Pannekaker i multivarka i motsetning til de som er utarbeidet i en stekepanne, en veldig mild, myk og enda litt fluffy.Det er derfor, hvis du liker disse produktene, er det best å bake dem i moderne kjøkkenapparater.I denne kan du hjelpe oppskrifter beskrevet nedenfor, som er basert på bruk av fersk melk og sur yoghurt.
gjør en myk og søt pannekaker i multivarka "Polaris»
å forberede en enkel, men svært velsmakende dessert skal være pre-kjøpt ingredienser som:
- fersk melk fett (du kan ta en rustikk) - 500 ml;
- egg store - 2 stk.;
- hvetemel siktet - 1,5-1,7 kopper;
- sukker sand - 2-3 store skjeer (legge til smak);
- brus spisestue (det er ikke nødvendig å slukke) - ½ dessert skje;
- fint iodized salt - ½ dessert skje;
- vanillin - et par schepotochek;
- raffinert vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer (for smøring bollen før første forsøk);
- frisk smør - for smøring av varme ferdige produkter (ca 100 g).
Forberedelse batter
Pannekaker i multivarka innhentet velsmakende og litt frodig, hvis deigen eltes med varm melk.Derfor, i det oppvarmede drikke er nødvendig å helle natron og bland godt slik at det er godt å betale tilbake.Senere i samme retten skal legge til sukker, schepotochku fint iodized salt, vanilje og slo et par egg.Ideelt sett skal alle ingrediensene blandes ved hjelp av en mikser.Men hvis en slik enhet du ikke har fått, kan vi bruke en konvensjonell beater.
Tross alt gjøres innenfor rammen av handlingen bør være å helle litt mel.Til pannekaker multivarka få tynn og velsmakende, bør røren være flytende og homogen.Hvis du er i ferd med å elte baser har ubehagelige klumper dannes, så de kan bli kvitt ved å dyppe testen i romtemperatur i 30-50 minutter.
Steking produkter
Før bake pannekaker på multivarka melk i bollen enhet, må du helle et par spiseskjeer av vegetabilsk olje og det meste av sin varme, bruker stekemodus.Når fettet vil lys sotet kan beholderen være lett spres første produkt.For å gjøre dette, ta en øse, øse røren inn i det, og deretter helle innholdet i sirkelbevegelser for å bolle dannet i en tynn, glatt og rund pannekake.Stek den på begge sider må det samme programmet i 5-9 minutter.
Siden det første produktet ble faktisk kokt i smør, matolje for å smøre det er ikke anbefalt.De resterende pannekaker i multivarka være sikker på å smaken smør margarin (bare varmt), så dessert viste seg saftig, deilig og vakkert.
riktig foring dessert til bordet
stekt og smurt med smør pannekaker med melk bør settes på bunken med en flat plate og presentere gjester (familiemedlemmer) mens den fortsatt varm med søt te, kondensert melk, honning, syltetøy, syltetøy og andre delikatesser.
Hvordan lage deilige pannekaker i multivarka "Redmond"?
utarbeidet en dessert som ligner på det som har blitt presentert ovenfor.Men forskjellen mellom dem er der fortsatt.Tross alt, grunnlaget for disse pannekaker er ikke en del av vanlig melk og gjæret melk drikk som er yoghurt.
Så, for utarbeidelse av hjemmelagde desserter, trenger vi følgende komponenter:
- store kylling egg - 2 stk;.
- fett yoghurt tykk - 2,5 kopper;
- salt liten - legg til smak (ca 1/3 av en skje);
- sand sukker - 2 store skjeer (legge til smak);
- frisk smør - 90-110 g (for smøring av varme produkter);
- brus - ½ liten skje;
- avkjølt kokt vann - 2/3 glass vannglass;
- hvetemel - 1-1.7 kopper (legg etter eget skjønn);
- raffinert solsikkeolje - for smøring av bollen.
prosessen med å blande baser
Hvordan lage pannekaker i multivarka dem for å få tynne, men med effekten av "fuktighet"?Svar på et spørsmål, kunne det presenteres dessert.Tross alt, slik ramme som yoghurt, pannekaker lage en "våt" og med en karakteristisk syrlig smak.
å forberede deigen for hjemmelagde desserter, bør meieri drikke hell i en metallbolle og den litt for varme over svak varme (opp til en sammenkoblet tilstand).Etter det, til yoghurt legge en spiseskje natron og godt slukke den.Senere i den samme retten må du slå til å sette pisket egg, sukker, fint bordsalt og hvetemel.Som et resultat av å blande disse ingrediensene, må du få ganske klissete og tykk foundation.For å gjøre tynne pannekaker ut av den, bør det alltid være fortynnet med kokt vann kjølt ned til flytende tilstand (konsistens testen bør få som i det foregående oppskrift).
Varmebehandling
Når kefir basen vil være klar til å legge til kapasiteten på enhets flere store skjeer av vegetabilsk olje og varme i en batch-modus, inntil en lett dis.Deretter bruker en suppe øse, må deigen være sirkulær bevegelse hell i en bolle Multivarki og sørge for at den nedre og den øvre siden av pannekake er godt brunet, men ikke brent.
Tilsvar trenger å steke resten av artikkelen.Og hver og en av dem er det rette i den varme smaken sjenerøst med fersk smør (med unntak av den første pannekake).Denne prosedyren vil gjøre dessert mer saftig, velsmakende og appetittvekkende.
Hvordan presentere kefir pannekaker til bordet?
Pannekaker på meieriprodukter, laget i multivarka "Redmond" snu mild, myk og litt rå.Tjene dem til tabellen bør være på en flat plate bare i varm tilstand.I tillegg til dette deilig dessert anbefales å presentere søt te, kakao eller kaffe, samt floral eller hvit honning, kondensert melk, noe syltetøy, gelé, syltetøy, etc.
Nyttig informasjon
Det bør bemerkes at for å lage pannekaker i et moderne kjøkkenAnordning multivarka, ikke bare fra yoghurt eller melk, men også ved hjelp av vanlig vann, eller til og med yoghurt ostemasse.
