Pasta met vlees bereid in multivarka verrassend eenvoudig en makkelijk.Ook moet worden opgemerkt dat de schotel wordt zo lekker en bevredigend dat het kan worden bediend voor het diner zonder tarwebrood of andere aanvullende bestanddelen.
Pasta met vlees Photo en recept
noodzakelijke ingrediënten:
- vlees pitloze en varkensvet insluitsels - 210 g;
- olie geurloos - 20-40 ml;
- pasta - 240 g;
- boter - 30 g;
- middelgrote ui - 2 stuks;.
- tomatenpuree (u kunt scherpe duren) - 2 grote lepels;
- middelgrote wortel - 1 pct.
- greens - op aanvraag;
- gemalen zwarte peper en zeezout - naar smaak;
- kaas - 140 g (optioneel).
warmtebehandeling van de belangrijkste component
Voordat je kookt de pasta met vlees multivarka, moet u eerst alle tarweproducten kook in licht gezouten water.Dit kan worden gedaan op een gasfornuis, en in de moderne keuken apparaat.Zo is de capaciteit Multivarki moet invullen ¾ vol met gewoon water en in een bain-marie-modus.Als de vloeistof kookt, wordt aanbevolen een beetje zout en de juiste hoeveelheid pasta gieten.Zij moeten koken in dezelfde modus, ongeveer 15-19 minuten.Dan moet de pasta klaar om weg te werpen op een vergiet, spoel grondig en laat alle vloeibare drain zijn.
Processing vlees en groenten
Pasta met vlees in multivarka heerlijk met elk vleesproduct.In dit recept, hebben we besloten om alleen verse pulp van varkensvlees gebruiken zonder het vet en botten.Het vereist een goed gewassen en snijd in stukken van gemiddelde grootte.Ook moet worden verwerkt en fruit.Wortelen wenselijk versnipperen in dunne plakjes en uien - semirings.
thermische verwerking van vlees en groenten
varkensvlees voor dit gerecht hebben we gekozen voor een reden.Immers, een dergelijk product thermisch zeer snel verwerkt, in slechts 30-39 minuten.Hak het vlees moet worden gelegd in een kop van het apparaat en vervolgens smaak met olie, zout en peper.Varkensgebraad wenselijke wijze van bakken van ongeveer 25 minuten.Daarna is het raadzaam om de uien en wortelen, die ook moeten worden voorbereid voor een kwart van een uur toe te voegen.Gedurende deze tijd zal het volledig zacht en het vlees en fruit goed bruin zijn.
laatste fase in de voorbereiding
om de afgewerkte gebakken varkensvlees en groenten moeten giet gehakte verse kruiden, boter, tomatenpuree en de eerder gekookte tarweproducten.Daarna hoeft de pasta met vlees multivarka grondig gemengd, bedekken met een deksel en laat in de verwarmingsmodus gedurende 15-30 minuten.Gedurende deze tijd het gerecht is goed opgewarmd, absorbeert de smaken van peterselie en dille, een goed gearomatiseerde boter.
juiste portie gerechten aan tafel
Heerlijke pasta met vlees in multivarka mag alleen aan de tafel warm.Desgewenst is heerlijk en zeer bevredigend gerecht kan strooi geraspte harde kaas, die moeten smelten onder verwarming van de middag.Smakelijk!
