duftende og deilig syltetøy plomme pitted kokk er ikke veldig vanskelig, men det er nødt til å lage mat i flere etapper.Ta deg god tid, og deretter i vinter vil du ha hamstret en god og nyttig blank.Fruktene inneholder mye plomme vitaminer (C og B), pektin, syre og andre stoffer som bidrar til å understøtte immunsystemet.Fortell oss hvordan du gjør plommesyltetøy.Oppskrifter og matlaging teknologien du finner i denne artikkelen.Forresten, har det også anbefalt å øke appetitten, bekjempe diarésykdommer, den har anti-inflammatorisk og krovoochischayuschim handling.Imponert?Da kan vi komme til saken.
Hvordan lage plommesyltetøy seedless
første fruktene skyll under rennende vann, delt i to, fjern frøene bør være etter.1 kg av moden plomme, trenger du:
- et halvt kilo sukker;
- glass rent vann.
plomme første forvelle i kokende vann med litt sukker (nok til tre spiseskjeer) på ikke mer enn fire minutter.Deretter må frukten fjernes med en hullsleiv og avløp.Deretter forberede sukker sirup fra den angitte mengde vann og sukker.Når kokt, er det nødvendig å sette frukt og lage mat for en fjerdedel av en time.Som vi har nevnt, er plommesyltetøy for vinteren forberedt i flere etapper, eller snarere på 2 eller (helst) tre.Vær tålmodig, og du vil ha den mest delikate stykket.Et gap mellom WARC bør være minst 3 timer.Når alt endelig klar, syltetøy emballas av banker nødvendigvis sterilisert, roll deksler og sende lagret til vinteren.
plommesyltetøy seedless.En annen måte å forberede
Per kilo frukt take:
- 2 kilo sukker;
- 3 glass rent filtrert vann.
kirsebær plomme vask, dele i to, fjern frøene.Så lavere for noen få minutter i veldig varmt (80 grader), men ikke kokende vann og la stå 3-4 minutter.Etter frukten og fjern tannpirker hver festet flere steder.Deretter satte frukten i en kjele, dekk med 3/4 sukker sirup laget av de angitte mengder av ingrediensene, kok opp, så fjern fra varmen og legg på et kjølig sted i 10 timer.Etter denne tid, kan jam plomme pitted bli brakt til beredskap (for å sjekke det, ta en dråpe av væsken fra pannen og hell på en flat plate, hvis sprer - selv lage mat, hvis ikke, ta ut rett fra ovnen).Emballas av banker og sende duftende i butikken for sikkerhets skyld.
jam plomme pitted med krydder ovn
For ham, trenger du:
- kilo rød plomme;
- 700 gram sukker;
- 2 ts sitronsaft;
- 2 fedd og en halv teskje kanel pulver.
Frukt vask, dele i to, fjern frøene, og hell sukker, tilsett sitronsaft og la stå i et par timer.Etter pannen med frukten, plass i ovnen, forvarmet til 150 grader og stek i en halv time.I løpet av denne tiden 2-3 ganger vekten er nødvendig for å blande.15 minutter før utløpet av tid til å legge de kirsebær plomme krydder (nellik bør fjernes etter).Finish - kan være pakket i krukker.Kanskje den mest enkle oppskriften syltetøy, selv om de to foregående også ikke krever for mye tid for direkte matlaging.Uansett hvilken metode du velger, får du et meget velsmakende og aromatiske forberedelsene til vinteren.
