Mer enn 200 arter av kaprifol vokser over hele den tempererte sonen på den nordlige halvkule.I Russland er det ca 50 av dem.Men har bare én art spiselige bær, og alle andre er giftige.Og svaret på spørsmålet om hvorfor vi ikke kan spise bær av kaprifol alt.
Honeysuckle spiselig, er det med denne typen spørsmål, vokser bare i Øst-Sibir, Sakhalin, Okhotskhavet og Kamchatka.Dette forgrening løvfellende busk med brun bark som vokser opp til 2,5 m. Den forlater sin elliptiske og avlange bær honeysuckle (Bildet viser dette tydelig) har en mørk blå farge med et blålig skjær.Ved de viktigste fordeler er tidligere modning og vedlikehold av et stort antall av vitaminer.
Blomstrende busk fra begynnelsen og midten av mai.På denne tiden er det vakre duftende blomster av gul eller lys gul.Dette er en utmerket honning plante, som er bestøvet av bier, veps og humler.Avhengig av værforholdene kan planten blomstrer fra 2 til 4 uker.Berry kaprifol modner ikke begge, slik at samlingen er gjennomført flere ganger.Den starter modning fra slutten av mai til midten av juni.Blant de smale blader dukke opp i par sitter bær.
Å smake det er noe som minner om blåbær, selv om dets smakskvaliteter avhenge stedet for vekst.Hvis det er vått og kjølig klima, inneholder kaprifol berry mer syre og vitamin C. I varmt klima er økt innhold av fargestoffer og tanniner, noe som fører til lite bitterhet.Den moderate kontinentale klimaet Berry er søt, med et høyt innhold av vitamin C, og sukker.
Berry kaprifol svært verdifull.Den består av vitaminer P, og C. I tillegg inneholder det mange elementer: jern og kalsium, kalium, jod, magnesium, fosfor og kobber.Et bær er også rik på karbohydrater, pigmenter og organiske syrer.
Hvis vi snakker om nytten sin, da, først av alt, er forebygging av skjørbuk.Et avkok av kaprifol brukes i alle typer betennelser i munnvann og eyewash.Meget nyttig å bruke friske blåbær med anemi, høyt blodtrykk og for behandling av malaria.Hun er også veldig bra for sykdommer i mage-tarmkanalen.Og for å forebygge kreft og redusere aldringsprosessen av celler kaprifol bær er en god og velsmakende måte.
tillegg til bær, har kaprifol brukt stengler, blomster og blader.Decoctions brukes som et smertestillende og vanndrivende (spastisk kolitt), de har også anti-inflammatorisk og antimikrobiell effekt, også fjernes fra hoveddelen av overflødig væske.
forberedt kaprifol berry juice brukes til å behandle magesår, psoriasis, lichen og eksem.Også i hudsykdommer å hjelpe bad av sine unge kvister.Deres ekstrakt kan skylle håret.Et avkok av kvister brukes hos pasienter med nyre, har han en god appetitt øker.
Fra honeysuckle bær kokt syltetøy, gelé, saft, gelé og fyllinger for paier.Om vinteren kan de høstes som en bringebær eller solbær: bare male med sukker til en kurs på 1: 1.Og du kan forberede dem ved tørking, med egenskaper ikke Honeysuckle gi svisker og tørkede aprikoser.Så ikke nekte deg selv i bruken av denne velsmakende og nyttig bær.
