Onder bos flora heel veel mysterieuze wezens.Maar een soort plantaardige organismen aan de rechterkant is in de bovenste positie een voorwaardelijke waardering van mysterie en byway.We hebben het over paddenstoelen.Wetenschappers weten nog steeds niet precies wat soorten organismen zij omvatten flora en fauna.Tot voor kort werden de champignons beschouwd als vertegenwoordigers van de plantenwereld.Maar nu al Plantkunde meer geneigd zijn om deze veronderstelling te weerleggen.Zo ja, dan verwijzen zij naar de dierenwereld.In dit geval is er een zeer interessante vraag: "Hoe voeden paddestoelen"
koninkrijk schimmels
studie deze geweldige creaties van de natuur houdt zich bezig met de hele richting van de plantkunde.Het wordt mycologie heet (en zelfs hoe paddestoelen eten, Rang 7 leren schoolwerk).Zelfs als we uitgaan van de Latijnse benaming van paddenstoelen - Schimmels, of Mycota, wordt het duidelijk dat de hele wereld.Of, zoals sommige wetenschappers - onontgonnen rijk van organismen.
belangrijkste kenmerk van schimmels is dat ze combineren de kenmerken van zowel dieren en planten leven.Deze integratie van de plantkunde genaamd eukaryote organismen.Aan het begin van de negentiende eeuw, sommige wetenschappers voorgesteld in zijn werken wijzen op de champignons in een apart koninkrijk.Echter, een definitief oordeel over de zaak ontstond pas in de jaren '70 van de twintigste eeuw.Het was toen dat de wetenschappers de noodzaak van champignons in een aparte wereld hebben onderbouwd.In de tweede helft van de twintigste eeuw, de kennis die is opgedaan in de studie van de wonderlijke koninkrijk toegestaan wetenschappers om deze organismen te delen met meerdere volledig los van elkaar te lijnen en te distribueren naar verschillende sferen.
De resultaten van de studie "echte" paddestoel wordt beschouwd als slechts één soort.We hebben geleerd dat het een "plant" met een pet en stengel, leeft vooral in bossen.In feite zijn alle soorten schimmels en bacteriën ook wel fungi.En ze vergelijken met degenen die leven in een open plek in het mos, is bijna onmogelijk.In feite - en dat ten minste - de bacteriën en fungi verschillend toegevoerd.
Aan het begin van de eenentwintigste eeuw, zelfs de definitie van "paddestoelen" dubbelzinnig is waargenomen.Als we praten over een zeer enge interpretatie, die betrekking heeft op een biologisch taxonomie, is het aangewezen om de term 'taxon' (een type van de koninkrijken van de natuur) te gebruiken.In de oude, meer brede zin, heeft deze aanwijzing de oorspronkelijke betekenis verloren.Vandaag de dag, het definieert de ecologische en trofische groepen die heterotrofe eukaryoten met osmotrofnym soort van zelf (dat is wat we zijn geïnteresseerd in: hoe paddestoelen eten) integreert.Biologie studeert nog de kwestie.Maar wat betreft de gewone leden van deze soort met voet en hoed, traditioneel gedefinieerd mycologie.En wij zullen proberen om te gaan met de "gewone" en "gewone" schimmels die onze bossen en weiden bewonen.
Variety
biologische en ecologische diversiteit van het koninkrijk is enorm.Dit is een van de grootste vormen van levende organismen, die een integraal onderdeel van alle terrestrische en aquatische ecosystemen.Volgens modern onderzoek, vandaag de dag is het bekend 100-250 duizenden verschillende soorten schimmels.
In 2008, het koninkrijk Schimmels, wetenschappers telde 36 klassen, 140 bestellingen, 560 gezinnen en 8283 verbruikte de generieke naam van deze soort.Indrukwekkende cijfers!Zeker, paddestoelen nemen een belangrijke niche in de milieu-interactie met de persoon.Ze zijn aanwezig in vrijwel elke omgeving: in het water, op het land, op verschillende ondergronden.
eten van paddestoelen?Het korte antwoord is heel simpel: ze zijn reducenten, t E. Decompose allerlei organische materialen, terwijl het bevorderen van de vorming van nieuwe laag van vruchtbare grond..Dit kan worden beschouwd als een primitieve kracht.Maar vergeet niet dat dergelijke processen spelen een vrij belangrijke rol in de ecologie van de hele biosfeer.
