vanskelig å finne en person likegyldig til dette bær.Vannmeloner elsker alt.Men det er synd at du ikke kan nyte sin smak hele året.I hver frukt har sin sesong.Så mange prøver å finne en måte å holde vannmelon i vinter.Den mest enkle - en hermetisert og saltet.Det er nok av oppskrifter for å velge en mer egnet.Men du ønsker å holde frisk vannmelon, i hvert fall frem til begynnelsen av vinteren!
Insights
Vannmelon senker temperaturen i kroppen, normaliserer blodtrykk og styrker immunforsvaret.I tillegg slukker det tørsten på en varm dag.Vannmelon inneholder jern, magnesium og folsyre.Det er nyttig for personer som lider av anemi og aterosklerose, den bidrar til flytendegjøring av blod, fjerner galle og er en sterk vanndrivende.Listen over nyttige egenskaper kan suppleres med muligheten til å fjerne giftstoffer fra bærene i leveren, renser nyrene og galleblæren.Det er derfor det er svært viktig å vite hvordan du lagrer vannmelon å bruke sine gode egenskaper så lenge som mulig.
Hvordan velge en vannmelon
riktige valget - dette er det viktigste.Så før du spør "hvordan du lagrer vannmelon", er det nødvendig å vite hvilke bær er egnet for denne mest.Det antas at vannmelon frukt beholder sine ernæringsmessige egenskaper i 3 måneder.Så det som senere skulle bli forstyrret bær, jo bedre.Kjøp dem på slutten av sesongen.Men det har også sine egne quirks.Vannmelon bør ikke være overmoden.Bedre å ta bærene på et tidlig stadium av modenhet.På dette punktet, de fortsatt brun kjøttet og stilken litt tørket opp.Det er nødvendig å velge en vannmelon som har en hvitaktig belegg på huden.Det er best egnet for lagring.Sound innvirkning på fosteret bør være mer klangfulle.Brown dospevayut frukt under lagring, blir røde, og få riktig mengde næringsstoffer.Men husk at det er veldig grønt vannmelon ikke er nådd tilstrekkelig modenhet og tilegne seg denne smak.
Storage
Og nå ser på hvordan å holde vinter meloner.Vanligvis er dette gjort i et eget rom.De må være i samsvar med den spesielle temperatur og tilstrekkelig fuktighet.Bare under slike forhold kan vannmelon lagres så lenge som mulig.Romtemperaturen må være omtrent 3-4 grader.Fuktighet er 70-75%.Derfor, lære å lagre vannmelon, skape de nødvendige betingelser.Rommet satt reoler med hyller, avstanden mellom dem - 1 meter.Dessuten er det nødvendig å gå tilbake fra veggen omtrent 0,5 m. Under lagring, er det nødvendig å overvåke tilstanden til vannmelon.Hvis det er tegn på skade, er det nødvendig å fjerne forekomsten fra mengden.Det bør også sørge for at bærene ikke berører hverandre.Så du kan lagre meloner før nyttår, og enda lenger.Riktig valg av bær og sikre alle betingelser, kan du ta deg selv og venner av deres aroma og smak som vinter virker så uvanlig.
enkel måte å lagre
små grupper kan lagres meloner i garn eller bæreposer.Henge dem fra taket i rommet med de nødvendige betingelsene.Det viktigste er at fruktene ikke berører hverandre.Med jevne mellomrom, de må kontrolleres for skader.
