gebeitst appels voor een lange tijd aangeschafte winter ijverig huisvrouwen in grote hoeveelheden.We vonden ze gewone mensen, echter, en lokale en grootstedelijke weigerde te weten pittige snack niet te eten.Recepten augurken bewaard gebleven ingesteld op een, zoals ze zeggen, de smaak.Sommigen van hen waarschijnlijk zal zijn voor u de weg.
«Brood" zouten
eerste wat we raden u aan het te proberen - het is gebeitst appels met roggemeel.Ze hebben een zeer eigenaardige - brood - een aangename smaak en aroma.Geoogst fruit in dit recept is het beste in eiken vaten.Eerder moeten ze worden gestoomd infusie van kamille, die perfect desinfecteert en zal de gevormde producten in de matrijs mogelijk maken.Om gebeitst appels met roggemeel waren Kripen'ka en smakelijke geur, de bodem van de container, moet u een laag van kersen en zwarte bessen bladeren effenen.En de vruchten als ze was net verwijderd uit de boom, niet haasten om te besparen.Zij moeten liggen voor een dag of 4 ergens onder een luifel op straat of in een koele gang.Onder de rassen die meestal worden genomen om de stukken, de meest heerlijke verkregen Antonov gebeitst appels met roggemeel.Ja, Antonovka - de onbetwiste leider.Goede verscheidenheid en Pepin, Calvin.En op: Alle fruit moeten gezond, niet beïnvloed motten en ander ongedierte zijn.
Hoe is het gedaan
nu een belangrijk punt: "brew" het deeg onder de ingemaakte appels met roggemeel.Hiervoor in een emaille pan giet de bloem laag van ongeveer 10 cm, en kan een beetje minder.Giet het kokende water en roer tot een gladde massa.Laat afkoelen.Opmerking: Het deeg moet heel veel zijn.Ze bedekt gebeitst appels - Antonovka of andere gekozen cijfer.Leg een laag fruit staarten op de bodem van het voorbereide vat, testen sluit de openingen ertussen, en sluit de appels zelf.Dan weer Antonovka laag en een laag van deeg.Aan het einde van de vulling gebeitst appels Antonovka juiste hoeveelheid water, altijd koud.Geschikt voor zowel geregeld tap en Kolodeznaya.Vat dicht.Echter, tijdens de eerste paar dagen, het water moet worden periodiek toe te voegen, t. Naar. Appels snel absorberen.Een week later, sluit het vat strak en laat zure appels en bereiken conditie.Ongeveer een maand en een half open, krijg, wassen en eten: Antonovka schakelt dit recept krachtig, heerlijk, sappig, een woord - wat we nodig hebben!
Sour-zoete traktatie
letterlijk smelten in je mond zoetzure ingemaakte appels.Het recept wordt zelfgemaakte speciale geheimen bewaren van groenten niet bij velen bekend.Maar voor u ze beschikbaar zal zijn!Reeds eerder vermeld en aanhoudende na het verzamelen van appels, wassen in koud water.Leggen ze op de drie-liter pot of fles groot volume boven.De banken, afhankelijk van het volume Roer 3 eetlepels suiker, giet koud water.En het geven van de vrucht stokken, het plaatsen van hen in de nek van de flessen om uw goed doorweekt met marinade gebeitst appels.Recept (home technologie elke familie zijn eigen, maar hier is het beter om de algemene richtlijnen te volgen) raadt zetten in de stromende zout.Maar een handvol erwten piment en kruidnagel knoppen, takjes munt zal nuttig zijn.Gevulde blikjes sluiten kapron deksels en op een koele plaats bewaren.Als appels zijn zuur, hun prachtige rijke smaak you very much!
Apples speciale
Wil je leren hoe je gebeitst appels te maken op een van de meest ongewone recept?Ze zijn zo goed dat niet alleen erg lekker en gezond zijn beurt uit, maar goed eten, met uitzondering van fruit en gieten.Immers, het is pompoensap!Om het product geschikt eiken vaten, nevyscherblennye geëmailleerde emmers en potten bereiden.Opgeleid, gekruid appels lag in keurige rijen.Na elke reeks af te blazen sommige pompoen sap.Hoe dat te doen, vraag je.Geloof me, elke gastvrouw is gemakkelijk om te gaan met dat!U moet, uiteraard, pompoenen, rijp en wenselijk zoet.Snijd ze in plakjes, verwijder de pitten.Pulp hakken in blokjes, toe te voegen aan de pan, giet er een beetje water en laat sudderen tot volledig gaar zijn.Na pap prak ze tot een puree en appel tanken.Dek de pan met een schone doek behoud, op de top van het juk.Houd appels in de kelder of een andere koele plaats.Zes weken later zijn ze klaar.
Urineren gewone
Nou, aan het einde van een goed recept voor hoe gebeitst appels, zeer licht te maken.Om het uit te voeren, moet u een heleboel kersen bladeren.Ze geplaveid met de bodem van de container die gestapeld appels.Laat ook verschoven ingeblikt fruit, zodat ze niet tegen de huid en aarzelde wrijven.Bereid de pekel: voor elke liter water genomen 3 eetlepels zout, kook een paar keer, toe te voegen aan de smaak van dragon, basilicum, koriander, piment, laurier.Dan is de pekel afkoelen en giet in de appels.Verlaat ingeblikt voor een week bij kamertemperatuur, bijvullen periodiek vullen.Dan, wanneer de gisting is voltooid, bedek de container met appels onderdrukking en op een koele plaats bewaren.Appelen blijken heerlijk!
