Mushroom hjort horn (koraller, rogatik) er vitenskapelig kalles Ramar Ramar eller gyllengul.Det faktum at disse er to forskjellige arter, men er så like at de kan skilles fra hverandre kun av erfarne biologer i laboratoriet.Morfologiske data og smaken av disse artene er tilnærmet identiske.Mushroom hjort hornene kan ofte bli funnet i furuskog på en hvit mose.Ofte er det veldig store prøver - som veier ca 1 kg.Noen ganger for å lage middag for hele familien, mangler bare noen få rogatik.Worms ikke treffer macromycetes unntatt wireworms.Et interessant faktum er at mange "tause jegere" bestått av disse fantastiske sopp, ikke engang vite at de er spiselige.
edibility
Sopp reinhorn, til tross for sitt eksotiske utseende, spiselig.De tilhører den fjerde kategori av sopp.Det er best spises unge eksemplarer.Eldre sopp har en dårlig smak, og i dem er det bitterhet.Mushroom hjort horn blir brukt i matlaging for å tilberede ulike retter.Du kan legge til salt, yngel, koke suppe ut av det, men det beste rogatik egnet for matlaging retter.Hjort hornene smaker som kylling eller reker (avhengig av tilberedningsmetoden).De har uvanlig mørt kjøtt.
Beskrivelse
Hjort horn - sopp, kroppen som vokser vertikalt og ligner forgrening koraller havet eller gevir, som de fikk sine Vanlige navn.Middle eksempel en maksimal bredde er 7-16 cm, men det er sopp, som overstiger 20 cm i bredde. Et interessant faktum er at deres høyde er vanligvis den samme som bredden.Maleri på rogatik gul, gyllen gul eller lys brun.Eldre eksemplarer av den lyse oransje.
Flesh golden-hvit, vannaktig, veldig skjør og delikat, med en behagelig lukt.På luft på feil, eller et kutt hun raskt endres fargen til brun (rød fargetone).I overmodne sopp med press på beinet av kjøttet blir rød eller blodrød farge.Frukt Kroppen består av mange grener med sløv tips.Eksternt macromycetes ligner koraller.Overflaten er tørr, glatt og matt.
Distribution
Mushroom reinhorn fordelt i tempererte og boreale Eurasia og Nord-Amerika.Den vokser i grupper, foretrekker mosegrodd og våte områder av jord i barskog, blandings og lauvskog.Noen ganger danner det store samfunnet kan vokse i rader eller buer, danner en "hekser ringer".Spesielt rogatik elsker furu, men ikke nøl med og bøk, agnbøk arrays.Den finnes i de nedre og midtre fjellkjeder.Det optimale tidspunktet å høste - August-oktober.I de sørlige delene av hjort hornene høstet selv om vinteren.
Funksjoner
hjortehorn eller Ramar golden (gul), det er mye av tvillinger - som dem koraller sopp.Men de er uspiselig og noen - giftig.Til en erfaren person rogatik skilles fra andre er ikke vanskelig.Men hvis en sopp er ikke så mye erfaring eller en nybegynner, er det best ikke å "jakte" for sopp hjort horn.Bilder av denne artikkelen er tilgjengelig.
