selvfølgelig, sommer - ikke den beste tiden av året for å spise cupcakes.Til tross for utseende, er denne kaken veldig enkelt fordi er laget med olivenolje, og veldig frisk, takket være en kald eplesaus som følger med det.Mack er også et supplement til paletten fremfor å smaken, men uansett hva det var, alle ingrediensene er i harmoni, gjensidig understreker verdighet av hverandre.
Du trenger:
Epler (160 g) - 3 stk.
Sugar - 210 g revet sitronskall
-. ½ timer L.
kylling egg - 4 stk.
Honey - 20 g
salt -. ¼ h Liter.
Sitronsaft - 20 ml
Extra virgin olivenolje - 100 ml
hvetemel - 160 g
bakepulver - 6 g
Mac - 15 g
Forberedelse:
Først forberedt eplemos, dette eplet wrapi folie og stek i ovn ved 120 grader C i ca 1 time.
Cooking eplene gi litt kjølig, så pakke folien og fjerne fra epleskall, cellulose skrapt fra det, og deretter trekke ut massen og fra resten av eplet.Av papirmasse tilsett sukker (50 g) og pyuriruem stavmikser til en jevn røre.
sukker (160 g) ble blandet med sitronskall.
egg, honning, salt og sitron, slå sammen sukker til en tykk, lys skum, ca 5 minutter, og deretter fortsette å vispe, tilsett vann (50 ml) sitronsaft.
Egget masse hell olivenolje.Ikke røre.
mel blandes med et sprengmiddel, og deretter siktet inn i egget massen.Med silikonblader bland alle ingrediensene til en jevn røre.
kakeform (24 cm lang) fett med smør, ble bunnen dekket med et stykke bakepapir til størrelsen, og fett med smør, deretter strø med formen valmuefrø (10 g), slik at lokket og veggen og bunnen av formen, deretter strømel.I form av spredt halvparten av deigen ved hjelp av en teskje spredning halv eplemos.
spre den andre halvparten av deigen.Overflaten dryss med valmuefrø (5 g).Stekes ved 170 grader C i ca 45 minutter.Beredskap sjekk med en tannpirker.Avkjøl kaken på grillen til romtemperatur.
Hver bit av kaken servert med en liten mengde avkjølt eplemos.
Foto kilde: foodclub.ru
Artikler Kilde: foodclub.ru
