Dioxine - is een van de milieuverontreinigende stoffen.De stof is opgenomen in het zogenaamde "vuile Dozen".Deze kerngroep van gevaarlijke en persistente organische verontreinigende stoffen.Dioxines wetenschappers zijn van bijzonder belang, vanwege hun hoge toxiciteit.De deskundigen bevestigden dat deze groep toxische stoffen invloed verschillende systemen en organen.Eenmaal in het lichaam, kan dioxinen heel lang daarin vanwege zijn hoge chemische bestendigheid, alsmede het vermogen om te worden geabsorbeerd door vetweefsel.Daarin worden ze neergeslagen en bewaard lang.De halfwaardetijd van dioxine in humane cellen wordt geëvalueerd 7-10 jaar.Deze giftige stoffen hebben de neiging te worden doorgegeven in de voedselketen.De concentratie van dioxinen in de tijd toeneemt.
Bronnen van dioxineverontreiniging
Dioxines worden hoofdzakelijk gevormd als gevolg van de menselijke industriële activiteit.Voorts werd vastgesteld dat ze in natuurlijke omgevingen zoals vulkaanuitbarstingen of grote bosbranden.Dioxinen zijn opgenomen in de lijst van krachtige en giftige stoffen, die niet de laatste lijn.Een bijproduct van een aantal sectoren, zoals het bleken van pulp processen en smelten, de chemische industrie.Dit toxine vrijkomt als gevolg van pesticiden en herbiciden.
Maar de belangrijkste bron van de dioxine-verontreiniging van het milieu is verbranding ongecontroleerde massa.Op dit moment niet is ingesteld als gif in de atmosfeer als gevolg van menselijke activiteiten schadelijk.Om de risico's te verminderen verbrandingsovens, ontwikkelde een pakket maatregelen die gericht zijn op een strikte controle over deze processen.Er zijn nu al technologieën die afval volledig verbranden, terwijl Dioxine werden geïsoleerd in kleine concentraties.
Maar ondanks alle inspanningen van milieuactivisten, de verspreiding van giftige stoffen in het milieu is nog steeds wereldwijd.Dioxines zijn gemakkelijk te vinden op elk continent en in bijna elke hoek van de wereld.Ze worden gevonden in de bodem, bij dieren, in het maag-producten.Heel vaak het gif aangetroffen in vis, schelpdieren, vlees en zuivelproducten.Kleine concentraties dioxines in de lucht, water en planten.
dioxine formatie is ook te wijten aan de enorme reserves Nonrecycled verspillen industriële olie.Langdurige opslag van dit materiaal leidt tot de uitstoot van dioxine-achtige verbindingen in het milieu.Er is besmetting van weilanden en water.Dioxine komt het lichaam van landbouwhuisdieren, en vervolgens - in vlees en zuivelproducten.Veel landen zijn het argument dat met de gebruikte olie-industrie moet worden behandeld als gevaarlijk afval en om meer aandacht te besteden aan het proces van verwijdering.
Dioxines en milieu
Dioxine - is vergif.Tegelijkertijd is het heel gewoon.Je kunt serieus beweren dat de mens is bijna onmogelijk om contact met hem te vermijden.De totale vervuiling van lucht, bodem, heeft het water geen kans te geven voor bijna iedereen.Ondanks deze pessimistische voorspellingen, vermindering van de inname van dioxinen in het lichaam mogelijk.Neem altijd een aantal hygiëne.Dit geeft gerechtvaardigde hoop dat dit gif bouwt in het lichaam minder.Vermijd het eten van voedsel uit ecologisch kwetsbare gebieden.Je niet kunt zwemmen in open water, aan de oevers van die industriële bedrijven, maar ook wonen in de buurt van de afvalverwerkingsinstallaties en gemeentelijke stortplaatsen.
