sommer og høst hver kvinne prøver å gjøre aksjer for vinteren bearbeidet frukt og grønnsaker, "gjemmer" solskinn vitamin til bankene.Derfor er det nødvendig å ta seg ikke bare om anskaffelse av ulike søte og salte delikatesser, men også verdifulle bær, urter og ulike greener.Dermed er det viktig å vite hvordan du skal tørke hunden rose, hagtorn, rogn, tranebær og andre lignende frukttrær og busker.Det er ofte på grunn av brudd på teknologi bær miste sine verdifulle egenskaper.Hvordan tørke rose hofter hjemme av alle reglene?Ved å følge de grunnleggende prinsippene i denne artikkelen, vil du være sikker på full sikkerhet av vitaminer og andre næringsstoffer.
hofter Hvordan tørke i friluft?
I varmt vær kan bærene høstes i vinter, legg dem på et stort brett med et tynt lag.Dette kan ikke tørkes nyper i solen, vil det føre til et stort tap av vitamin C i frukten.Derfor er det bedre å velge et skyggefullt sted med god luftsirkulasjon.Mye brukt loftet, samt mørke bær vil være til nytte.Av og røre frukt, som vil gi et jevnere resultat.De tørkede nyper skal være fast, men dens hud bør ikke avskallede og brast.Hell forberedt frukt i en trekasse og gi dem litt for å få til tilgjengelighet.Hold verdifullt råstoff i papirposer eller glasskrukker med lokk.
Hvordan tørke villrose i ovnen: i azhnye råd
Siden samle frukt vanligvis skjer i slutten av sommeren - tidlig på høsten, kan være ganske vanskelig å forberede bær naturlige metoden, beskrevet ovenfor, på grunn av utilstrekkelig høytemperaturer utenfor.Derfor er de fleste tørket rose hofter i ovnen.I denne metoden, kan før varmebehandlingen være frukten raskt skyll med kaldt vann og la dem tørke uten peeling av stilken.Dette hindrer tap av vitaminer nyper.Sette utgangstemperatur på 60 ° C.I denne modusen, tørre bær, rullet i et tynt lag på en stekeplate, for 2-2,5 timer.Deretter øke varmen litt og fortsette oppvarming.Totalt prosesserings bær tar vanligvis 7-8 timer.Ovnsdøren hele tiden for å holde litt åpen for å frigjøre damper.Etter utkobling, må du ikke fjerne ferdig hund steg umiddelbart fra ovnen.Han komme en liten, gradvis kjøles ned samtidig.
Hvordan tørke nyper i en spesialtilpasset?
veldig praktisk å utføre arbeidet ved hjelp Elektriske tørkemaskiner.Etter nøye vurdering av instruksjonene i mirakel teknikken, kan enhver husmor enkelt bestemme hvordan tørke rose hofter i den universelle enheten.Hvis du ikke fullt ut forstår hva de skal gjøre, anbefales det å utføre arbeid som i behandlingen av frukt i ovnen.Velg 65-70 ° C og suge inn i frukten.Periodisk overvåking av prosessen, følger viljen av produktet.Vanligvis er det brukt ca 6-8 timer.Etter avkjøling ssypte villrose i container eller pakke.Bestanden av vitaminer for vinteren klar!
