Enkle og tynne pannekaker med kefir forberedt med kokende vann ganske raskt og enkelt.Det bør bemerkes at dette dessert, du kan ikke bare gjelde for te, men hvis du ønsker å stappe en solid fylling.
enkel oppskrift pannekaker med kefir
matlaging slike produkter er anbefalt med en maksimal fettinnholdet i melken drikke.Takket være dette produktet pannekaker vil slå velduftende og med litt surt.
Så, for å gjøre Dessert sendt, vil du trenger:
- tykk yoghurt 3,2% fett - full fasettert glass;
- varmt kokt vann - en kopp;
- stor kylling egg - 2 stk;.
- mel siktet hvit - glass (kan være litt mer);
- brus dining - ½ dessert skje;
- fint iodized salt - legg etter smak (ca ½ liten skje);
- sukker sand - en stor skje (legg etter eget skjønn);
- raffinert vegetabilsk olje - et par skjeer (for steking fritters);
- smør - klar til å smøre varmt dessert (70 g).
Dough
vanlig kefir pannekaker med kokende vann forberedt med sparsom rammeverk som er blandet ganske enkelt.Dette krever å koble tykk yoghurt og varmt kokt vann, og bland dem godt og smelle dem ss bakepulver.Videre, ble den resulterende blanding nødvendig for å bryte den egg, satt sukker, jodert salt og hvit siktet mel.Samtidig må du få ganske flytende basen.Hvis man overdrive det sammen med melet blir deigen videre anbefalt å helle den nødvendige mengde vann.
Før bake pannekaker på yoghurt med kokende vann, bør grunnlaget holdes knas ved romtemperatur i en halv time.Denne fremgangsmåten vil bli kvitt klumper som har oppstått i ferd med å tilsette melet til melkeblandingen.
Varmebehandling
matlaging dessert sendes fortrinnsvis på en varm stekepanne.Tross alt, den eneste måten du kan unngå den bortskjemte første pannekake.Dermed rettene trenger å sette på maksimal ild og deretter helle i den et par spiseskjeer av vegetabilsk olje og vente til koking.Deretter trenger du en sleiv til scoop røren og hell den i en sirkulær bevegelse i pannen, vippe den i forskjellige retninger, slik at grunnlaget jevnt spredt ut på en stekepanne.Etter nedsiden brunet dessert, bør det snu bladet og bare vente på at rødhet.
Klar varme pannekaker på yoghurt med kokende vann er anbefalt å sette på en stor flat plate og deretter umiddelbart smøre dem med smør (du kan forhånds smelte).
Hvordan å bringe til bordet?
Som nevnt ovenfor, er slike en hjertelig pannekaker oppnås hvis sine ting med en fylling.Det kan være ost, stekt kjøttdeig med ris og så videre. D. Hvis du foretrekker å spise dessert uten bomben, så det bør gjelde bordet sammen med varm te og honning, kondensert melk, syltetøy eller marmelade.
deilige pannekaker til yoghurt vaniljesaus: step oppskrift forberedelse
deigen vaniljesaus pannekaker forberedt på en annen teknologi enn i ovennevnte oppskriften.Dessuten, en dessert, en mye tynnere, mørt og deilig.
nødvendig komponenter for bakervarer
å forberede denne søte retter må kjøpe følgende produkter:
- sukker sand - en stor skje;
- stor kylling egg - 2 stk;.
- fine salt - ¼ liten skje;
- varmt kokt vann - 200 ml;
- tykk fett yoghurt - en full glass;
- hvetemel siktet - glass;
- brus - ¼ skje;
- vegetabilsk olje til steking;
- smør til smøring ferske pannekaker.
kokeprosessen test
For elting vaniljesaus baser må være sterkt slå eggene i skum, deretter legge dem til salt bordet og sukker.Deretter må vi sile mel med bakepulver servering.Etter denne flotte egg masse bør være gradvis helle varmt kokende vann under omrøring fundament.Deretter, på en lignende måte, må være den samme skål med tykk yoghurt og legge til i små porsjoner for å helle mel.Til slutt blir deigen som kreves for å opprettholde ved romtemperatur i ca. 20 minutter (for svelling av gluten).
Varmebehandling
å lage pannekaker på yoghurt og kokt vann bør ta en stekepanne eller en spesiell pannekake, og deretter hell i det litt av vegetabilsk olje og varme opp varmt.Prosessen med steking dessert er helt analogt med det som ble beskrevet i det foregående oppskrift.
Hvordan presentere til bordet?
deilig vaniljesaus pannekaker må sendes til medlemmer av familien eller gjester i varm tilstand, sammen med kaffe, te eller kakao.Stuffed denne desserten er ikke anbefalt, som kringle er for tynt og delikat.I denne forbindelse, presentere dem til bordet skal bare være med honning, syltetøy eller kondensert melk.
