få av oss kan skryte av store kulinariske talenter.Of course, til enhver vertinne kunne lage god, noen ganger også god mat, men for å skape unike retter enhet stand.
Mye av det samme gjelder for innenlandske forberedelser.Alt de kan gjøre lette pickles og syltetøy av de mest vanlige frukt og grønnsaker, men med noen kulturer vet hvordan de skal håndtere ikke alle.Men koker syltetøy eller gelé med samme letthet fra alle slags frukt, hvis du observerer noen enkle regler.I denne artikkelen vil vi fokusere på hvordan å koke syltetøy av Dogwood.
Først av alt må du forstå hva er disse fruktene.Dogwood - et bær rød farge og middels størrelse, og kjennetegnet ved en ru overflate av fibermasse.På ganen, de ligner mest kirsebær, men har sin egen spesielle smak.Hvis du har en hage vokser denne kulturen, vil du uunngåelig kommer over med en stor avling av bær, som vil trenge å gjøre noe.Så hvorfor ikke forberede seg på vinteren Dogwood er tilgjengelig?(jam - oppskriften er vist nedenfor).Selvfølgelig kan du lage hjemmelaget vin, men det er mer tidkrevende prosess som krever betydelig erfaring.Fryse frukten er ikke anbefalt som en unik smak og lukt kan være tapt.
Så, den beste måten å forberede seg til vinteren Dogwood - jam (tradisjonell oppskrift) - nemlig en tykk gelé.Å forberede den, bør du skylle bær, hell dem med kokende vann i noen minutter, og deretter kna en tre kjevle for å lage potetmos.Deretter legge ut Dogwood i et metall sil og grundig rengjort gjennom den.På dette stadiet, bør bær vekt være oransje og visne.Da puré bør pakkes i gasbind, som du må presse i en stor container, og deretter henge på dette fartøyet for litt tid å tømme juice.Du må samle ca 3-3,5 kopper væske.
fortsette å forberede kornell - jam (oppskrift) i form av gelé
Tilsett litt mer vann til mengden av væske ble omtrent fire briller.Hell over i pannen og bland med 7 kopper sukker og 1/3 kopp sitronsaft, kok opp og sette to pakker av oppløst gelatin.Denne blandingen skal lage mat for enda et par minutter, og hell i en annen beholder og avkjøl.Du får en slags flytende jam Dogwood.Hvordan lage en tykk godbit, kan du finne noen tips.Den enkleste av dem - Få Jelly kokk igjen neste dag.
For å gjøre dette, plasserer produktet på den ferske timer i kjøleskapet (avkjølt i romtemperatur), og deretter koke det igjen med et par spiseskjeer sukker og en spisesal skje sitronsaft.Sjekk tettheten kan være som følger: - en liten øse en teskje av blandingen og bruke noen dråper på en kald plate.Når konsistensen vil passe deg - ta kjelen fra varmen.
Dette er en av de mest rimelige måter å forberede seg på vinteren Dogwood.Jam (oppskrift - jelly) kan fremstilles i ethvert hjem, uten selv å måtte levere noen husholdningsapparater og uten å kjøpe andre ingredienser.Alt du trenger - gjør bær i tilstrekkelige mengder, sukker og sitronsaft.Dette behandler er perfekt for toast eller bare som et tillegg til te.