Uitgebreide applicatie
Een andere zeer belangrijke vitale functies van schimmels gevonden in allerlei symbiotische gemeenschappen.Bijvoorbeeld, de mycorrhiza - de vereniging van het mycelium met de wortels van hogere planten, korstmossen -. Een symbiose van de schimmel met blauw-groene algen, en ga zo maar door N. en vertegenwoordigers van de orde neokalimastigovyh zijn een verplicht onderdeel van het verteringsproces bij herkauwers.En welke dieren voeden zich met schimmels en kan niet spreken.Gewoon beginnen met het aanbieden!
Als we praten over een persoon, dan, zoals we weten, vele soorten schimmels gebruikt in voedsel, medische en commerciële doeleinden.Culinaire specialiteiten van de vele keukens van de wereld zijn gemaakt van dit voedzaam, lekker en gezond product.Hun industriële landbouw is erg populair.Er is een hele industrie productie van speciale materialen voor de teelt van paddestoelen.Deze producten zijn ontworpen voor de liefhebbers die zich bezighouden met de teelt in de woning.Zodat boeren moeten weten hoe om paddestoelen te eten.Antwoorden aanzienlijke invloed op de productiviteit en de arbeidskosten.
De kleinste microscopische schimmels gewoonlijk in de voedingsindustrie voor de bereiding van dranken, die belangrijk zijn in het productieproces van fermentatie.Niet genegeerd en geneeskunde.In de moderne biotechnologie productie van antibiotica worden ook door bepaalde typen van micro-organismen.
Fungal gevaar
Echter, schimmels en kunnen schade veroorzaken.We moeten niet vergeten dat de schadelijke schimmels die groeien in ongestoorde ecologische systemen, kan een zeer ernstig probleem geworden in termen van veiligheid.Ringworm, en soms ernstige schade aan inwendige organen - - de diepe schimmelinfecties meestal niet een bedreiging voor de kunstmatige omstandigheden of in gebieden van het menselijk leven vormen, kunnen ze huidaandoeningen veroorzaken.En het gaat niet alleen mensen, maar ook dieren.
zeer groot gevaar voor de mens te vergiftigen "traditionele" giftige paddestoelen.In sommige gevallen kan het zelfs fataal zijn.Dergelijke vergiftiging wordt meestal veroorzaakt door het eten van zeer giftige of hallucinogene paddestoelen.
eenvoudige indeling
Praten over deze geweldige organismen, wilt reageren op een dergelijke belangrijke en interessante vraag: "Hoe te voeden met paddestoelen"De antwoorden zijn zeer divers, en dit ondanks het feit dat de meeste behoren tot dezelfde groep - klasse Basidiomycetes.Zijn vertegenwoordigers zijn vrij grote verschillen in termen van de natuurlijke voedselinname.
Als classificeren eetbare bosproducten over hoe om te groeien en hoe paddenstoelen te eten, kunnen ze worden onderverdeeld in drie hoofdgroepen:
- saprotrophs humus;
- houtaantastende schimmels;
- mycorrhiza.
Door humus saprotrophs zijn die paddenstoel mycelium die zich verspreidt in de humuslaag van de bodem.Schimmels voeden zich met organisch materiaal verzameld in een uitgestorven hout, gras, en ga zo maar door N. Interessant is dat velen van hen groeien in open velden -. Akkers, weilanden, steppe zones.Deze groep voornamelijk omvatten dergelijke bekende alle schimmels als paddestoelen, regenjassen en mest.Hoe schimmels voeden predatoren?Als er niets aan de winst, worden ze saprotroph.Maar ze liever allerlei levende micro-organismen te vangen.Om dit te doen, de roofdieren hebben speciale apparaten die u in staat om prooi te vangen.Meestal dit lichaamsdeel kleefstof mushroom hyfen, de netwerktakken mycelium.Maar er zijn er die worden letterlijk slachtoffer gewurgd neemt snel toe in omvang.
