walleye Stekes i ovnen og serverer den elegant, vil denne artikkelen hjelpe deg.Tross alt, kan denne fisken bli en luksuriøs ferie parabolen.Det er viktig å vite riktig og velprøvd oppskrift.Pike bakt i ovnen hele eller deler av den må være saftig og godt med krydder og urter.La oss komme ned til matlaging.
Hvordan bake gjedde abbor i ovnen
Først, la oss koke fisken hele skrotten i salt.For å bake gjedde abbor i ovnen, må du ta polutorakilogrammovy eksempel fjerne skalaer, vaske så grundig som mulig.Hvis du ønsker å holde fisken hodet, må du kutte ut gjellene med saks.Dessuten tar 3 kg normale, ikke-iodized salt store tre rå eggehviter og litt vann.Av alt dette er det nødvendig å gjøre blandingen konsistensen av pastaen.Gi det en liten stand.En haug med dill og samme mengde hakket persille.Riv skall av en sitron.Bland disse tre ingrediensene, satt inne i buken på fisken.Sett på en stekeplate med folie på toppen av det og salt masser (første halvår).Så legg fisken på toppen med urter og krydder inni.Dekke de resterende salt og legg i forvarmet ovn.Etter 45 minutter, kan serveres - midt i folie brøt han salt skorpe.Det ser ganske imponerende og vakkert.
Portion abbor, bakt
Photography viser oss en vakker tett hvit fiskekjøttet.Derfor er et fat med oppskåret walleye en meget attraktiv og appetittvekkende.Veldig nyttig har melk saus.Filet ulmet i en panne først.Koker melken saus av smeltet smør, maisenna og en halv liter melk - alle disse ingrediensene skal være litt koke ned til tykk.Ordne fisk i en liten gryte, dekk med saus.Dryss med ost.Du kan legge til hakkede krabbe hyller og kaldt smør flak.Bake.Serveres varm.
walleye Stekes i ovnen med sopp - en flott idé.Du kan gjøre det skje hvis du har et par håndfuller av tørkede osp sopp og 300 gram fersk sopp.La abbor filet hud på, kuttet i 4 porsjoner.Også ta et par store løk løk, fløte, vegetabilsk olje.Surr løken.Tørket sopp, suge og presse.Fresh - klipp og varme i en panne med løk.Hell kremen.Skiver fisk lå på toppen av sausen.Smak til med salt og stek i ca tjue minutter.Som en siderett kan du sende bokhvete eller ris.Sist holder formen bedre, og det kan bli satt i en spesiell ring til den på plate så estetisk tiltalende.
Bakte koteletter gjedde abbor og laks
Ta 300 g filet av rød og hvit fisk.For dette er godt egnet laks og gjedde.Satt i to boller.På hvert bryte et egg og legg et stykke brød dynket i melk.Elt stuffing.Legg litt stekt løk, hvis du liker det.Smak til med salt og begynne å modellere koteletter.Fra røde hakket lage tortillas, satt i midten av hver ball av hvitt kjøtt, rulle opp.Raskt brun kotelettene i olje og bringe til beredskap i ovnen med tomat krem Gulf.
