Sopp grønnfinker: beskrivelse, distribusjon, kulinariske egenskaper

Sopp grønnfinker anses betinget spiselig.De tilhører den fjerde kategori.De er en deilig produkt som har en høy kulinarisk verdi og en utmerket smak.Grønnfink kan finnes i furuskog, i veikanter og stier på sandbunn.På grunn av det faktum at de har en tendens til å vise bare en lue, se for dem er meget vanskelig.Det er nødvendig å nøye undersøke for eventuelle hauger og hauger i sandholdig jord.Denne favorittsteder zelenushek.Disse soppene er svært vanlig.

Beskrivelse

Grønnfink - en sopp som er vitenskapelig kalles blewits grønt.Den har en tett og sterk kropp som sjelden Porto Cervo.Cap macromycetes de tidlige stadiene av konvekse og kjøttfulle, og senere - utstrakte-flat.Det kan nå en diameter på 15 cm. Maleri hatter grønn-gule eller gul.I sentrum av det er mørkere.Strukturen av small-cap skjellete, radial-fiber.Når været er vått, blir det veldig klissete, så det stikke nåler og korn.Ofte hat radielle sprekker.

Sopp grønnfinker har bred, en del av platen-gul eller grønnlig gul fargetone.Svært tett etappe er nesten helt i jorda.Noen ganger er det dekket med små skjell, sjelden hule.Sopp grønnfinker er skjøre og samtidig en fast kjøtt.Hvis hetten er fjernet fra huden, vil det være gul.Disse macromycetes har en behagelig lukt av mel og søt smak.Noen mennesker tror at smaker litt Grønnfink agurker.Spore print i sin hvite.På grunn av det faktum at sopp er svært vanlig og populær blant "tause jegere", ga han mye av folks navn (i hver region av sin egen).De viktigste er:. Mushroom brilliant grønt, sandstein, zelenuha, Skogsnipe og andre

vekst og spredning av

Mushroom Grønnfink foretrekker bartrær (spesielt furu tørr) og blandingsskog.Den vokser alltid på sandbunn, som han fikk noen populære titler.Sopp vokse både individuelt og i grupper på 4-8 stykker.Ofte er det side om side med de grå blewits (sopp liten mus), som foretrekker de samme forholdene.I åpen jord i furuskog oppstå grønnfinker når andre macromycetes allerede avdød.Den beste tiden å samle inn - fra september til sen høst (opp til frost).De er fordelt over hele den tempererte sone på den nordlige halvkule.Mange sopp plukkere fanget sopp Grønnfink.Bilder kan sees i denne artikkelen.

Culinary Bruker

Grønnfink kan pickling, salting, steking, koking og andre. Spesielt deilig er stekt sopp og kok dem ikke tidligere var nødvendig.Men det mange ikke krympe fra denne prosedyren, siden matlaging bidrar til å kvitte seg med sand i platene.Hvis det er for mye, så kan du bli kvitt dem.Peel med en hette er bedre å fjerne, fordi folk er ofte intolerante av denne komponenten møter fruiting kroppen.

Doubles

Sopp grønnfinker har tvillinger, som de bør differensieres.Svovelsyre blewits avvike noe mindre størrelse, bitterhet, ubehagelig lukt, svovelgule fargen.Denne soppen er giftig.Blewits trykkende og separat uspiselige, men ikke farlig.