Ketchup - en uunnværlig produkt i kjøkkenet til enhver husmor.Med ham pizza og gryteretter, er det lagt til suppe og borsjtsj, mange liker pasta eller ris med ketchup og ingen innbiller seg grillspyd eller grillet kjøtt uten dette produktet.Men hva som er solgt i vakre flasker - bare eksternt ligner en ekte tomatsaus.Oftest markedsført produkt fremstilles fra eplesaus, eddik, med tilsetning av forskjellige stabilisatorer, fargestoffer og til og med regulatorer.Å være nyttig ketchup, tilberedt hjemme, slik som ketchup, i multivarka brygget fra naturlige produkter.Hvis du kommer til å lage mat med litt fantasi, vil dette produktet virkelig deilig og helt erstatte bordet med en elendig fabrikk like.
Så, la oss finne ut hvilke produkter trenger for å lage hjemmelaget ketchup i multivarka.Velg flere svært modne røde tomater, ta fem eller seks store fedd hvitløk, noen middels løk (hvit eller rød), en blanding av paprika (helst bakken), to eller tre spiseskjeer olivenolje, en haug med friske urter (dill og persille), salt.Og de beste assistenter for utarbeidelse av blender og tjene, selvfølgelig, veldig multivarka.
mine tomater grundig, fjern stilken med en skarp kniv og skjær i store stykker.Nå er det på tide å bruke teknikken til å lage ketchup multivarka.I begynnelsen av syklusen, bruk "knekken".Varm en bolle, hell i olje og legg tilbake skiver av tomater.For smaken bortsett dill og persille kan legges på kvist av timian, salvie og rosmarin.Etter å ha ventet noen minutter, fjerne grønnsaker fra Multivarki, urter, løk og hvitløk finhakk.Legg opp alle disse ingrediensene i en bolle med en blender, tilsett salt og pepper og jord.Det tar bare ti minutter å bli rik i farger og lukter mye frisk stekte tomater, urter og krydder.Vær oppmerksom på at ketchup i multivarka kokt, ser veldig annerledes enn kjøp og lukter!Jeg ønsker å spise den med en gang.Men det er ikke tid til å holde dette yummy for vinteren, er det nødvendig å koke og koke i noen minutter.
returnerer hele vekten tilbake i bollen Multivarki, utstillings mode "slukke", legge til et glass vann og la stå i en time.På denne tiden, sterilisere vi krukker på noen måte praktisk for deg: i mikrobølgeovn, ovn eller bare obdaёm kokende vann.Klar laget hot ketchup utslippet i forberedt krukker, rulle opp deksler og snu opp ned, skjule noe varmt, for eksempel et teppe, og avkjøl.
Vel, nå vet du hvordan du skal lage hjemmelaget ketchup.Åpne en krukke i den mest alvorlige vinteren, er du sikker på å føle den samme duften av sommer, urter og modne grønnsaker.Men noen parabolen som er tilsatt ketchup fra Multivarki, vil få en rik aroma.Mest sannsynlig neste år du bestemmer deg for å lage denne sausen to ganger for å nyte det til neste høst tomater.
