Het feit dat tot op heden, St. Petersburg is een grote trading rijk en is een gezonde concurrentie Moskou markt voor levensmiddelen, zelfs een kind weet.Weinigen echter vraagt: Is er een gat in de St. Petersburg handelsactiviteiten en die uit hoofde van hun vullen?De overvloed aan supermarkten, kraampjes en winkels bieden een goede selectie van de gewone koper.Elke gebruiker is vrij om te kiezen of om melk te kopen in de winkel thuis of ga naar de supermarkt voor hem, waar alle producten zijn veel goedkoper, maar de breedte van het assortiment is veel lager.Echter, mensen willen niet alleen kopen goedkope goederen, maar ook kwalitatieve, en dit aspect in sommige sectoren van onze stad is een onoverkomelijk probleem.
St. Petersburg is vol overvloed van snelle en niet erg nuttig voedsel, maar is het ervaren van een groot tekort aan verse groenten.Als de kool en aardappels Meer situatie is in principe een goed idee, iets om verse bloemkool die zelfs Avicenna beschouwd als een opslagplaats van vitamines, zal de gastvrouw te vroeg in de ochtend op te staan en naar de stad markt.Dit wordt gezien het feit dat de bloemkool is bescheiden genoeg en kan groeien in onze regio.Een soortgelijke situatie zich afspeelt in en rond Brussel spruiten, koolrabi en andere culturen, zwaar verzadigd met vitaminen en micro-elementen.De reden, het meest waarschijnlijk, is het onvermogen om de groenten vers te houden, en omdat St Petersburg bood een enorme selectie van vriesverse groenten - net een overvloed aan vitamine sachets.De breedte en diepte van het assortiment van winkelketens blijft op een hoog niveau, maar grote supermarkten kan niet omgaan met het probleem van het opslaan van grote hoeveelheden groenten en kleine ondernemers, helaas, kan niet de verse groenten alle inwoners van St. Petersburg.Leidende posities in het vertrouwen voedselmarkt heeft een keten van winkels "Pyaterochka", alleen in St. Petersburg werken 238 verkooppunten van dit merk, bezetten meer dan 50% marktaandeel van de supermarktketens.Blijkbaar is de breedtegraad scala van producten is niet netwerker mogelijkheid van het behoud, en dus grote hoeveelheid handelaren vaak de voorkeur kwaliteit.Van hoge kwaliteit en verse groenten op het moment kan alleen worden gekocht in het voedsel markten, die het overschot te bieden uit hun tuinen tuinders.Echter, ze hebben ook niet de mogelijkheid om bijna vijfmiljoenste stad vitamine verscheidenheid verzadigen rechtstreeks uit de tuin.
Een vergelijkbare situatie is met bedrijven catering, die worden gedwongen om de lunch en het diner duizend Petersburgers en bezoekers naar de noordelijke hoofdstad.Een overvloed van fast food is nu geen verrassing, op elke hoek van de straat in Sint-Petersburg, nu kunt u een tent met shoarma en pizza vinden.Niettemin is een gezonde en gezond voedsel noedels in een vegetarisch stijl van Peter in de markt voor levensmiddelen is niet zo gemakkelijk te vinden.Natuurlijk, er zijn in Sint-Petersburg een paar vegetarische restaurants, maar de breedte van het assortiment zijn ze niet veel verschillend van eenvoudige snackbars, en dineren in hen kan zich niet veroorloven niet iedere inwoner van de noordelijke hoofdstad.De meeste ondernemers en zakenmensen tijdens de dag gedwongen zich om te eten in cafés en restaurants, waarom tot nu toe waren ze niet bezorgd over de kwestie van de beschikbaarheid van snelle en gezonde voeding?Vegetarisch eten is veel goedkoper, is het onduidelijk waarom de binnenlandse ondernemers niet proberen dit nog onontwikkelde tak van de voedingsindustrie te veroveren.De tenten met Chinees eten Latitude gamma laat ook veel te wensen over, u kunt natuurlijk ook ontmoeten "kruimel-aardappelen", en loempia's, maar eet het elke dag is bijna onmogelijk."Makdonals" heeft bijgedragen aan de oplossing van dit probleem en voor fans van plantaardig voedsel vegetarische cheeseburger te behagen, maar dat is niet genoeg, gezien het feit dat de fans van gezond voedsel in St. Petersburg wordt steeds meer en meer.Noedels met groenten en gebakken Chinese rijst is niet de variëteit aan vegetarische menu, dat kan worden vertegenwoordigd door paviljoens fast food in St. Petersburg.Vegetarische keuken - is de overvloed van nuttige vezels rijk aan vitaminen, helaas, de binnenlandse ondernemers geen rekening mee houden.
Ondanks de overbevolking in de supermarkt markt van de noordelijke hoofdstad, de breedte van productlijnen in sommige gebieden van de industrie is slecht en er zijn niches in te vullen om de kwaliteit van Petersburgers en gezond voedsel te zorgen.De stad is het wachten op de ondernemende en zakelijke mensen die in staat zijn om de zorg voor de gezondheid van de natie te nemen, en zal de St. Petersburg markt verzadigen met kwaliteitsproducten.Het is onduidelijk maar een ding - wanneer zal dit gebeuren?