Hvordan lage kyllinglever i rømme, så viste det seg mørt, saftig og deilig?Svaret på dette spørsmålet er en enkel matlaging du vil definitivt finne nedenfor.Det er verdt å merke seg at denne retten er laget på en gasskomfyr, kan du presentere til bordet som en egen rett med grovbrød og koker det for garnityr.
Cooking kyllinglever med rømme, fløte, urter og grønnsaker
Ingredienser til parabolen:
- persille, purre og frisk dill - på en liten bjelke;
- løk hvit løk - 2 hoder;
- renset kyllinglever - 900 gr;.
- fet krem - 40 ml;
- melk - 1,7 kopper;
- duftende sort pepper, salt, natrium fine, duftende krydder, krydder favoritt - legg til smak;
- 20 prosent krem - 170 gr;.
- solsikkeolje - for steking (45 ml);
- romtemperatur vann - ½ kopp.
Step behandling kjøttprodukt
Før du koker kyllingen lever i rømme, bør du kjøpe en frossen-produkt, og det er helt tint.Deretter krever kjøttet komponent nøye rengjort av årer og ulike kanaler, godt vasket i lunkent vann og deretter satt i en bolle eller gryte og hell fersk melk.I denne tilstand er leveren ønskelig å opprettholde minst en time.Denne prosedyren vil spare et produkt fra bitterhet, og gjøre den mer myk, saftig og mørt.
Utarbeidelse av flere ingredienser
Hvordan lage kyllinglever i rømme raskt og meget velsmakende?Det anbefales å bruke ytterligere komponenter som hvit løk og friske urter.De bør skylles og rengjøres om nødvendig, og deretter finhakk med kniv.Det er også nødvendig å forberede vanlig vann, duftende krydder, litt kremfløte og tykk krem.
Steking ingredienser
Etter alle produktene er forberedt på å bli satt på brannen en kjele, hell i litt olje, og oppvarmet.Det neste er at pan nødvendig å sette den hakket kyllinglever og løk.Disse ingrediensene trenger å steke til rødbrun (for en fjerdedel av en time).
Putting alle måltider
Når de viktigste komponentene i litt brunet, bør de være fint bordsalt til smaken, favoritt urter og allehånde, og hell vannet og la det småkoke i 11 minutter.Etter at du må legge til parabolen tykk krem, hakkede urter og fet krem.I denne delen et biprodukt av anbefalt koking omtrent en fjerdedel av en time.
bør bemerkes at i samsvar med alle regler for utarbeidelse av rettene du vil sikkert saftig og mør kyllinglever.Stekt i rømme, er det godt egnet til en slik solid siderett, som en krøllete potet, kokt ris, pasta, dampede grønnsaker, og så videre.
Hvordan presentere til bordet
Nå vet du hvordan du skal lage kyllinglever i rømme.Dette lunsj er ønskelig å sende inn til bordet varmt.Også denne retten kan være ytterligere stede tomatsaus, ketchup, hvitt brød og en salat av rå grønnsaker (tomater, oliven, agurk, løk, etc.).
