Gember wordt veel gebruikt in de keuken en de geneeskunde.Maar het gebeurt vaak dat mensen niet weten hoe ze gember eten, en zichzelf brengen vergiftiging en andere problemen.
Allereerst moet je weten dat verse en gedroogde gember smaak zijn significant verschillend.Na het eten van verse gember is een aangename en verfrissende smaak en gedroogd kenmerkende smaak en scherpte.
Bij het slijpen gemberwortel is wenselijk om plastic of glazen platen en ijzer rasp gebruiken, omdat de boom absorbeert de achtervolgende smaak van het product en stuurt het naar de andere producten.Voor het doorsnijden van de wortel van de noodzaak om zorgvuldig wassen en reinigen van een dunne laag van de huid, aangezien het eronder en alle essentiële oliën en smaakstoffen.
Nuttige eigenschappen
Om te weten hoe je gember gebruiken, ten eerste, is het goed te beseffen over zijn heilzame eigenschappen.Ginger - een geweldig hulpmiddel in de strijd tegen pijn en ontsteking zelfs bij ziekten zoals artritis of artrose.Bovendien heeft hoge antioxiderende eigenschappen die veroudering en verwelking van het menselijk lichaam te weerstaan.
Ginger is een krachtig afrodisiacum en verhoogt de potentie bij mannen en libido bij vrouwen.Hij heeft ook de mogelijkheid om lager cholesterolgehalte in het bloed, normaliseert bloedsomloop, verbetert het geheugen, stimuleert de mentale activiteit.
gember is onmisbaar in de strijd tegen menstruatiepijn bij vrouwen.Totaal kopje thee met hem zal aanzienlijk vergemakkelijken de gezondheid.
Hoe gember gebruiken in de keuken?
Als u liever gember als specerij in de keuken, in gedachten houden dat een eetlepel geraspte verse gember kan worden vervangen door een theelepel gemalen.Het wordt toegevoegd dient het tarief van 1 gram per kilogram product.
ook belangrijk, en de toevoeging van de gember in de schotel.Bijvoorbeeld, bij het bakken rechtstreeks wordt toegevoegd aan het deeg, en als het suiker, is het beter om het op de eindproducten zetten.Bij het koken van vleesgerechten gember worden toegevoegd 20 minuten voor de bereidheid, in het geval van zoete gerechten gedurende 3 minuten voor het einde van het koken.
Hoe gember gebruiken om gewicht te verliezen?
gember staat stimuleert de stofwisseling, wat leidt tot de versnelling van metabole processen.Gigerol die in zijn samenstelling, verhoogt de bloedstroom.Het drinken van gember versnelt de vertering van voedsel en verwijdert gifstoffen uit het lichaam en zorgt voor een gunstig klimaat, welke strijdt tegen de accumulatie en de herverdeling van toxines en lipiden.Een persoon kan letterlijk voelen de versnelling van de stofwisseling, zoals de gewoonte van zijn gooit in de hitte.Bovendien, een kopje gemberthee vóór een maaltijd vermindert het hongergevoel en u minder eet.
voorbereiding van deze thee is zeer eenvoudig.U zult twee eetlepels gember, geraspte op een fijne rasp, en een liter kokend water nodig.Pour gember en trekken voor een uur.Voordat het gebruik van thee, kunt u citroen of honing toe te voegen.De smaak van de drank blijkt zeer aangenaam en verfrissend.
Contra het gebruik van gember
Hoe gember eten, en doen geen schade aan uw gezondheid?Het is belangrijk om altijd onthouden dat ginger - specerij, die bitterheid, etherische oliën bevat en dus vrij scherpe smaak.Hierdoor is er een zekere klasse van mensen, wat niet wenselijk om dit product te gebruiken.Deze omvatten voornamelijk zwangere en zogende vrouwen, vinger dame, de mensen met de aanwezigheid van zand en stenen in de blaas en de nieren, en het is niet nodig iets heeft gember verkoudheid, gepaard met hoge temperatuur.In ieder geval moet eerst overleggen met uw arts over het mogelijke gebruik van gember, zoals alleen hij kan u ophalen voor de optimale dosis van de geurige en heerlijke kruiden.
