Hjem frodige boller med syltetøy - hva kan være mer deilig?Det er verdt å merke seg at for utarbeidelse av en steke trenger enkle og ganske rimelige produkter som selges i hver butikk.Det er derfor oppskriften er svært populær blant de som liker søte produkter, laget sin egen.
Steg for steg oppskrift muffins med syltetøy
å skape en bakervarer best å bruke hjemmelaget eple høsting.Svært ofte produkter butikk inneholder en stor mengde stivelse.I tillegg har den egen frukt syltetøy rik smak, noe som gjør muffins spesielt velsmakende.
nødvendig komponenter for produkter
å lage scones med syltetøy, ønsker du å forberede følgende produkter:
- smør - 160 g;
- stor kylling egg - 2 stk;.
- hvitt hvetemel - 900 g (til tykk deig);
- melkefett (helst rustikk) - 800 ml;
- sand Sugar - Artikkel 3.5.L.;
- granulert tørrgjær - full teskje;
- fint iodized salt - ½ skje;
- hjemmelaget eple syltetøy - etter eget skjønn;
- melis - å pynte kaker.
Dough
Forbered muffin med syltetøy bør begynne med en deig elting gjær basen.Dette krever å ta en stor emalje bolle, hell i hennes lettmelk og varme over svak varme ca 40 grader.Videre, i den varme melk drikker bør oppløse sukkeret.Etter det, må du helle væske søtet tørt granulat gjær og vente for dem å svelle i en fjerdedel av en time.
Inntil siste komponenten er oppløst i melk, kan du gå videre til behandling av matolje.Det er verdt å merke seg at for utarbeidelse av slike ruller er tillatt å bruke en spesiell margarin til baking.Men vi bestemte oss for å ta en frisk og velsmakende smør.Det må smelte over svak varme, deretter avkjøles litt og legge til bulk med iodized fine salt, pisket egg og siktet hvetemel.Som et resultat av blandingen av disse komponentene, får du en myk og fleksibel struktur som skal plasseres i en stor container, dekk med en ren, tørr klut og cover, og deretter sette nær ovnen slått på og batteriet.
oppskrift på muffins med syltetøy anbefaler gjærdeig stå varmt i minst en eller en og en halv time.I løpet av denne tiden skal RICH rammeverk stige 3 eller 4 ganger.Og hver gang, anbefales det å riste opp neven, pre-fuktet i solsikkeolje.Hvis du ikke gjør det, så røren kan "flykte" utenfor emballasje.
prosessen med å danne en halvferdig
Når gjær egnet base etter hverandre obminki trygt kan forme vakre og glatte halvfabrikata.For å gjøre dette, ta en bit av deigen og rull til en ball med en diameter på 5-6 centimeter.Det bør tas i betraktning at base under varmebehandling er betydelig økt i størrelse.Derfor, hvis du foretrekker å bruke en miniatyr scones med syltetøy, da verdien kan kalles en litt mindre.
ytterligere formet deigen ballen skal priplyuschit, lå i midten av 1 eller 2 spiseskjeer av eple puré og zaschepit kant slik at i slutten du har igjen dannet en rund og glatt form.Når alle semi klar, må plasseres på arket, oljet, og etterlater en avstand fra sidene av retter og fra tilgrensende ruller med ca. 2-3 cm.Dette er for å sikre at under baking deigen heve, men artiklene ikke holde seg til hverandre.
varmebehandling i en ovn
frodige og myke rundstykker med apple smør bør være forberedt i ovnen ved 190 grader i 45-50 minutter.Forresten, for golden deilige kaker og halvfabrikata kan forhånds smøres med pisket egg kylling.
Etter muffins bakverk fylt med frukt er klare, bør de være forsiktig med å komme ut av ovnen og straks smøre frisk smør (bare varm).Denne fremgangsmåten vil gi bollene appetittvekkende glans, samt gjøre dem mer mørt og velsmakende.Neste bakverk ønsker å plassere på en stor tallerken og dryss topp med melis, eller malt kanel.
Riktig fôr rike produkter til bordet
Som du kan se, scones oppskriften med syltetøy er ganske enkel og innebærer bare tilgjengelige komponenter.Slike produkter blir fortrinnsvis matet til bordet i en varm eller varm tilstand med te, kakao eller kaffe.Bon appetit!
Nyttige tips husmødre
Det bør bemerkes at dette kringle kokk kan ikke bare med frukt syltetøy, men også for eksempel av et tykt syltetøy uten sirup, frisk frukt eller bær.Eller selv med søte produkter som godteri eller syltetøy.
