Bean - is een van de grootste families van dicots.Zij zijn gemeenschappelijk voor alle beschikbare bloemen en planten te landen wereldwijd gepresenteerd allerlei vormen, variërend van grote bomen en eindigend met wijnstokken en kleine soorten die groeien in de woestijn.Vertegenwoordigers peulvruchten kunnen leven op een hoogte van 5000 meter, en in het noorden of in hete droge zand.
Algemene kenmerken
Peulvruchten, waarvan de lijst heeft ongeveer 18 000 soorten, op grote schaal gebruikt in voedsel dieren en mensen.Hun wortelstelsel bestaat uit kleine knollen, die worden gevormd uit weefsel dat verschijnt wanneer u bij de wortel van stikstofbindende bacteriën raken.Ze kunnen stikstof waardoorheen levensmiddelen ontvangt niet alleen de planten zelf, maar ook de bodem vast.
peulvruchten, zoals ze zelf zijn zeer divers.Ze kunnen ongeveer anderhalve meter bereiken.Deze planten vormen een belangrijke hoeveelheid flora, die ongeveer 10% van bloeiende soorten.De meest populaire en gemeenschappelijke bonen zijn sojabonen, wikke, bonen, linzen, hanenkammetjes, kikkererwten, voeder erwten, erwten, lupine, bonen en pinda's gewone.
Soy
Dit product moet worden opgenomen in de lijst van bonen in de eerste plaats omdat het een van de meest wijdverspreide en wordt gekweekt in de meeste delen van de wereld.Sojabonen - een populair voedsel product, dat wordt gewaardeerd om zijn hoge eiwitgehalte en vetten van plantaardige oorsprong.Hierdoor soja is ook een waardevolle component van diervoeder.
Vic
Dit is een van de belangrijkste peulvruchten.Wick gebruikt in de menselijke voeding en diervoeder.Zoals wordt gebruikt in voer hooi, kuilvoer, grasmeel of gemalen korrels.
Beans
peulvruchten, vooral bonen, bevatten een aantal aminozuren, koolhydraten, vitaminen, mineralen, eiwitten en caroteen.Al is dit een grote reden voor de regelmatige consumptie van deze plant.Boon wordt gebruikt als zelfstandig product voor de bereiding van ingeblikte groenten.Onderzoeken van de eigenschappen van peulvruchten is gebleken dat dit soort - het is een prachtige natuurlijke geneeskunde, stimulerende ontdoen van vele ziekten.
Linzen
Deze ondersoort combineert alle voordelen van de familie van peulvruchten, voornamelijk te wijten aan het grote aantal eiwitten, mineralen en essentiële aminozuren.Bovendien, linzen - de kampioen in zijn klasse door het aantal foliumzuur.Gebruikt voor de verwerking in granen en diervoeders.
Sainfoin
Dit gras peulvruchten familie.Het wordt gebruikt als veevoer in de vorm van zaden en groene massa, dat is wat de voeding niet onderdoen voor alfalfa.Sainfoin heeft een hoge waarde als honing gewas.
Nut Nut is een van de meest populair in de wereld van het geslacht peulvruchten.De lijst van levensmiddelen die worden geproduceerd op basis daarvan, is vrij uitgebreid.Sinds de oudheid, wordt deze soort verspreid in de landen van West- en Centraal-Azië, Afrika, Noord-Amerika en de Middellandse Zee.In het bijzonder wordt dit product gebruikt voor levensmiddelen en diervoeders doeleinden.
kikkererwten worden gebruikt in voedsel in gebakken of gekookt, en te gebruiken voor de voorbereiding van de soep in blik, bijgerechten, taarten, desserts en vele nationale gerechten.U kunt een uitgebreide lijst te maken.Peulvruchten, dankzij zijn hoge gehalte aan eiwitten en vezels, maar laag vetgehalte, vaak gebruikt in vegetarische en gezonde voeding.
voeder erwten
al duidelijk uit de titel van de cultuur, hoe deze ondersoort gebruiken.Het wordt gebruikt als voer of kuilvoer preparaat.Bonen voeder erwten - een zeer waardevol product voor diervoeding.
Peas
Dit peulvruchten, bekend in Europa sinds mensenheugenis.Onder groenten bonen erwten - de rijkste natuurlijke bron van eiwitten, zoals vlees, vanwege de grote hoeveelheid aminozuren, suikers, vitaminen, zetmeel en vezels.Groene en gele erwten wordt gebruikt voor directe consumptie, inblikken en koken granen.
Lupin
Deze plant is trots van plaats onder de voedergewassen en is ook opgenomen in de lijst van peulvruchten.Lupin genaamd noordelijke sojabonen, gezien de hoge eiwitgehalte, die gelijk is aan ongeveer 30-48% is, en vet met een aandeel van 14%.Bonen lupine al lang gebruikt in levensmiddelen en aas voor de dieren.Gebruik van dit product als een groenbemester helpt het milieu niet degraderen en te groeien ecologisch schone producten.Lupin wordt ook gebruikt voor de behoeften van farmaceutische en bosbouw.
Tuinbonen
Dit is één van de oudste culturen van de wereld van de landbouw.In Europa wordt het voornamelijk geteeld als een voeder gewas.Om de voedergranen, groenvoer, kuilvoer en stro te gebruiken.Eiwit bonen perfect geassimileerd, zodat ze een toestand van hoge voedsel- en een waardevolle component in de productie van diervoeder.
Peanuts gewone
een lijst samengesteld van peulvruchten die erg populair zijn, niet voor pinda's te noemen.Erg handig is het zaad van deze plant, die vette olie bevatten, gebruikt in diverse industrieën.Het is dankzij hem pinda's staat op de tweede plaats onder peulvruchten voedingswaarde.De vruchten bevatten ongeveer 42% olie, 22% eiwit, 13% koolhydraten.Meestal worden ze gebruikt in de vorm van geroosterde en vegetatieve massa wordt gebruikt om dieren te voeden.
Conclusie
Deze groenten zijn zeer waardevol en voedzaam.Velen geloven dat het gebruik van peulvruchten in de voeding kan leiden tot een snelle gewichtstoename, maar dat is niet helemaal waar.Ondanks het feit dat deze voldoende hoog caloriearm, alle elementen van deze producten - plantaardige oorsprong, zodat ze geen schade dragen indien niet combineren met andere calorie-inname van voedsel.Boven is niet de volledige lijst van peulvruchten die geschikt zijn voor menselijke consumptie, in feite zijn er nog veel meer.Dit betekent dat zelfs de meest verfijnde gastronomische de blik die zijn smaak zal moeten vinden.
