aanzienlijk deel van de flora van de gematigde zone en de tropen te maken peulvruchten.Dit is een vrij grote familie van bloeiende planten, die ongeveer 700 geslachten en ten minste 17.000 soorten omvat.Het bestaat uit drie subfamilies: Caesalpinioideae, mimosa en eigenlijk peulvruchten (vlinder).Het wijnstokken en grassen, struiken en heesters, bomen.En de breedte van de verspreiding ze innemen op de tweede plaats na granen.
De bladeren van deze planten zijn meestal regelmatig en complex: handvormige, geveerd en Ternate, meestal met steunblaadjes.Hun bloemen zijn meestal biseksueel, abnormale en groeien in bloeiwijzen.De zaden van peulvruchten hebben een directe en grote kiem, meestal zonder endosperm.Maar de vrucht van hen - natuurlijk, Bob.De familie van de peulvruchten zijn perfect aangepast aan de verschillende omstandigheden.Deze culturen zijn sredoobrazovatelyami veel plantengemeenschappen.
En de grootste onderfamilie van peulvruchten zijn een vlinder.Het omvat een verscheidenheid aan culturele, veevoer, sier en geneeskrachtige planten.Iedereen weet peulvruchten zoals bonen, erwten of soja hetzelfde.Deze eenjarige planten, groeien ze in plantaardige vruchtwisseling.Ze zijn rijk aan vitaminen, eiwitten, koolhydraten, minerale zouten van fosfor, kalium, magnesium en calcium.En voor voedsel geschikte rijpe en onrijpe zaden bonen, evenals de jonge eierstokken fruit of pod-type messen.Maar ze kunnen worden ingeblikt of vers gegeten.
Bijvoorbeeld, bonen, een lid van de peulvruchten familie, heeft meer dan 200 soorten.En 20 daarvan worden gekweekt granen.Al deze soorten geografisch onderverdeeld in groepen.De Asia groep omvat Klein-gezaaid soorten peulvruchten (bonen hoekig, gouden).De tweede groep bestaat uit de Amerikaanse opvattingen krupnosemennye.Deze veel-bloemige bonen, aquifolium, gemeenschappelijke, en dergelijke.
ook soja familie.Vandaag zijn alle ontwikkelde landen beschouwen als een van de meest veelbelovende oogst van de 21e eeuw.En het is nu gekweekt in bijna alle continenten.Aziatische landen gegenereerd op sojabonen vooral zichzelf en het gebruik.Nou, de Verenigde Staten legt op de wereldmarkt, het grootste deel van deze bonen.In Rusland, ook wordt de ontwikkeling van de industriële productie van dit gewas.En de belangrijkste gewassen zijn geconcentreerd in de regio Amoer en de Krasnodar Territory.
Soja is een zeer waardevol en uniek voedingsmiddel.Het bevat 45% eiwit, 23% olie, en suiker, caroteen, mineralen en pectine.Bovendien, hele sojabonen is bron vitamines B, P, PP, E, K en C. Het eiwit in die bonen bevatten 14 keer meer dan in kippenvlees, 3,5 keer meer dan rundvlees.Zodra de eiwitten worden goed geabsorbeerd door het menselijk lichaam omdat ze wateroplosbaar.Het gehalte aan aminozuren in hun optimale, zoals zij in het lichaam zonder cholesterol.De sojaolie bevat veel onverzadigde vetzuren, die ook gemakkelijk worden verteerd en het lichaam te beschermen tegen ziekten.
Zelfs in de peulvruchten familie omvat diverse voedergrassen zoals klaver.Deze plant heeft niet minder dan 200 soorten.En een van hen - een hybride klaver.Hij is niet alleen een voedergewassen, maar ook een goede honing plant, en geneeskrachtige planten.Gemalen deel van de klaver, gesneden tijdens de bloei, genezers gebruikt als een remedie voor bronchitis, keelpijn en angina pectoris.Ook zijn traditionele genezers grote schaal gebruikt voor hun eigen doeleinden rode klaver.Vers sap van deze plant wordt gewassen met oog allergieën, en de gemalen bladeren wordt toegepast op etterende wonden, zweren, en verbrande huid.Ook traditionele geneeskunde en andere toepassingen van deze plant.
familie van peulvruchten ook industriële gewassen, zoals Sunn.Het is een geslacht van planten die vaste en eenjarige grassen en struiken en heesters omvat.En dergelijke omvat meer dan 500 soorten die voornamelijk groeien in tropische en subtropische klimaten.Bijvoorbeeld, Sunn Sitnikov weet dat zelfs onder namen zoals Indische hennep en Indische hennep.Van deze oude cultuur te spinnen touwen, touw, jute, visnetten en zeilen.Ook wordt gebruikt bij de vervaardiging van speciale papiersoorten.
