Hoe te bereiden op de winter tomatensap, toch?

click fraud protection

immense populariteit in Rusland en de voormalige GOS-landen geniet tomatensap, en het is geen wonder, want hij heeft een enorm voordeel.Het kan een grote hoeveelheid organische en anorganische stoffen te vinden, waardoor de algehele gezondheid te versterken.Het is vooral een kwestie van de natuurlijke suikers fructose en glucose.

Deze drank is duur in de winkels, zoveel verwondering over hoe en hoeveel tomatensap koken.Bijzonder relevant in dit onderwerp tuinders die elk jaar weet niet wat te doen met de oogst van tomaten.Het gaat niet alleen over het verse sap, kunt u zich voorbereiden en reserve winter drinken.

Tomatensap en de voordelen voor het lichaam

Eten tomatensap, een persoon ontvangt het vereiste aantal appelzuur, wijnsteenzuur, oxaalzuur en citroenzuur.Overrijp tomaten en brengt het lichaam het voordeel - ze bevatten barnsteenzuur.Om hun voedingsstoffen behouden, is het belangrijk om te weten hoe tomatensap koken.De meeste

in tomaat (en sap) bevat vitamine C, omdat het vitaminen van groep H, A, PP, E en B. ijzer, kobalt, fosfor, magnesium, kalium, mangaan en calcium bevat - dit alles kan worden verkregenslechts af en toe drinken van een glas tomatensap.Voedingsvezels, koolhydraten, eiwitten en vetten eveneens mogelijk de maximale hoeveelheid voedingsstoffen te verkrijgen.

tomaten en sap zijn een uitstekend hulpmiddel voor de preventie van hart- en vaatziekten, normaliseren ze de stofwisseling in het lichaam, en in orde het zenuwstelsel.Het is belangrijk om te weten hoe tomatensap te maken.

Wie moet het sap te drinken?

lycopeen in tomaten fungeert als een belangrijke antioxidant, het in staat is om het ontstaan ​​van oncologische ziekten te voorkomen.Verder is serotonine aanwezig in tomaat, die ook wel hormoon vreugde.Dus, waardoor het sap om de spanning te verlichten en te ontdoen van de effecten van stress.Het is belangrijk om te weten hoeveel je nodig hebt om tomatensap koken, dat hij niet de voedingseigenschappen heeft verloren.

anti-inflammatoire, antimicrobiële en Bile processen - het lanceert ze deze drank in het lichaam.Artsen adviseren dat mensen die lijden aan intestinale aandoeningen, gebruiken sap omdat het voorkomt verval producten, en is in staat om alle extra gifstoffen te brengen.

zware rokers wordt ook aanbevolen om tomatensap te drinken, want het is het voorkomen van bloedstolsels.Voor de preventie van longemfyseem na elke sigaret wordt geadviseerd om een ​​glas gezonde drankjes drinken.Het sap van tomaten aanbevolen door voedingsdeskundigen voor diegenen die van plan om gewicht te verliezen.Als je weet hoe lang tomatensap koken, en het zal koken thuis en regelmatig te eten, kunt u het ontstaan ​​van hardnekkige ziekten te voorkomen.

voorraden voor de winter

Hoe tomatensap te maken voor de winter?Om de drank te maken moet liter 1,5 kg groenten, twee theelepels zout en suiker.Alle tomaten moeten grondig worden gewassen en vervolgens gesneden in verschillende stukken op een willekeurige manier.Vervolgens moeten zij een pan verhit en samengevoegd tot een hoge temperatuur vloeistof moet bijna kokend heet worden.

volgende fase houdt in dat alle tomaten zorgvuldig moet worden ingewreven door een zeef, dan krijg hoogwaardige tomatenpuree.Het zal nodig hebben om suiker en zout toe te voegen.Het wordt aanbevolen om spice voeg geleidelijk, constant bezig om te drinken in de smaak.Voor meer smaak is toegestaan ​​om een ​​beetje kaneel en 1,5-2 theelepels sap van peterselie toe.

kookvocht met hun handen

definitief antwoord op de vraag hoeveel tomatensap koken, nee.Je hoeft alleen maar om het aan de kook brengen, dan giet het in containers.Alle banken moeten worden gesteriliseerd vooraf zodra het sap wordt gegoten, moet worden gekookt roll covers.

Banken zullen moeten worden teruggedraaid, dan is een geschikte weefsel wrap en laat in deze toestand zolang ze zijn afgekoeld.Houd het sap wordt aanbevolen in de omgevingsomstandigheden, bij een temperatuur boven 24 graden om het in de koelere omstandigheden gebracht.Voor kunnen langdurige opslag sap delamineren, zodat de consistentie volledig is hersteld, zal het nodig hebben om de pot te schudden.

Kook het sap van tomatenpuree

de winkel is erg moeilijk om de natuurlijke sappen te vinden.Plantaardige dranken worden meestal verdund verdikte puree.Tomatensap gemaakt op basis van tomatenpuree, dus je kunt het zelf maken met je eigen handen en niet betalen in de winkel.De vraag hoeveel minuten om tomatensap te koken, is hier niet relevant, omdat het koken niet is voorzien voor het recept.We zullen meer over praten.Dus, voor te bereiden een pasta van tomatensap.