Dioxines in voedsel
Dioxine accumuleert in het lichaam van het dier.Deze stof wordt in hoofdzaak niet weergegeven en blijft in vetweefsel jaar.Verder wordt doorgegeven via de voedselketen.Daarom kan worden gesteld dat op dit moment een van de meest voorkomende giftige stoffen in voedsel is gewoon dioxine.Instructies voor het gebruik van de preventie van vergiftiging door deze componenten stimuleert vooral een gezonde levensstijl en eet natuurlijk, vooral plantaardig voedsel.Planten accumuleren dioxine in veel kleinere concentraties.Beter om groenten en fruit geteeld in een milieuvriendelijke bodem.De winkels moeten de voorkeur geven aan gecertificeerde producten.
echter dioxines zijn niet alleen in het vlees van de dieren, maar ook in de vis.Je kunt het niet kopen in de handen van de natuurlijke markten.Het gehalte aan gevaarlijke stoffen is bijzonder hoog in vis gevangen in de wateren in de buurt van pulp- en papierfabrieken en afvalverwerkingsinstallaties.Vanuit dit oogpunt, mariene soorten zijn minder giftig.Zorgvuldige aandacht wordt besteed aan de "vette" vis.Het bevat een grote hoeveelheid dioxinen.Zelfs dure rode vis gekweekt in ongunstige omstandigheden kan gevaarlijk zijn.
Dioxine - is niet alleen schadelijke stof.Dit gif door de jaren heen opgebouwd in het vetweefsel.Dit ontleedt niet tijdens de thermische verwerking.Het maakt niet uit of het vlees wordt gebakken in een pan, of gestoofd of gebakken in een braadpan in de magnetron - dioxine gaat nergens heen.
Dioxines en afval
Dioxine - is vooral een giftige stof die vrijkomt bij de verbranding van plastic, bladafval en afval.In alle ontwikkelde landen op het grondgebied van steden en andere nederzettingen is ten strengste verboden om de bladeren te verbranden.Planten zijn enorm filters.Ze bevatten zware metalen.Dit geldt in het bijzonder bomen en struiken groeien langs de wegen.Schadelijke stoffen dringen in hen en uit grondwater.Bij het branden verlaat deze giftige stoffen, met inbegrip van dioxinen en vrijkomen in de lucht.
gevallen van dioxineverontreiniging in de wereldgeschiedenis
Veel landen zijn het bewaken van de hoeveelheid in voedingsmiddelen zoals gevaarlijk voor de gezondheid van de mens, zoals dioxine.Gebruiksaanwijzing van maatregelen ter bestrijding van vergiftiging dit gif bijdraagt tot vroegtijdige opsporing van verontreiniging, vaak helpt grote gevolgen te voorkomen.Eén zo'n opmerkelijk voorbeeld is de ontdekking in 2004 van hoge concentraties van schadelijke stoffen in zuivelproducten in Nederland.Zodra het onderzoek is geïdentificeerd de bron van verontreiniging.Het bleken klei, die op grote schaal wordt gebruikt voor de vervaardiging van diervoeder worden.Een soortgelijk geval werd gerapporteerd in 2006, allemaal in dezelfde Nederland.Maar openbaarde een infectiebron - het vet ook een deel van de voeding.
Dioxine is niet alleen op de lijst van giftige stoffen aangetroffen in voedingsmiddelen.Het is gevestigd in een eerste lijn.In de wereldgeschiedenis zijn er meer gevallen van grootschalige identificatie van het gif.Bijvoorbeeld, Ierland in het najaar van 2008 trok zich terug uit de verkoop ton varkensvlees.Nadat de monsters werden genomen om te testen, werd vastgesteld dat de hoeveelheid dioxine in het vlees het veiligheidsniveau van 200 maal overschrijdt.Dit uiteraard geleid tot het feit dat alle varkensvlees land werd gedwongen terug te trekken uit de verkoop.Na enig onderzoek hebben deskundigen bleek dat gevaarlijke producten geen tijd op de tafels van de klanten te krijgen, en heeft gediend als een bron van verontreiniging van diervoeders.Maar in de tussentijd, het maakte ons denken over de maatregelen om dit in de toekomst te voorkomen.
van vandaag kan deze dreiging niet negeren, zoals dioxine.Toepassing op het Voedsel van de internationale normen is verplicht onderdeel van de handelsbetrekkingen.Zo heeft de Europese Commissie in 2007 de gezondheidswaarschuwing na de additief bekend als guargom, die op grote schaal wordt gebruikt als verdikkingsmiddel voor vleesproducten en desserts afgegeven voor hun land, bleek een hoog dioxinegehalte.Het bleek dat de verontreinigingsbron de Indiase slechte kwaliteit kunststof heeft gediend.
