Mushroom krasnogolovik: skog delikatesse

Alle innenlandske Mushroomer kjent at våre skoger har nok ikke bare spiselige, men også svært velsmakende sopp.De ble i oldtiden livsopphold ikke bare mannen, men også mange dyr.Disse inkluderer krasnogolovik sopp, som ofte blir referert til som osp.

Ikke alle vet at den første gangen du kan nyte det i blomstrings rug, når de første eksemplarene av skogene der.Men oftere de finner dem i slutten av juli og i august.

De begynner å vokse raskt når godt varmet jorden og regnet vil være nok.Veksten fortsetter rundt dem til et punkt inntil slutten av bladet løvtrær.

tross kjærlighet for vannrik jord sopp krasnogolovik - en av de få representanter for sopp stammen, som til tider er selv relativt tørre osp lunder.Men hvis det er et kaldt og tørt vær, er sjansene for at er veldig slank.

struktur det nær røret type, og som spiselig, den ernæringsmessige verdien av det tilhører den andre gruppen.Hatten er svært kjøttfulle, pute-formet, gul-rød eller oransje-rød farge.Den unge sjampinjong caps bunnen av den hvite, men til slutt blir grå.

benet rett og litt tykkere i bunnen, hvit med en svart kryss streker.Incise kjøttet har en rik kremet-hvit farge, som er blå, først, og senere blir en mørk lilla.På grunn av denne soppen krasnogolovik uerfarne sopp plukkere noen ganger forveksles med sopp.

Som andre navn, Boletus finne oftest ved foten av disse løvtrær, men ofte det skjer under bjørkene.

Forresten, nettopp på grunn av denne soppen krasnogolovik forveksles med sin nærmeste "slektning", steinsopp.Vær imidlertid oppmerksom på at de faktisk er av lignende art.

steinsopp Men du vil aldri møte på prokoshennyh glenner, mens hans "Red Heads" bror vokser det ganske ofte.

Merk at disse fantastiske sopp er det mest ønskelige for de fleste samlere i midten kjørefelt, som mer verdifull søk fant vi ikke så ofte.

Deres samling enklere ved at de vokser klynger.Etter å finne en, se deg rundt: sopp krasnogoloviki ofte "live" store familier, slik at du har alle muligheter til raskt å få full kurv.

I tillegg er dens popularitet ikke den siste rollespill og smak.De er milde og svært rik smak setter profesjonell matlaging.Stekte poteter eller osp soppsuppe serveres, selv i de beste restaurantene, for ikke å nevne "folkekunst."

Leger også påpeke at det har krasnogolovika annen positiv funksjon.Selvfølgelig er det vanskelig å konkurrere i dette med porcini sopp, men fortsatt god Boletus viser kroppen for tungmetaller og radionuklider, som gjør det uunnværlig i kosten og klinisk ernæring.

Dermed krasnogolovik sopp, som har et bilde i en artikkel å bli oppdaget av deg i skogen, er verdig til å okkupere en hedersplass blant de byttet fra "stille jakt" i handlekurven din.