Kantareller - det sopp, som kan finnes i ulike deler av verden.Gourmets setter pris på dem for deres gode smak.Disse macromycetes svært vanskelige å dyrke.Derfor folk samle dem i skogen.Det er imidlertid en sopp-lignende rev.Og ikke én.Derfor er "tause jegere" skal være i stand til å skille mellom data macromycetes.
Clitocybe orange (Kokoschka)
Denne soppen lignende rev, har en likhet med henne.I lang tid den oransje Clitocybe ansett uspiselig eller giftig.Noen anser det som sådan nå.Men ikke så lenge siden, har forskere tilbakevist denne informasjonen.Govorushko Orange fått status av lav verdi betinget spiselig sopp.Den tilhører den fjerde kategori.Selvfølgelig kan sopp-lignende rev, ikke sammenlignes med det siste i smak.Du skal ikke se bort forrige status Orange Govorushko.Det faktum at det er helt trygt, er det ingen sikkerhet, og returnere det tilbake til kategorien av ikke-spiselige eller giftige macromycetes ikke altfor lenge.Denne soppen lignende rev, kan noen mennesker føre til en rekke lidelser knyttet til fordøyelsessystemet.
Govorushko Orange kan finnes overalt i skogene i løvskog, barskog og blandet i den tempererte sonen på den nordlige halvkule.Den foretrekker furuskog.Clitocybe legger seg ofte på stubber, råttent tre på hauger av falne trær, nær maurtuer (ekte rev i treet ikke vokser).Disse sopp som kantareller, vokser individuelt, men det finnes unntak.De bærer frukt i perioden fra august til oktober.Peak utbytte orange Govorushko faller i slutten av september.Cap macromycetes trakt, fløyelsaktig, med kanter pakket ned.Fargen på sin blek oransje.Leg orange, glatt, tynn, ofte buet.Kjøttet er klissete, myk, lys, eller gul.Lukt og smak er ikke tillatt.Plater matchende lue, den delen av synkende beinet, dichotomously forgrenet.
Oppsummering, kan vi si at dette kantarell fargen varierer fra bilious gul til gul-oker, og fruiting organer mer massiv og kjøttfulle.
craterellus cornucopioides (grå fox)
macromycetes Denne lite kjent.Det er spiselig (fjerde kategori).Dens habitat - fra Østersjøen til Østen.Voronochnik skille fra de ekte kantareller ikke altfor vanskelig farge.Han mintes en fersk form.Soppen koloniserer gruppert i grupper, ofte flere dusin.Frukt legeme hadde en rørformet eller traktformet, gradvis å dreie inn i benet.Kantene av lokket er bøyd.Den ytre overflate av den grå-blå-grå og rynket, og innsiden - litt mørk brun.Etter matlaging macromycetes blir helt svart.
Omfalot Olive
Det er giftig sopp som kantareller.Men i den tempererte sonen, har de ikke forekomme.En av disse er macromycetes omfalot Olive.Den vokser i middelhavslandene og subtropene.Denne soppen er dødelig giftig.Denne falske kantarellduxelles, i motsetning til foreliggende, vokser på trærne.Platene har en sopp finere og når kanten.
