Lagre agurk i lang tid ikke kan.Allerede etter de tre første dagene etter fjerning fra bush grønnsakene begynner å visne og mister sin næringsverdi.Likevel driftige husmødre lærte å utvide spare agurker.På hvilken måte?Dette er hva vi diskuterer i denne artikkelen.Gjennomgå all informasjonen nedenfor, og du vil lære å holde frisk agurk i flere uker og måneder.Kanskje disse teknikkene vil være nyttig for deg, og neste sommer vil være i stand til å forberede seg på fremtiden for denne grønnsak.
Hvordan best å bevare frisk agurk?Metode №1
Tett og hele frukter tørr med et håndkle og legg dem i et rent og sterilisert tre-liters krukke.Tanken skal fylles til tre fjerdedeler av fruktene.På toppen av grønnsakene satt et stykke parafin stearinlys og tenner.La ilden brenner i ca 10 minutter er nødvendig for å brenne oksygen inne i boksen.Så, uten å blåse ut stearinlys, dekker potten og plugg metalldekselet det.Brann en stund vil lyse (30 sekunder), og oksygen slutt - han går ut.Denne preform er lagt i kjelleren eller i kjøleskap i 3-4 måneder.
Hvordan holde frisk agurk?Metode №2
Om en måned etter høsting av frukt kan spare ferskvann.På et kjølig sted sette kjelen i lå det agurkene slik at de skarpe endene var nede.Fyll beholderen til en fjerdedel av svært kaldt vann (vel, hvis det er nøkkelen eller fra en brønn).Regelmessig endre fluidet, å gi grønnsakene varme.
metode №3 (gamle landsbyen)
Selv våre bestemødre, uten en husholdning kjøleskap og kjellere, visste hvordan å holde lange agurker i fersk form.På hvilken måte?Metoden er meget uvanlig, men effektiv.Høsten innhøsting av grønnsaker stablet i et tre fat, dekket med et lokk og godt sikret det.Angår videre kapasiteten av reservoaret og synke til bunnen.I rennende vann, ble slik høsting holdt til midt på vinteren - tidlig på våren.Etter unsealing fat, pickles og smak, og utseende var som om de bare plukket fra hagen.
kylling egg og agurk.Hva er sammenhengen?
Det er et produkt av animalsk opprinnelse kan bli en assistent i bevaring av frukt.Slik holder frisk agurk, og hvor er egget?Og her er svaret på dette spørsmålet.Hver tørke og obmazhte vegetabilsk protein.La agurkene tørke og brette inn i et tre eller plast boks.Lagrede grønnsaker behandlet med dette produktet, innen én måned, eller to.Proteinet tørker på huden av agurk danner en film som ikke er pustende.Således fosteret er i sterile omgivelser, og ikke skades.Før bruk bør grønnsakene være grundig rengjort ganske enkelt.
Hvordan holde frisk agurk i kjøleskapet?
Hver frukt tørr med en klut og plasser i en ren plastpose.Hold agurker som trengs i grønnsaksskuffen.Men i slike grønnsaker som blir reservert ikke mer enn to uker.Hvis du ønsker å holde dem lenger, kan du bruke fryseren funksjon.Skjær frukten i koppen, tilsett Sudoku eller pose og legg i fryseren.For å lagre grønnsakene på en slik måte kan være flere måneder.Etter tining, de blir litt myk, men ikke mister sin næringsverdi.
Vi håper at disse metodene vil hjelpe deg å forlenge livet besparelser av friske agurker lenger.Vi ønsker deg alle vinterferien for å underholde familie og venner med disse deilige salat grønnsaker.
