Hvordan lage melis hjemme til pynt og baking?

click fraud protection

for dekorasjon og produksjon av sukkervarer er ofte brukt melis.Faktisk er dette sukkeret støv.I en industriell målestokk ved en spesiell mølle blir det produsert ved sliping sukker smuler.Størrelsen på hver partikkel pulver som selges i butikken er 100 mikrometer (tykkelsen av et hårstrå).Imidlertid er det allerede mye dyrere enn det opprinnelige produkt.Så kan det være et spørsmål: hvordan å lage melis hjemme?

Selv pulveret å gjøre manuelt ganske arbeidskrevende, men for hennes smykker kan gjøres hjemme.For disse formålene, er det best å ta den minste sukker, som kan bli funnet.Dette vil redusere tiden brukt på sin sliping.Men med hjelp av det som er gjort er det avhengig av tilgjengeligheten av utstyr på kjøkkenet.Som oftest brukt vinkelsliperen, minst - blender eller food prosessor hvis du har riktig tilbehør.Og veldig sjelden gjør dette manuelt i en morter eller ved å bruke en kjevle.

For de som har en elektrisk kaffekvern, og har ikke behov for å spesifikt forklare hvordan å lage melis hjemme.I en tredje mulig volum av den er fylt med sukker og malt til den ønskede størrelse partikler.I praksis betyr dette at så snart massen var hvit og homogen, kan enheten være slått av.Deretter pulver sile gjennom en sikt for å fjerne store partikler også.De kan bli brakt tilbake for å fortsette shredding.Of course, for disse formålene, kan du bruke manuell jeksel, men prosessen vil ta mye lengre tid.

Men ikke alle, selv for moro skyld melis, klar til å kjøpe en tilsvarende enhet.Men andre kjøkkenmaskiner har nesten alt.Men så hvordan å lage melis blender?Hvis du fullfører en liten jeksel, er det best å bruke den.Som i kvernen fylle mer enn en tredjedel av den maksimale volum.Hvis ingen slik dyse kan være findelt og en kniv konvensjonell blander.Bare på denne måten vil få i en tid ikke mer enn 1-2 ss pulver.

er bare det finnes situasjoner hvor det er ingen mulighet til å bruke kjøkkenet utstyr, og dekorere det fortsatt behov for å pulver.I dette tilfellet kan du bruke "bestemor" av metoder for hvordan å lage melis hjemme.For en svært liten mengde sukkerbiter kan settes i en morter til pund.Eller du kan sette på raffinert blankt ark, dekk med et annet ark og en kjevle flere ganger for å gjennomføre undertrykkende bevegelser.Etter at alle manipulasjoner resulterende pulver siktet gjennom en fin sil eller brettet i flere lag av osteklede.

Men det er viktig ikke bare å vite hvordan å lage et hjem melis, men også hvordan man skal beholde den.Som sukker, er det i stand til å absorbere fuktighet og lukt.Dette betyr at det er egnet for langtidslagring bare rene, tørre glass.Og det er ønskelig at den har et godt sittende lokk.Men selv under disse forholdene, må du huske å bruke den innen en måned.Etter dette pulveret mister sine egenskaper.

vite alle hemmelighetene om hvordan å lage melis hjemme, kan du eksperimentere litt og tilsett sukkeret ved sliping aromatiske tilsetningsstoffer.Dette kan være vaniljesukker (naturlig vanilje), eller kanel.Men likevel, hvis det er mulig, er det mye enklere og mer praktisk å kjøpe pulveret i butikken.Spart tid og frustrasjon verdt pengene som måtte betale for det.