Bijna elk jaar uit alle hoeken van de verslagen van de detectie van vlees, zuivel, desserts, vis en zelfs mariene delicatessen overmatige concentratie van dioxine verbindingen.De meeste van deze signalen komen uit de geïndustrialiseerde landen.Dit komt omdat in deze landen zijn ontworpen om instructies voor productkwaliteit te verifiëren.Ook wordt continu bewaakt.
Dioxines en hun effecten op het menselijk lichaam
korte blootstelling aan dioxines kunnen leiden tot pathologische veranderingen in de huid.Voorbeelden hiervan zijn ziekten zoals chlooracne en fragmentarisch verduistering.Ook verstoorde de werking van de lever.Lange-termijn effect op de rechten van deze giftige stoffen leiden tot meer ernstige gevolgen.Waargenomen vernietiging van immuniteit.Gediagnosticeerde aandoeningen van het endocriene en het zenuwstelsel.Bij de mens is er een afname van reproductieve functies.Ook als gevolg van langdurige blootstelling aan dioxine ontwikkeld kankergezwellen - kankers.Momenteel worden deze giftige stoffen ingedeeld als kankerverwekkend voor de mens.Zijn huidige dagelijkse achtergrond blootstelling heeft geen gevolgen voor de gezondheid van de stedelijke bevolking.Echter, vanwege de hoge toxische potentieel van dioxine noodzakelijk om enige maatregelen te nemen om de concentratie in het milieu.
Gevoelige subgroepen
Bepaling van dioxinen in het milieu is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen.Het meest gevoelig voor de effecten van het gif groep pasgeborenen.De snelgroeiende zenuwstelsel, endocriene en andere orgaansystemen zeer gevoelig voor de effecten van dioxineachtige verbindingen.Kinderen jonger dan één jaar die dicht bij de bedrijven voor de verwerking en verwijdering van afval, en stortplaatsen kan een vertraging in de ontwikkeling, complexe ziekten en kanker.
bovendien het risico onder mensen van bepaalde delen van de wereld, waar het hoofdvoedsel is vis en zeevruchten.Nou, en, natuurlijk, medewerkers van stortplaatsen, verbrandingsovens, en de pulp- en papierindustrie.
controle en preventie van blootstelling aan dioxines
Dus wat in feite moeten worden genomen om de introductie in het milieu van dergelijke gevaarlijke stoffen als dioxine te voorkomen?Instructies voor het gebruik van methoden van afvalverwerking is verplicht te bepalen dat afval moet worden afgevoerd.Dit is de beste maatregel voor het voorkomen van emissies.Het is ook noodzakelijk om op lange termijn opslag van afgewerkte olie in de bedrijven te voorkomen.Ze moeten worden verwijderd zo spoedig mogelijk.Verbrandingseigenschappen vereist een zeer hoge temperatuur - boven 850 graden.Het is een van de problemen bij het afvoeren van dit afval.Helaas, niet altijd en overal over de nodige voorwaarden om grote hoeveelheden dioxine verontreinigde olie en andere materialen te elimineren.
Maar de beste manier om de impact van dioxine-achtige stoffen in de mens te verminderen is een set van maatregelen die niet zijn gericht op de gevolgen en de bron van de besmetting.Een voorbeeld is de strikte controle van het industriële proces voor het vrijkomen van toxische verbindingen voorkomen.
natuurlijk, het toezicht op de activiteit van de plant is heel belangrijk.Maar vergeet niet dat bijna 90% van de gevallen de oorzaak van de dioxine-vergiftiging mensen worden voedsel.De belangrijkste dreiging die uitgaat van zuivel en vleesproducten.Ook een hoog gehalte aan gevaarlijke stoffen aangetroffen in vis en schaaldieren.Dit impliceert de noodzaak om de producten zorgvuldiger controleren op de aanwezigheid van giftige stoffen zoals dioxine.De test geeft aan dat de reactie van de concentratie van de stof in het materiaal moet worden uitgevoerd in.Het is cruciaal om het publiek te beschermen tegen vergiftiging.Een van de prioriteiten voor het verminderen van het aantal producten die in deze dioxine - opheffing van bronnen van verontreiniging.
