å kompilere en full rasjon student krever en dyp tilnærming bestemt til barnets kropp.Utviklingen av skoleprogrammer krever barn til høyere mental aktivitet.Liten mann, knyttet til kunnskap, ikke bare for å gjøre hardt arbeid, men samtidig vokser og utvikler, og for alt han har for å få næring.Den intense mental aktivitet uvanlig for første-klassinger, er assosiert med betydelig forbruk av energi.
moderne student, ifølge ernæringseksperter, er å ha minst fire ganger om dagen, og til frokost, lunsj og middag er sikker på å være en varm tallerken.For den voksende organisme som kreves melk, cottage cheese, ost, meieriprodukter - kilder til kalsium og protein.Mangel på kalsium og fosfor også bidra til å fylle fiskeretter.Som en siderett er bedre å ikke bruke poteter eller pasta og dampede eller kokte grønnsaker (kål, rødbeter, løk, gulrøtter, bønner, hvitløk og kål).Dagen studenter bør drikke minst en og en halv liter væske, men det er ikke brus og frukt eller grønnsaksjuice.
foreldre har høye forhåpninger til høyre frokost - de personlig styre prosessen og kan være helt sikker på at minst en gang om dagen barnet spiste riktig.Men ikke alle vet hva frokost er den mest verdifulle for studenten.
tillegg av søt te, syltetøy og konfekt, frokost om morgenen studentene bør være sikker på å inkludere bakervarer, frokostblandinger (havregryn har vist seg best), pasta, ferske grønnsaker, frukt foretrukne epler, rik på fiber og pektin.Dette kompleks form av karbohydrater, som er nødvendig til barnet lager som.De resterende karbohydrater er bedre fordelt i de mellomliggende enheter i løpet av skoledagen: fruktdrikker, te, kaffe, kjeks, kaker, godteri vil gi en kontinuerlig tilførsel av friske deler av glukose i blodet og stimulere mental aktivitet av studenter.
nest viktigste komponenten i mat, rett til å møte energibehovet til studentene - er fett.De står for 20 til 30% av den totale daglige energiforbruket.
kost studenten må være til stede i den nødvendige mengden av fiber - en blanding av ufordøyelige stoffer som finnes i de stengler, blader og frukter av planter.Det er nødvendig for normal fordøyelse.
Protein - er det viktigste materialet brukes til å bygge vev og organer for barnet.Proteiner avvike fra fett og karbohydrater som inneholder nitrogen, men proteinene ikke kan erstattes av andre stoffer.
Studenter 7-11 år bør få daglige 70-80 gram protein, eller 2,5-3 g per 1 kg kroppsvekt, og studenter i alderen 12-17 - 90-100 g, eller 2 for å 2,5 g per 1kg.Trengte unge idrettsutøvere å ha økt fysisk aktivitet (inkludert deltakerne av turstier) for å øke det daglige inntaket av protein til 116-120 g i en alder av 10-13 år - barn og ungdom.og opp til 132-140 g i en alder av 14-17 år.
i babymat sto for de kvalitative egenskaper til proteiner.Dermed er andelen av animalsk protein i kosten av barn i skolealder 65-60%, voksne 50%.Behovene til barnets kropp er mest relevant for melkeprotein, samt alle andre komponenter i melk.I denne forbindelse, må melken betraktes som obligatorisk, ikke bli erstattet barnemat.For barn i skolealder daglig rate på melk - 500 ml.Det bør tas i betraktning at 100 gram melk tilsvarer 12 g tørrmelk eller kondensert 25g.
essensielle aminosyrer: lysin, tryptofan og histidin - regnes som vekstfaktorer.Det beste fra sine leverandører er kjøtt, fisk og egg.
Memo til foreldre i hvilke produkter "live" vitaminer
Vitamin A - finnes i fisk, sjømat, aprikoser, lever.Det gir normal hud og slimhinner, forbedrer visjon, forbedrer kroppens motstand som helhet.
Vitamin B1 - er i ris, grønnsaker, fjørfe.Det styrker nervesystemet, minne, forbedrer fordøyelsen.
Vitamin B2 - er i melk, egg, brokkoli.Den styrker håret, neglene, positiv effekt på nervene.
Vitamin PP - brød av måltidet, fisk, nøtter, grønnsaker, kjøtt, tørket sopp, regulerer blodsirkulasjonen og kolesterolnivået.
Vitamin B6 - i hele korn, eggeplommer, ølgjær, bønner.Den har gunstige effekter på nervesystemet, lever og bloddannende.
Pantotensyre - i bønner, blomkål, eggeplommer, kjøtt, regulerer funksjon av nervesystemet og motorisk funksjon av tarmen.
Vitamin B12 - kjøtt, ost, sjømat, fremmer bloddannelse, stimulerer vekst, positiv effekt på betingelse av det sentrale og perifere nervesystemet.
Folsyre - i savoykål, spinat, grønne erter, avgjørende for vekst og normal hematopoiesis.
Biotin - i eggeplomme, tomater, brun ris, soyabønner, påvirker hud, hår, negler og regulerer blodsukkeret.
Vitamin C - i vill rose, paprika, solbær, tindved, bra for immunforsvaret, bindevev, bein, fremmer helbredelse av sår.
Vitamin D - i fisken lever, rogn, egg, styrker bein og tenner.
Vitamin E - finnes i nøtter og vegetabilske oljer, beskytter cellene mot frie radikaler effekt på seksuell funksjon og endokrine kjertler, bremser ned aldring.
Vitamin K - spinat, salat, løk og kål, regulerer blodpropp.
Artikler Kilde: materinstvo.ru
