gresskar jam med tørkede aprikoser oppnås ikke bare velsmakende og søt, men også gunstig for helsen.Etter at alle de innsendte produktene gode for arbeidet i fordøyelsessystemet, og inneholder et stort antall sporstoffer og vitaminer.
Hvordan lage gresskar syltetøy og tørkede aprikoser: en enkel dessert oppskrift
Ingredienser:
- sitron - ½ av frukt;
- fersk gresskar skrelles - 1 kg;
- sand sukker - 300 g;
- aprikoser med syrlige gul - 300 g;
- Ground kanel - for å bruke på vilje.
grønnsaker behandlingen
gresskar jam med tørkede aprikoser bør gjøres i høstsesongen.Det er i denne perioden av året i sengene alle grønnsaker modnes.Dermed blir behovet ta en liten tykovku godt å vaske den i varmt vann, og deretter fjerne den harde skall og frø.Deretter må du hogge grønnsaker i terninger med sider av 0,5-1 cm.
behandling tørket
gresskar jam med tørkede aprikoser oppnådd med en litt sur dersom slik kjøps dessert tørket frukt gule utvalg "Lemon".Han trengte å sortere, fjerne råtnet seksjoner og deretter satt inn i en metallbolle og skåldet med kokende vann.En slik prosedyre ikke bare myke opp produktet, og frata ham alle fester skitt.
Når tørkede aprikoser vil bli vasket, er det nødvendig å hogge i små terninger og hell til et tidligere behandlet gresskar.
Forbereder ingredienser for ytterligere
Kokt gresskar med tørket aprikos og så er søte matvarer, så å forberede dessert skal leveres minst bruk sukker.Det er nødvendig å helle ingredienser, etterfulgt av tilsetning av malt kanel (om ønskelig), og ferskpresset sitronsaft av en halv frukt (aprikoser kjøpes hvis ikke sur).Så alle ingrediensene skal blandes og stor skje til side i 20 minutter.Denne liten mengde tid vil være nok til å gi dine juiceprodukter, og de kan være lett å lage mat på en gasskomfyr.
Varmebehandling dessert
gresskar jam med tørkede aprikoser må være forberedt i etapper.For å gjøre dette, bør en masse søte frukter og tørket frukt settes på brannen, og deretter under omrøring, kok opp.Neste du ønsker å ta en dessert med en gasskomfyr, en avis cover og kjølig ved romtemperatur.Etter 3-4 timer med prosedyren må gjentas igjen.Og så videre til fullt gresskar er myke (3-4 ganger).
falsing jam
Når dessert er klar, bør det bli utvidet i steriliserte glass (bare varme), og umiddelbart stengt av falsing enhet.Neste glass med syltetøy å vende, tett vikle et gammelt teppe og la for en dag å fullføre kjøling.I den påfølgende vinteren høsting av søte tørkede aprikoser og gresskar kan settes inn i kjøleskapet eller kjeller.
Hvordan dessert
syltetøy, grønnsaker og tørket frukt kan spises umiddelbart etter varmebehandling.Det bør bemerkes at denne desserten skal ikke bare legge på bordet sammen med varm te, men ovn av en frodig og deilige paier.