Maar het is preventie.Als voor gevallen van vermoedelijke vergiftiging van de bevolking in de steden en gemeenten, moet er een plan van aanpak om snel de bron van zijn aanhouding of inbeslagneming en latere verwijdering identificeren.Deze kunnen niet alleen levensmiddelen en diervoeders voor landbouwhuisdieren.Tegelijkertijd moet de populatie blootgesteld aan de effecten van dioxine worden onderzocht op de aanwezigheid van pathologische gevolgen.Bijzondere aandacht wordt besteed aan kinderen jonger dan drie jaar en zogende moeders.
Wat kan een consument om de kans op blootstelling aan dioxine te verminderen?
Natuurlijk zijn er verschillende manieren om de waarschijnlijkheid van inname van dergelijke gevaarlijke stoffen zoals dioxinen.Instructies voor het hanteren van vlees zal helpen in deze.Hoe klaar maaltijden - gekookt of gebakken vlees.Het zal nog dioxine, wordt niet vernietigd door thermische belasting.Maar het is bekend dat het niet langer zich ophoopt in vetweefsel.Dit betekent dat, om de kans om in de voedselketen van gevaarlijke stoffen, genoeg om het vet snijden van vlees verminderen.Met zuivelproducten nog eenvoudiger.Hoe lager het vetgehalte van meer vertrouwen dat de concentratie van dioxine daarin verwaarloosbaar.
Daarnaast moet de menselijke voeding worden afgewogen.We moeten meer groenten en fruit te eten.Planten accumuleren een dioxine-achtige stof is veel kleiner.Indien het verminderen van het aantal verbruikte vlees en zuivel en verhoging van de plant, is het mogelijk om het binnendringen van schadelijke stoffen in het lichaam te minimaliseren.Deze strategie is vooral belangrijk voor zwangere en zogende vrouwen.Dioxine is zeer gevaarlijk voor zuigelingen.Hun lichaam alleen ontwikkelen van kritisch systemen zoals het zenuwstelsel, endocriene en reproductieve.De kleinste afwijking kan een groot probleem in de toekomst.Bovendien, dioxine - kankerverwekkend.Zij de ontwikkeling van kanker.
identificeren en het meten van het niveau van dioxine in voedsel en het milieu
massale dioxine vergiftiging in de afgelopen tien jaar werden meerdere malen geconstateerd.Dergelijke gevallen hebben voorgedaan in vele landen.Meestal diende als bron van voer voor landbouwhuisdieren en voedsel.Om de hoeveelheid gevaarlijke stoffen controleren in het milieu, de precisie nodig moderne methoden.In de wereld van de laboratoria in staat om dergelijke tests uit te voeren, niet zo veel.Bijna alle van hen - in de geïndustrialiseerde landen.De kosten van deze studies is afhankelijk van het soort monsters.Maar voor een biologisch monster zal ongeveer tweeduizend dollar te nemen.Deze prijs is te hoog voor de derde wereld landen.
jaarlijks ontwikkelde nieuwe methoden voor biologische screening - op basis van antilichamen en cellen.Hoewel het gebruik van deze technieken voor voedingsproducten nog onvoldoende gelegaliseerd, maar niettemin is het mogelijk een biologisch veel groter aantal vereiste tests tegen relatief lage economische kosten.Bij een positief resultaat van deze studies moeten complexe en dure chemische analyse brengen.
Naast controle over de kwaliteit van levensmiddelen, introduceerde ook specifieke eisen voor verbrandingsovens.
giftige stoffen
dioxine Bovendien, vandaag is er een hele lijst van krachtige en giftige stoffen.Deze gevaarlijke verbindingen gebruikt in de industrie en de landbouw.Als accidentele emissies optreden besmetting van water, bodem, lucht, planten.Toxische stoffen kunnen ophopen in het lichaam van dieren en mensen.Zij veroorzaken een verscheidenheid van ziekten, waaronder kanker.Hoe hoger de concentratie van gevaarlijke stoffen, hoe groter het verlies van weefsel en orgaansystemen, en de situatie wordt gecompliceerd door het feit dat deze stoffen zeer moeilijk en zelfs praktisch onmogelijk om ze het lichaam.Ze worden opgeslagen in het voor jaar.
zeer giftige stoffen - zijn chemische stoffen die zeer giftig zijn.Zij kunnen, onder bepaalde voorwaarden, zoals industriële ongevallen in chemische fabrieken, verontreinigen grote gebieden.Dit is gevaarlijk omdat een dergelijke situatie levert de massavergiftiging mensen.Verder is er vervuiling van het milieu.
