Oppskrifter deilige retter av blekksprut har vært kjent siden antikken, antikkens Roma og Hellas.Sjømat regnes som en delikatesse, så en del av festlig meny av middelhavsmat.Blekksprut kjøttet er meget rik på protein, som raskt nedbrytes i det menneskelige legeme, produsere lysenergi.
Nyttige tips
Culinary behandling bløtdyr krever ekstra tid og innsats.Det beste alternativet for kulinariske herligheter - frosne gode ringer.Oppskriften for deres produksjon er svært enkel: skrelt mellomstore blekksprut skrotter er kuttet av smale ringer, og deretter utsatt for frysetørking."Og hvordan du koker dem?" - Du spør.Hvem vil fortelle.
Før matlaging, er det nødvendig å finne ut hvordan du koker frosne gode ringer riktig.Dette førte til beredskap sjømat svært raskt, så det er viktig å ikke overopphetes det å fyre lang avsatte tiden.Anbefalt tid for matlaging eller steking - tre minutter.Saltet er ikke tilsettes.
Utelat musling ring bør være i det raskt kokende vann eller varm olje.Fra dette øyeblikket du trenger for å starte nedtellingen.Det er nødvendig å anholde sjømatretter i et par minutter, vil han være tøff og smakløst.Hvis likevel ble et viktig poeng savnet, ikke bli opprørt, er det best å la kjøttet for å forberede ytterligere periode på opptil tjue minutter.
løpet av denne tiden, til gode ringer gjenopprette sin eiendom, og deretter kjøpe den ømhet og saftighet.Dessverre er de reduseres i størrelse med omtrent halvparten.
Hvordan koke frosne gode ringer?Det finnes mange alternativer.Blekksprut ringene brukes i mange oppskrifter.I tillegg kan kokt eller stekt blekksprut også være en egen rett.Nok prisolit litt og klem på ham litt sitronsaft.
Hvordan koke frosne blekksprut ringene i kombinasjon med avocado?Hvem vil fortelle.
«Avocado salat med blekksprut»
Avocado - flott frukt, rik på vegetabilske oljer, sporstoffer, er det svært næringsrik.Den skiller seg fra flertallet av frukten det som svært velsmakende, så matlaging er ofte brukt som en grønnsak.Bare bruker den i rå form.
salater bør velge moden frukt, fast, men ikke vanskelig å ta på.
Nødvendig ingredienser:
- Canned mais - 100 gram;
- avocado gjennomsnittlig - 1 stk;.
- gode ringer - 200 gram;
- majones 67% - 2 ss.
Cooking Seafood salat bør koke, så kult.Hvordan koke frosne gode ringer?Alle har det bra, som har blitt beskrevet ovenfor.
Så en tynn kniv for å dele inn i to avocado halvdeler.Kast bein og kjøtt forsiktig fjernes med en teskje.
Den avkjølte gode ringer helle hermetisk mais melk og knust avokado masse.Legg til mix majones, bland forsiktig.Hvis du ønsker å salte.
forberedt klar til å fylle halve frukt cocktail.
Hvordan koke frosne gode ringer med en resept fra Malaysia?Hvem vil fortelle i detalj.
«Spicy forrett av blekksprut»
Nødvendig ingredienser:
- blekksprut Ringer - 500 gram;
- paprika - 1 stk.;
- gulrøtter, løk - en middel ting;
- chili - 1 pod;
- Hvitløk - 3 fedd;
- soyasaus - 50 gram;
- bakken svart pepper;
- honning - 1 ss;
- tomatpuré - 3 ss;
- sesamolje - 3 ss.
kokeprosessen
Chop løk i fine strimler forberedt.Pepper og gulrøtter skåret i samme.Zubochki hvitløk kan slipes ved hjelp av spadefoot.
hver grønnsak stek i to minutter i en bestemt rekkefølge i den svært varm olje.Den første faller i pannen gulrøtter, etterfulgt av løk, deretter paprika.Chile og hvitløk inn i siste.
Vegetabilske blandingen hell tomatpuré, saus, honning og litt varmt vann.Dryss med pepper, protomai ca ti minutter.
siste ingrediensen - blekksprut ringene.Småkoke sjømat over høy varme under omrøring, ikke mer enn to minutter.
ferdig matrett bør oppbevares i kjøleskapet i minst tolv timer.Smake på forskjellige snacks skarphet og piquancy.
Selv hvordan du koker frosne gode ringer?Du kan gjøre det på en original måte.Vi vil fortelle deg hvordan du koker suppe med sjømat og belgfrukter.
«suppe med blekksprut»
Nødvendig ingredienser:
- frossen blekksprut Ringer - 1 kg;
- erter - 200 g;
- Beans - 100 gram;
- tynn pasta - 400 gram;
- tomatpuré - 100 g;
- olivenolje - 100 gram;
- fedd hvitløk - 6 stk;.
- spisskummen, salt - etter smak.
kokeprosessen
og en halv liter vann blandet med tomatpuré, kok opp og kaste alle ingrediensene unntatt pasta.Erter og bønner forhånds bløt i kaldt vann.
Simmer ingrediensene, rør av og til, til de er møre bønner.Legg til potten tre liter kokende vann og satt i suppe nudler.Koke i ca ti minutter.
parabolen er svært populær blant de arabiske folkene og landene i Nord-Afrika.
Konklusjon
Så bare forberede blekksprut ringene i kombinasjon med ulike produkter de slår ut meget velsmakende.
