Hvordan lage eplepuré for å kunne bruke det senere som selvstendig dessertpynt eller babymat?Dette er ikke bare en stor sødme til barnet.Surt eller søtt puré kan brukes i mat for forskjellige dietter.Det kan være delvis erstatning for fersk frukt.I denne artikkelen viser vi deg hvordan du kan lage en baby applesauce, samt aksje blanks for vinteren.Våre tips vil hjelpe deg å bli kvitt overflødig frukt hvis du har en stor avling av landet.Omvendt, for å gjøre nok av det søte produkt av begrensede ressurser.
Hvordan lage eplepuré?
Det anbefales å ta den sure frukt.For en kilo epler bør være halv kopp sukker og tre fjerdedeler av en kopp vann.Gå gjennom frukt og kutte de skadede delene.Rense dem fra huden og kjerne.Skåret i store terninger av samme størrelse.Koker på antall sukkersirup og vann (fortrinnsvis i en emaljert gryte).Sett skiver epler.Koker etter koking for en fjerdedel av en time.Rør av og til.Før du gjør eplemos, bør tilberedes i sirup frukt bli knust.Du kan gjøre dette til et tre eller jern tolkushkoy (det er viktig at det er rent og tørt).Ordne på steriliserte glass og dekke.Deretter må du sette en glassbeholder i en stor kjele med varmt vann.Væsken skal trekke seg tilbake fra kanten av bankene i de tre-fire centimeter.Sterilisere 10 minutter, roll up.Kule under en tykk klut.Oppbevar glassene på et kjølig, mørkt sted.
Nyanser
Før vi gjør eplemos, må du vurdere noen av detaljene.For eksempel, effektive steriliserings bankene plassert i pannen, det bør ikke røre veggene.Avstanden mellom beholderne glass og metall må ikke være mindre enn en centimeter.Også sikre at vannet er kokt i en gryte jevnt, uten store bobler.Ellers blir det varme vannet inne i potetstappe, og det er ikke god.På bunnen av tanken for sterilisering vanligvis satt et stykke tykt stoff - det vil gi trekkraft til bunnen av bokser og hindre slipping.For å få de beste potetmos med klassisk smak, vanligvis tar det ganske sure epler.De er best lagret.Søt frukt er å foretrekke fremfor frukt kompotter og syltetøy.
Hvordan lage applesauce babyer?
Generelle anbefalinger er de samme.Men evnen til å rulle dem mos bør velges så liten som mulig størrelse.Dette gjør at du kan mate babyen bare åpne produktet.Hvis det er mulig, trenger ikke å la mos til å stå i kjøleskapet - det må enten spises umiddelbart eller forkastet.Dette vil sikre barnets nyeste og sikkert produkt.
rekke desserter
Hvis du er lei av de klassiske potetmos som du spiser som jam for te, kan du sende den med kondensert melk eller fløte.Ved å plassere kremanku dessert og pynt, og tilsett krydder (vanilje, ingefær, kanel), vil du være i stand til å oppdage en ny type eple godbiter.
