Peppermynte Field: bruk og anvendelse av

Peppermynte Field - aromatisk plante, kjent for mange fra hans barndom.Distribuert i midten bandet, liker fuktig jord, ofte vokser langs elver.Takket være den "snikende" røtter, multipliserer raskt.Det er nok til å sette en liten busk av mynte i hagen, og neste år vil det vokse frodig teppe.

Bonus

Peppermynte Field - en av de mange arter av denne planten.Det kan finnes overalt: langs dammer, felt, fjell, våt skog.Et karakteristisk trekk - sin særegne lukt av mentol.Mentol som finnes i blader og knopper.De fleste kontsuntratsiya finnes i inflorescences - opp til 6%.Av denne grunn, Mentha arvensis mye brukt som krydret krydder for matlaging.

For disse formålene, er gresset samles under blomstring.Eksternt er det en liten forgrenings plante med firkantet stilk, stem lengde varierer fra 20 til 80 cm, avhengig av vekstbetingelsene.Rhizom krypende, ligger nær jordoverflaten.Blomstene er små, rosa til lilla, fargen på bladene - fra lys til mørk grønn eller brun.Dette fukt-elskende flerårig, godt overvintrer selv i tøffe omgivelser.

vill mynte-feltet, som er representert ved den ovennevnte bilde, ikke brukes i den farmasøytiske industrien.For disse formålene, vises en viss type - peppermynte.Likevel er den vanligste grønn mynte mye brukt i oppskriftene av tradisjonell medisin.Så viste det seg, det overlater bortsett mentol inneholder verdifull organisk syre, karoten, askorbinsyre, tanniner og flavonoider.

bruk av tradisjonell medisin

De råvarene som brukes blader, stengler og knopper.De friske bladene har smertestillende egenskaper.Bladet måtte gni fingrene og gni inn det berørte området.Lokal anestesi oppnås ved det faktum at når gni menthol fører til en følelse av kulde og smerte avta litt.

Mint feltet i infusjons brukes for nervøse lidelser og søvnløshet.Men de fleste av disse målene er lagt til urtete;dermed endre smaken og aromaen av drikken.Få mennesker vet at dette te - et utmerket verktøy for forebygging av tarmsykdommer.De antiseptiske egenskapene til denne planten innvirkning på flora, akselererende prosesser for fordøyelse og avføring.

Decoctions av denne urten bidrar med gastritt, intestinal kramper, diaré, oppblåsthet, kvalme.Varm suppen er anbefalt å drikke på tom mage hver morgen.I tillegg er anvendelige munnvann frisk kjøttkraft.De antimikrobielle egenskaper bidra til å bekjempe tannkjøttsykdom og betennelse i slimhinnen.

ikke anbefalt urtete og tinkturer med mynte gravide og barn under 5 år.

brukes i matlaging

I matlaging, er mynte brukes i små mengder som krydder til de første og andre kurs.Ofte inneholder oppskrifter for forberedelsene til vinteren.Friske blader legges i utarbeidelsen av stekt fisk, kjøtt, salater, supper, kompotter.

anlegget er noen ganger tilsatt til fersk melk for å forhindre den raske surgjøring.Sauerkraut, pickles, hermetisert salater er deilig og vil bli lenger hvis de legger tørket mynte.