Pepper sopp er en sjelden rørformede macromycetes, som vanligvis vokser alene.Men det finnes også små grupper.Pepper sopp vokser ganske sjelden i de tørre områdene i åpent terreng i barskog og løvskog.Det kan finnes fra midten av sommeren til midten av høsten.
Beskrivelse
Ikke forveksle melk sopp pepper (det er vist i det tredje bildet) med pepper sopp.De har ingenting til felles, og selv tilhører ulike slekter.Pepper Mushroom og ser ut som greasers.Den har en konveks panser, som til slutt avflatet.Hennes hud er glatt og fuktig.Etter regn blir det klissete.Vanligvis er lokket farget rødbrun eller gulaktig-brun fargetone.
rørformet lag har store porer.Fargen er nær skyggen av hetten, bare litt mørkere.Leg tynn ved basen, avrundet, solid inne.Det kan være buet eller rett, nå en høyde på ca 8 cm og en diameter på 1 cm. Overflaten av den samme farge som hatten (noen ganger kan være litt lysere), matt, glatt.Mushroom masse sprø og løs, malt i gul farge, uten lukt.Men smaker det veldig bittert, som minner om pepper.Nettopp på grunn av dette den fikk sitt navn.
Diskusjon om edibility
Merkelig nok, men gjenstand for alvorlig tvist har blitt relativt liten pepper sopp.Bilder kan sees i denne artikkelen.Meninger fans av "stille jakt" delt inn i diametralt motsatte.Noen plukkere gjenkjenne macromycetes uspiselig.Andre hevder at selv om han lite kjent, men maten er egnet ikke bare i syltet og saltet, men selv i frisk eller tørket form.Noen mennesker bruker en sopp pepper (tørket), malt til et pulver som en skarp krydder for ulike retter.
Ifølge fans av sopp, er det undervurdert og uspiselige anerkjent på grunn av bitter smak.Langvarig matlaging gir deg muligheten til å bruke den i mat, selv slags smaker helt fjerne alle de samme det er umulig.Ofte, selv en godt forberedt sopp pepper gir bitter mat.Likevel, han mange fans.Hans utsøkt smak mange tror, fordi gir retten en krydret kant.
Ekspertuttalelser
Pepper sopp er anslått tvetydig og forskere.Mange eksperter sier at det er helt trygt.Men noen forskere biokjemikere definitivt vurdere det som giftig.De hevder at i dagens macromycetes det er sjeldne og svært giftige forbindelser som ikke brytes ned ved oppvarming.Ved å spise denne soppen, samler de seg i kroppen.Disse forbindelser blir gradvis ødelegges leverceller og provosere mutasjoner i dem.Utfallet av disse prosessene kan være en onkologi eller skrumplever.Og deres sak er svært vanskelig å etablere, som mellom inntak av pepper sopp og sykdom kan ta år.Derfor er sykdommen trukket på noe annet, og sopp, og er "spiselig".De første tegn på sykdommen er tyngde og ubehag i øvre høyre kvadrant.I lys av de ovennevnte anbefalinger kan være bare en.Mens ekspertene ikke er tydelig bevist sikkerhet pepper sopp, ikke risikere å bruke den i mat.