tweede groep de naam spreekt voor zich.Hout vernietigen schimmels of ksilotrofy, normaal leven op het hout.Voedingsstoffen dergelijke processen worden door schimmels bruikbare eigenschappen die zijn gevonden in de bast van bomen uitgevoerd.Typisch deze schimmels leven in bossen en op hun beurt zijn verdeeld in twee groepen voorwaardelijke: schimmels, parasieten en schimmels saprotrophs.Bij het overwegen van hoe je paddestoelen eet, parasieten, wordt duidelijk dat ze serieus bomen selyas hun schors vernietigen.Terwijl sommigen van hen de voorkeur geven om te groeien op dood hout is al aan het veranderen van de manier waarop macht om saprotrophic.
meeste kunstmatig gekweekte paddestoelen - ksilotrofov - behoren tot de subgroep saprotroph.Zij ontwikkelen zich gewoonlijk op de stompen en dood hout.Onder deze soort is het vermeldenswaard het bekende oester, shiitake en Armillaria jaar.Deze paddestoelen zijn waardevol omdat ze kunnen worden gekweekt jaar door in vitro.In speciale gebieden, op basis van bijvoorbeeld afval houtindustrie, is het mogelijk om een soort boerderij te organiseren.
planten symbiose van mycorrhiza schimmels, die voorwaardelijke derde groep zijn, veel erger vatbaar voor kunstmatige teelt.Tijdens de ontwikkeling, zijn ze nauw verbonden met de wortels van grote bomen, ze vormen mycorrhiza - een soort wortelstelsel.In dit geval is de volledige symbiose, de structuur en de schimmel zijn even nuttig aan elkaar.Timbers schimmel zorgt voor de nodige energie om hem goed, hij, op zijn beurt, zorgt voor de nodige hout minerale voedingsstoffen.Vooral fosfor en stikstof.
eten van paddestoelen?Het ondergrondse deel van het dichtbevolkte verspreid in de bodem, doorkruisen de belangrijkste wortel van de plant en het uitvoeren van de functie van wortelharen.Sommige hyfen dringen in het wortelstelsel van de belangrijkste boom, halen de voedingsstoffen.De andere uittreksels uit de grond water, minerale zouten en andere opgeloste stoffen, voornamelijk stikstofgehalte.De aldus verkregen stof wordt gedeeltelijk opgenomen in de belangrijkste wortels van de planten, en ook als een voedingssamenstelling voor de schimmel zelf.
interessant feit dat mycorrhiza kan ontwikkelen zonder het wortelstelsel van hogere planten.Maar in dit geval geen vruchtlichamen van de paddestoel vormen.Dit is wat er gebeurt in het huis teelt van witte schimmel en de bijbehorende sub-soorten (bruine GLBboleet, esp).Daarom is deze groep van fungi is niet kunstmatig gekweekt.Hoewel er geen regels zonder uitzonderingen.Bijvoorbeeld in Frankrijk en Duitsland is het zeer wijdverbreid teelt van zwarte truffel, die groeit op de wortels van zaailingen van beuken en eiken.
Wat eet paddestoelen
moet worden opgemerkt dat champignons worden gevoed-klare organische verbindingen.Maar toch, de hoofdrol wordt gespeeld door verbindingen met een koolstof basis.Carbon - de belangrijkste energiebron voor schimmels.Het eten schimmel belang is de aanwezigheid van stikstofhoudende stoffen - ze groei te stimuleren.Vanwege dit, is de consumptie van anorganische materie heel vaak gezegd dat het eten van paddestoelen autotroof.Meestal is dit ammoniumnitraat en ammonium- zouten van de derivaten.Naast koolstof en stikstof samenstellingen, paddestoelen en veel gebruikte mineralen - calcium, magnesium en fosfor.En als micronutriënten fungi vereisen materialen zoals koper, zink en mangaan.
Toch, als je vraagt hoe je paddestoelen eet, het korte antwoord zou moeten zijn als volgt: heterotroof.Dit betekent dat ze niet zelfstandig kunnen worden verwerkt anorganische minerale stof in het organische materiaal.Derhalve vereist geabsorbeerd in de vorm van "waterige oplossing".
kennis over hoe om paddestoelen te eten, zijn zeer belangrijk in de kunstmatige teelt van eetbare leden van dit koninkrijk.Immers, het creëren van een gunstig klimaat voor hun groei - de sleutel tot een succesvolle industriële productie.
