Het is bekend dat groenten geven een onschatbare dienst aan het lichaam, te vullen met sporenelementen, vitamines, aminozuren, koolhydraten.Zij zorgen voor de normale werking van het maagdarmkanaal, en bijdragen tot de werking van andere organen.Men moet niet vergeten dat regelmatige consumptie van groenten heeft een positieve invloed op de gezondheid en versterkt het immuunsysteem.Voor mensen die gevoelig zijn voor het uiterlijk van overgewicht, dient de low-calorie voedsel een integraal onderdeel van het dagelijkse dieet.
Met tomaten
toevoeging van minerale eigenschappen, de groenten hebben een uitstekende smaak en een aangename geur.Ze zijn perfect gecombineerd met andere producten in de voorbereiding van de verschillende gerechten.Eén van de meest heerlijke en gezonde groenten zijn tomaten.Ze bevatten antioxidanten, waarvan één lycopeen, vele malen groter dan vitamine E gunstige eigenschappen.Het wordt gebruikt als een effectief middel kankerpreventie.Omdat tomaten zijn groenten die rode kleur hebben, hebben ze een positief effect op het bloed, verzadigen met nuttige stoffen.Naast tomaten voorkoming van de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten.
Om tomaten te bewaren in de winter, huisvrouwen hun toevlucht tot allerlei trucs en recepten: ingeblikt, gedroogd en sommige weten hoe tomaten bevriezen in de vriezer.In de tomaten behouden een groot aantal vitaminen en mineralen.Zeer handig voor de voorbereiding van de verschillende gerechten in de koude periode van gebruik bevroren tomaten.Recepten dergelijke preparaten voor de winter een beetje verschillend van elkaar.
tomaten Wat betere pasvorm?
Er zijn verschillende manieren over hoe je verse tomaten te bewaren in de vriezer.Om te beginnen met de juiste plukken de vruchten.Elastische fit, maar niet te hard copies.Voordat bevriezen tomaten in de vriezer, zorgvuldig te inspecteren voor de afwezigheid van gaten van plagen.Deze groenten mogen ook het werkstuk, maar langer om te verwerken.Op te slaan in de vriezer, kunt u een verscheidenheid aan tomaten te gebruiken, echter Roma tomaat is het meest geschikt.Er is geen overmaat aan water.Wat maakt deze variëteit van tomaten gebruikt om dikke saus bereiden zonder langdurige koken.
Hoe tomaten
grote exemplaren hebben dikke vlezige pulp te bevriezen, is het noodzakelijk om segmenten te snijden.Voordat bevriezen tomaten in de vriezer, moeten ze worden uitgespreid op een snijplank en afdekken met huishoudfolie voren, verwijder de camera.Zout en peper toe te voegen is niet nodig.Een beetje later, moet je de bevroren tomaten giet in een plastic zak, verzegelde verpakking en terug te sturen in de vriezer.Geoogst op deze manier groenten worden gebruikt in de keuken pizza, toegevoegd aan soepen en vleesgerechten.
erg handig om te gebruiken in de winter bevroren gepelde tomaten.Voor de bereiding ervan moet water te koken, dan vallen de vruchten van een minuut.Het warme water verzacht de huid, helpt u gemakkelijk verwijderen.Dan moet je knijp de vloeistof en zaden in een vergiet, giet het sap zelf in de fles.Desgewenst kan ook ingevroren en vervolgens gebruikt voor de bereiding van sauzen.
bevriest kleinere rassen
Kleinere variëteiten van tomaten worden voor opslag verzonden in de vriezer vol.Om te beginnen zorgvuldig wassen fruit, veeg ze droog.Het uitbreiden van de tomaten op een snijplank, verwijder ze in de koelkast, zodat ze grondig gekoelde er.Na een tijdje koude tomaten worden gegoten in de verpakking.Ze worden opgeslagen bij diepvriezer bovenste plank met andere groenten, zodat de tomaten niet gekreukt.Voor gebruik wordt het nodig om het fruit te koelen tot kamertemperatuur 20 minuten afleggen.Schil de tomaten met na deze tijd zal gemakkelijk worden verwijderd.Om dit te doen, hoeft u alleen sluit deze met een scherp mes aan de basis van de vrucht.Zoals
bevriezen geplette tomaten
Er is een zeer goed recept.Voordat bevriezen tomaten in de vriezer, die ze nodig hebben om te wassen, drogen en ga in een vleesmolen.Als er geen vruchten kunnen worden gemalen met een blender of wrijven op een kleine rasp.Van kruiden mag alleen worden gebruikt kruiden.
heerlijke groentemix verkregen door toevoeging van tomaten paprika.Gehakte groenten verspreid op siliconen mallen en vries ze.Na een paar uur van tomaten moeten uit de mallen en de verschuiving in speciale zakken voor het invriezen.Daarna gaat alles in de vriezer voor opslag.
bevroren tomatensaus recept
Plet de tomaten door ze af te vegen met een metalen zeef.Dan zet ze om te koken voor vijf minuten.Een minuut voor het einde van de tijd, voeg gehakte groene paprika en ui.Ready saus afgekoeld, gegoten in een plastic container en naar opslag in de vriezer.
Bevroren tomaten gebruikt bij de bereiding van vele gerechten: tomatenpuree, saus, jus, ketchup en zelfs soep.Opslaan van tomaten in de vriezer zal helpen ervoor zorgen dat u en uw gezin toegang tot natuurlijke vitaminen in het koude seizoen.
voor gebruik ingevroren groenten moeten worden gespoeld in koud water.Hele vruchten kan worden gevuld verschillende vullingen: vlees, rijst, kaas en andere groenten - evenals het gebruik in de voorbereiding van uw favoriete smakelijke gerechten.In de winter, wanneer weinig natuurlijke vitaminen, diepvriesgroenten lijken meer lekker en geurig.
