hoe om te koken asperges, met behoud van de nuttige eigenschappen

click fraud protection

asperges, als groente delicatesse cultuur in hun eigenschappen en kwaliteit vergelijkbaar met de ui en knoflook.De jonge scheuten van de plant worden gegeten tijdens vele eeuwen.Opgemerkt wordt dat de asperges groen, wit en paars, afhankelijk van de tijd in de zon.Meestal gebruikt in de keuken wit en groene plant scheuten, kan de eerste te vinden in vele restaurant menu's, waar de ervaren koks weten hoe om te koken, niet alleen asperges, maar ook kan een verscheidenheid aan gerechten te bieden van de cultuur, van de stoofpot, en eindigend met desserts.

traditionele manier van koken deze groente cultuur is koken.Hiervoor jonge voort gezuiverd uit de huid binden aan de balk en ondergedompeld in kokend water, het toevoegen erin een pre-zout, suiker en boter.De sleutel hier is het product niet te verteren, anders zal het niet alleen de vorm, maar smaak te verliezen.Daarom raden we koken groene asperges vijf minuten, en een witte - acht.Gekookte asperges geserveerd met omeletten, vis of vleesgerechten, aardappelen.Het gaat goed met diverse sauzen zoals Hollandaise als of boter.

Naast de traditionele, zijn er tal van andere manieren om asperges te koken.Deze groente is compatibel met alle producten, zodat de moderne keuken biedt een verscheidenheid aan gerechten met de toevoeging van asperges.Nou, dit product ziet er verschillende salades met erwten en uien, omdat het als een dessert met perziken en peren kunnen worden ingediend.Vandaag de dag, vele culinaire vestigingen die zijn gebruikt droog asperges, gepresenteerd in de vorm van een halffabrikaat.Het wordt vaak gebruikt voor het koken asperges in Koreaans.Als we nader onderzoeken hoe de asperges te koken in het Koreaans, moet je aandacht besteden aan wat producten die zij nodig heeft.Dus, daartoe droge asperges, knoflook, wortelen, kruiden, azijn en sesamzaad.Droog asperges moeten inwerken enkele uren in het water voor de zwelling, dan is het in stukken gesneden wortelen, geraspt op een rasp, knoflook, kruiden, azijn en sesamzaad voegen.Al deze bestanddelen worden gemengd en uitgegoten roodgloeiende plantaardige olie.Het klaar gerecht moet koel en trekken voor een paar uur.We weten nu hoe asperges droog te koken.

asperges, een dieetproduct, caloriearm, zo snel geabsorbeerd door het menselijk lichaam.Het bevat biologisch werkzame stoffen, vitaminen, mineralen, voedingsvezels, die de activiteit van het maag-darmkanaal stimuleren.Als we kijken hoe koken asperges, zodat het zijn eigenschappen verliest, moet worden opgemerkt dat het beste stoom.In dit geval behoudt alle voedingsstoffen.Voor het koken moet u het vezelige deel verwijderen van de stengels.Het eindproduct wordt gemengd met boter, bestrooi met kaas of saus, voeg het vlees, het hangt allemaal af van persoonlijke smaak voorkeuren.

Dus, hoe om te koken asperges, iedereen weet een ervaren chef-kok.Naast de bereiding van diverse gerechten van dit product, kan het worden gebruikt als een apart schaaltje.Veel voedingsdeskundigen raden aan om de plantaardige gewassen te gebruiken bij de ontwikkeling van diëten of vasten dagen.Als waardevol voedingsmiddel, asperges is rijk aan voedingsstoffen, is het gemakkelijk verteerbaar en helpt om de spijsvertering te normaliseren verbeteren maagdarmkanaal.Gerechten uit het een positief effect op de lever en nieren, en het hart en de bloedvaten.Bovendien, asperges helpt elimineren toxines uit het lichaam, verbetert de functie van de prostaat.Het wordt aanbevolen om voor diabetici, nierstenen en vele andere ziekten.