dieren en schimmels
Op basis van de bovenstaande feiten, wordt het duidelijk dat de champignons hebben heel ernstige gevolgen hebben voor een persoon in termen van voedsel grondstoffen.Maar wat is de situatie met de fauna?Wat is de waarde van de wereld van schimmels voor hen?Welke dieren eten paddestoelen?Deze vragen kunnen worden beantwoord door te kijken in detail de gewoonten van de meest voorkomende bewoners van het bos.Het moet onmiddellijk worden opgemerkt dat zij vrijwillig eten veel wilde dieren, zoals elanden, eekhoorns, beren, herten.
meer jagers eet paddestoelen herkende bos muis.Zij echter voorraden zelden doen, de voorkeur aan eten weg alle lekkerste direct op de grond.Merkwaardig feit dat het bos muis-woelmuis of andere manier te eten Stipe, waardoor onaangeroerd hoed.En als we een grote hoeveelheid op de grond liggen hoeden esppaddestoelen en bruin GLBboleet, het is een teken dat deze plaats was onlangs muis feest.
Sommige vertegenwoordigers vogels hou ook van paddestoelen.Ze eten ze alleen in de zomer en de herfst, sklevyvaya behandelen op de grond.De passie voor champignons wetenschappers werden gezien gaaien, korhoenders, en sommige soorten van korhoenders.En dat vogels een bijdrage leveren aan de snelle verspreiding van het bos geschenken, het overbrengen van schimmelsporen (scheiden met uitwerpselen) in een nogal ver van de huidige habitatgebieden.Dit is mogelijk omdat de sporen, na door het spijsverteringskanaal van vogels gestimuleerde kieming.
Eekhoorn voorraden
Spreken van de eiwitten in de zomer ze vinden en te eten van de paddestoelen op de grond.In de winter, feeds levering van eiwitten, eerder geoogst.Pantry gevulde champignons voor de winter dier begint in de late zomer.En interessant detail is dat vóór opslag schimmels worden gedroogd in de zon om verder verval te voorkomen.Gewoonlijk wordt het eiwit opknoping ze aan de bomen, zodat ze niet gemakkelijk prooi aan andere jagers eten het product.Meestal gebruikt ze knopen van coniferen.Veel minder eiwit gewoon legt haar prooi op stompen comfortabel en net vlakke oppervlakken.
Als in september, wandelen in het bos, neem een kijkje bij enkele sparren en dennen, kunt u merken vaak tekenen van het oogsten van deze harige dieren.Nou, op het volume van blanks voor de winter kan worden beoordeeld uit de statistieken die door wetenschappers.De gemiddelde eiwit lokaliseert in één sleuf tot 200 eenheden van verschillende schimmels.Nogal een indrukwekkend cijfer, zeker als je bedenkt dat een groot deel van deze winkels nam eekhoorntjesbrood.Het totale gewicht van het gedroogde product kan tot 600 gram.Dit komt overeen met ongeveer 6 kg van hetzelfde ruwe paddestoelen.
Amanita - vergif of voordeel?
En wie eet paddestoelen in het bos?Als we praten over grote bosbewoners, het eerste wat het vermelden waard is de eland.Deze dieren zijn echt dol op paddestoelen, en verschillende soorten.Met betrekking tot de eland is zeer interessant is het feit dat ze bereid zijn om de Vliegenzwam te eten, wat voor veel diersoorten zijn giftig.Wetenschappers zijn zeer geïnteresseerd in het onderzoek van deze vraag, maar tot nu toe kan de precieze aard van het verschijnsel niet verklaren.Velen van hen zijn geneigd te denken dat op deze manier de eland of andere manier "ontsmetten" van uw lichaam.Er is ook een gevoel dat sommige van de sporenelementen om de spijsvertering elanden paddestoel te promoten.
In dit verband merken we op dat niet alleen dieren, maar ook mensen soms gebruik vliegenzwam.Maar, in tegenstelling tot dieren, mensen eten vliegenzwam voor medische doeleinden.In landelijke gebieden, nog steeds diverse alcoholische tinctuur op basis van deze schimmel.Gesteld wordt dat het gebruik bijdraagt tot de behandeling van reuma.
In feite, paddestoelen bevatten veel nuttige, zowel voor menselijke en dierlijke sporen.En dat is het doel van de medische preventie, en niet alleen van de honger, veel dieren eten.