Recept

thuis, zoals reeds vermeld, om het simpel te bereiden.200 ml water is nodig om 3 eetlepels tomatenpuree en een kwart theelepel zout nemen, indien nodig en gewenst, voeg peper.Sap moet niet transparant of te dik zijn, is een eerste vereiste.Bereid de tomatensap voor de winter op deze manier onmogelijk is, maar het kan gedaan worden op elk moment van het jaar en meteen geconsumeerd.

nodig om hoge kwaliteit en full-plakken gebruiken, alleen in slagen om een ​​heerlijke sap te krijgen.Vergeet niet: zelfs als de tomatenpuree te duur is, is er geen garantie dat het echt een kwaliteit.Dus wees voorzichtig bij het kopen.Soms is het mogelijk om het zetmeel, hetgeen extra dichtheid pasta geeft vinden, is het niet nodig bang te zijn.

sap van onze eigen oogst

begerige tuinders jaarlijks oogst van tomaten, altijd geïnteresseerd in hoe de tomatensap koken tot een heerlijke en natuurlijk product te krijgen.Om de drank te maken is het beste om rijp fruit, die zojuist zijn geript van de bush te gebruiken.Als dit niet mogelijk is, past tomaten die onlangs zijn verzameld, maar nog niet overrijp.

Eerst moet je de tomaten wassen, snijden alle de stengel en beschadigde plekken dan.Na dat je nodig hebt om een ​​paar plakjes gesneden tomaten en licht knijp het sap van hen, giet het in de pan.Overgoten container moeten bedekken met gaas, en zet het op schijfjes tomaat.

Hoe tomatensap koken?Slechts vijf minuten, verwijder de pan van het fornuis moeten zijn.Gestoomde plakjes tomaten moeten vegen met behulp van een grote zeef, en vervolgens gemengd met het sap.Mashed moet opwarmen tot 85 graden op het fornuis, en dan giet het in hete potten.Containers verder worden gesteriliseerd in kokend water gedurende 30-40 minuten.Daarna moet de banken over te dragen aan een warme deken te verbergen, staan ​​ze in een positie om af te koelen.

andere optie

Tomatensap, het recept (thuis), die geschikt is voor de voorbereiding van een huisvrouw, is zeer nuttig en smakelijk.Voor deze werkwijze is het noodzakelijk om volwassen tomaten, die gewassen moet worden gebruikt en vervolgens breken met een houten stamper.Kreeg veel behoefte in een emaille pan te zetten, en dan al roerend aan de kook brengen.

krijgen veel moeten malen door een grote zeef, dan kunnen de schil en zaden gemakkelijk scheiden van het vruchtvlees van tomaten.Dan moet je om het te malen, maar deze keer door een zeer fijne zeef of kaasdoek, gevouwen in meerdere lagen.Indien gewenst, voeg suiker en zout, het belangrijkste ding - overdrijf het niet.De warme drank giet nodig geprefabriceerde containers en steriliseer potten.

Tomatensap met knoflook

niet zo belangrijk om te weten hoe om te tomatensap koken is het belangrijk om de meest interessante recepten van koken weten.Een van de meest heerlijke drank met een knoflook en kruiden.Voor het maken van het zal 11 kilo rode tomaten nodig, 400-700 gram suiker (naar smaak), 150-200 gram zout (naar smaak), paprika, een eetlepel azijn essentie, 0,5 theelepel rode peper, knoflook (naar smaak), tot 10 knoppen van kruidnagel, een beetje nootmuskaat en drie theelepels kaneel.

U moet grondig te wassen de tomaten, schil ze waarom al stelen, dan snijd ze in verschillende stukken.Alle stukken moeten passeren de sapcentrifuge om het sap te krijgen zonder de zaden en schil.De drank zal hebben in de pot te gieten, en vervolgens in brand gestoken.Als we praten over hoe veel te tomatensap te koken, dan is het ongeveer dertig minuten.Aan het einde van deze periode moet het vuur, en vervolgens tien minuten Dowar drank door toevoeging kruiden, azijn en knoflook.Dan moet je een ander drankje kook nodig heeft voor 10-20 minuten, giet in de banken en roll.

Dieet en tomatensap

Als je weet hoe je tomatensap te koken, kunt u met succes gewicht te verliezen met het.De essentie van het dieet met het gebruik van deze drank is dat elke keer dat u een glas drinken voor een maaltijd.U kunt drinken tussen de maaltijden.Zorg ervoor dat het gebruik van het bakken te beperken, suikerhoudende voedingsmiddelen, is het raadzaam om suiker volledig te elimineren.

zoutinname moet tot een minimum worden beperkt, gekookt gefrituurd voedsel vervangen.Met dit dieet kun verliezen tot 5 kilo in een paar weken, verder dergelijk dieet wordt afgeraden.Het maximale effect kan slechts een vers bereide drinken te geven, dus als je weet hoe lang tomatensap koken en hoe het te doen, kun je hetzelfde resultaat te krijgen voor veel minder geld door koken thuis door jezelf.

Conclusie Nu dat je weet hoe je tomatensap te koken, kunt u eenvoudig zijn of haar familie en vrienden te behagen.Maar wees ervan bewust dat deze drank zwaarte in de maag kan veroorzaken.Drinken moet worden gemeten, met plezier, dan zal het lichaam beter in staat om het te assimileren.