Det synes som om en vannmelon - et bær, så, også, og honningmelon.Men tilhører cantaloupe melon til familien og ligner på agurk.Det viser seg at melon - en grønnsak.Imidlertid er forskere fortsatt krangler om det.For mannen i gata er det en stor forskjell: melon - et bær eller frukt.Det viktigste - det er nyttig og næringsrik.
opprinnelig fra Egypt
kjent at melon har fått i Russland omtrent 800 år siden fra Sentral-Asia.Men det regnes som fødestedet til Egypt.Det ble dyrket langs bredden av Nilen begynner denne eksotiske grønnsaker.Men knapt noen lurte: «Melon - grønnsak eller bær?"
I Russland, en melon gang relished adelen, det selv begynte å vokse under Tsar Alexei Mikhailovitsj i veksthus i Moskva.Men det senere innså at det er mer effektivt å gjøre i flere sørlige områder, for eksempel i Astrakhan-regionen.
Nyttige egenskaper melon Melon
rik på mikronæringsstoffer, spesielt jern.Ham der, enda mer enn i melk.Men jern stimulere hematopoiesis.Derfor melon nyttig for dem som lider av anemi (blodmangel).
Silicon, tilgjengelig i melon, er nødvendig for hårdt vev, hud og hår, og forebygge kardiovaskulære sykdommer kan hjelpe kalium og magnesium.
i Europa er nå svært populært juice terapi brukes til å rense kroppen.Grunnlaget for den terapeutiske saften av melon, som det er fordøyd av kroppen mye raskere enn de andre saft av frukter og bær.Hver morgen i 20 dager anbefales for formålet med avgiftning faste drikke et glass papaya juice, og behovet for å legge til det noen bær, opprinnelig frosset.Og i dette tilfellet, uansett melon - et bær eller frukt, er det viktig at det er tilstrekkelig nyttig juice.
tilsetning av sporelementer, melon inneholder en betydelig mengde av vitamin B9 (folsyre), som også påvirker prosessene for bloddannelse, hemoglobin formasjon, reduksjon av blodkolesterol.Direkte folsyre har en positiv effekt på de prosesser som skjer i nervesystemet (eksitasjon og hemming), hjelper det å forebygge forekomst av stress.
Rich melon og vitamin C (askorbinsyre), de gode egenskapene som har hørt alt.Til slutt er det, og beta-karoten, som er en naturlig provitamin A. Han redder oss fra synsforstyrrelser, skade på hud og hår, er involvert i dannelsen av bein og tenner.
Vel, i hvert fall ingen tvil om hvor nyttig det melon.Dette bær eller, i dette tilfellet spiller ingen rolle.
Hvordan har
melon bør spises som en egen rett, helst mellom måltidene.Fordi i magen sammen med andre matvarer, kan det utløse gjæringsprosessen, som er fylt med luft i magen.Av samme grunn melon er ikke ønskelig å spise til frokost.
meloner bør ikke bli misbrukt dem som er syke med diabetes, samt gastritt og magesår sykdom.
kutte melon bør ikke stå på bordet, og selv i kjøleskapet for det kan avle bakterier svært raskt.Det er bedre å bruke det i maten umiddelbart.
Ikke gjør feil valg
For å avgjøre om en melon er moden, er det nødvendig å klikke på skare på den andre siden av stammen: fra moden melon bark er relativt myk og grotten på når den trykkes.
Forfall melon bekrefte hul lyd når banker på det litt, men fortsatt deilig smak.
Så melon - er et bær eller frukt?Spørsmålet på fylling.La oss prøve å svare på en annen måte: vannmelon - bær og melon - en grønnsak.Men holde disse to sammen kan være aromatisk frukt: innendørs på et gitter hylle, spre dem på rad, slik at de ikke berører, og halene stikker opp.Ved null temperatur, men ikke over fem grader Celsius, kan de overleve vinteren.
