Mens linsene er svært nyttig og næringsrik produkt, i dag er det ikke så ofte sett i vår middagsmeny.Men våre forfedre - som de fattige bøndene og de rike og adelen - betalt hyllest til ulike retter av belgvekster.Forresten, revolusjonen Russland var den første i verden for produksjon av linser.I mellomtiden, disse bønner er en av kildene til høykvalitets vegetabilsk protein, noe som er spesielt viktig hvis du følger kirkekontoret.Så i dag har vi besluttet å tilby deg flere alternativer på hvordan å lage linser til pynt.Hvis du ønsker å diversifisere din meny er veldig nyttig og velsmakende produkt, sørg for å bruke en av oppskriftene.
røde linser: oppskrifter
garnityr denne varianten av bønne blir deilig, næringsrik, sunn og sikkert vil tilfredsstille alle hjem.Så, for å forberede den andre rett av linser, trenger vi følgende produkter: en pund av røde linser og en halv liter vann, en gulrot og løk, et par spiseskjeer med tomatsaus eller pasta, en teskje gurkemeie, et par fedd hvitløk, vegetabilsk olje, salt, pepper, tørkede urterpersille og spisskummen.
kokeprosessen
koke vann, sovner i det linsene og kok 15 minutter over middels varme.I mellomtiden, stek i vegetabilsk olje pre-revet gulrot og hvitløk og finhakket løk.Deretter legger krydder og tomatsaus, rør og fjern fra varmen.Surr legge til tilberedt lentils, salt og la det småkoke på svak varme i noen minutter.En deilig siderett er klar!Det vil gå perfekt med både kjøttretter og en grønnsakssalat.Denne muligheten til å lage mat linser servert med er veldig enkel og rask og vil passe selv de uerfarne elskerinner.Bon appetit!
oppskrift på en side rett av grønne linser
tilby deg en oppskrift fra en av de varianter av belgfrukter.Denne siderett av grønne linser, kombinert med pasta er egyptisk opprinnelse og er preget av en praktfull og rik smak.Så, for å skjemme bort deg selv og dine kjære i denne retten, må vi først klargjøre følgende ingredienser: 200 gram grønne linser, 200 gram pasta, 700 gram tomater (du kan ta både fersk og hermetisert), tre løk, et fedd hvitløk, vegetabilsk olje,salt, pepper, spisskummen, gurkemeie og koriander smak.Fra denne mengden mat kan tilberedes retter fire porsjoner.
Fyll bønner med vann på frekvensen av to glass vann til en kopp linser og kok i 40 minutter på lav varme.Varmer i en liten kasserolle eller skillet en spiseskje olje og helle knuste korianderfrø og spisskummen, steke dem noen sekunder.Deretter legger de kokte linser og bland.Løk skåret i halve ringer og stek i en panne med fire spiseskjeer vegetabilsk olje til de er gyllenbrune.Tilsett løk til en teskje sukker, øke varmen og fortsette å stek under omrøring, til skarpe og brun tilstand.Så vi skifte det på en papirserviett eller et håndkle til å absorbere overflødig fett.Oppvarmet i en stekepanne to spiseskjeer olje og tilsett finhakket hvitløk, gurkemeie, tomater, litt prisalivaem og koke ca 10 minutter over middels varme.Vi bør få en litt tykkere saus.I pre-kokt pasta på toppen spredning linsene, deretter tomatsaus og sprø løk.Du kan også strø formen med persille eller koriander.Det var en annen mulighet for å lage mat linser til pynt.Pass på å prøve denne deilige og sunne retter!
Hvordan koke grøt av linser
Denne retten kan være svært nyttig for deg hvis du følger innlegget, da dette rotet er svært nærende og inneholder den nødvendige mengden av planteproteiner.Så, for utarbeidelsen av denne retten, trenger vi følgende ingredienser: et glass røde linser, en haug med koriander, dill og persille, et halvt glass vann, løk, to fedd hvitløk, salt og vegetabilsk olje.
kokeprosessen
linser fylles med vann etter koking og kok over svak varme til de er møre.På denne tiden, finhakk greenene.Finhakket løk stekt i vegetabilsk olje til den får en gyllen farge, og tilsett hvitløk.For å legge til løk og hvitløk linser og stek ferdig i et minutt.Deretter helle korn hakkede urter, salt, rør og gi det brygge under lokket en fjerdedel av en time.Deilige meatless retter gjort!
Linser i multivarka: oppskrift
Hvis du er den stolte eier av denne kjøkken enheten, har du sannsynligvis vet at det er mulig å lage en hel masse forskjellige retter.Dette og supper, og frokostblandinger og bakevarer.Da kan vi tilby å lære å lage linser i multivarka.Hvis du bestemmer deg for å unne deg en deilig side rett av denne rekke bønner, trenger du følgende ingredienser: multistakan røde linser, løk, medium størrelse, 2,5 multistakana vanlig vann, gulrøtter, salt, sort pepper, vegetabilsk olje.
kokeprosessen
ren og finhakk løken.Aktiverer "Baking" og stek løken i ca fem minutter i vegetabilsk olje under omrøring.Fjerne gulrøtter, gni det på et rivjern, legg til steke løk og stek ytterligere 10 minutter.Vask linsene i kaldt vann og legg til sauterte grønnsaker.Fyll den med vann, salt og pepper.Mix, dekk med lokk og sett modus Multivarki "Buckwheat".Veldig snart en deilig og næringsrik siderett vil være klar.
I dag tok vi noen oppskrifter på hvordan du koker linser til pynt.Imidlertid kan denne type bønner også være en egen rett.For eksempel, mange er veldig glad i supper av linser.Vanligvis er de forberedt som en mos, og legger til tomat, paprika og ulike krydder.Disse rettene inneholder få kalorier, men samtidig er de veldig sjenerøs og velsmakende.Derfor folk som ser sine tall, de sannsynligvis vil like.
