med oppdagelsen reglene for bevaring av menneskeheten ikke kjenner problemene med levering og oppbevaring av lett bedervelige produkter.Nå kan du fråtse i en rekke retter hele året.Spesielt hyggelig å åpne bokser med duftende agurk, kokt egg, eller om vinteren.Det er også godt å vite hvordan du skal forberede en lapskaus hjemme uten bruk av spesialverktøy eller utstyr.Det finnes flere oppskrifter på denne retten, la oss vurdere den vanligste og enkelt.
Hvordan lage en lapskaus i hjemmet til biff?
å oppnå dette godbit kan brukes som mør kalvekjøtt og kjøtt av en voksen dyr.Godt egnet fileter og stykker uten bein og vener.Råvarer bør kuttes i store biter og kok i ca 2 timer.Deretter må du legge til pre-kuttet i små biter av gulrøtter og løk.Mass putre, krydre med pepper og salt.Før kjøttet er ferdig, til en god idé å sette et laurbærblad og kok godt, så det må fjernes.Kjøttdeig å skifte til utarbeidet beholdere (bokser pasteurisert), hell suppen og tett tett.
Hvordan lage en lapskaus i hjemmet til kylling?
Denne oppskriften for denne retten er veldig interessant.Å koke lapskaus kylling, kan du bruke hele kadaveret eller ben.Prosessen med gjennomføring av følgende:
- Fjern skinnet fra kyllingen og skjær i biter uten å fjerne bein.
- pasteurisert beholdere (glasskrukker) for et par.Brett kylling i en container og smak til med krydder (svart pepper, gurkemeie, oregano).Legg fett.
- Dryss med salt pannen og sett det krukker med kjøtt.Sett en kald duhovochny skapet.Snu platen og inkuber preformen ved en temperatur på omtrent 200 ° C (2 timer).
- ferdig produkt roll i selv varm.
Hvordan lage en lapskaus i hjemmet til lam?
For disse formålene, en god bruk av ikke-frosset kjøtt uten bein og vener.Lam bør kuttes i like biter (ca 2 x 2 cm) og satt i en stor container, hvor råstoffet er nødvendig å riktig salt.Her kan du legge til en rekke krydder (svart pepper, spisskummen, gurkemeie, laurbærblad, og andre).Ordne kjøttet på beholderen tett og stek i ovnen er kald.Observere modus 200 ° C til massen begynner å koke, da temperaturen i ovnen bør reduseres til 150S (koke ca 150-180 minutter).Litt avkjølt container korklokk og satt i et varmt sted å avkjøle seg.
Hvordan lage en velsmakende lapskaus av ulike typer kjøtt?
Dette måltidet kan også gjøres som kombinerer lam, svinekjøtt og oksekjøtt.For å lage denne retten, må du alt kjøttet er delt inn i firkantede biter og jevnt med salt.Forbered en container på bunnen av som lå krydder (spisskummen, laurbærblad, hvitløk eller sorte prikker).Topp med kjøtt fylling, må du følge for å helle biter og stykker av fett det var like.Dekker glasset, satt i en kald ovn.Baking bør bli stenket med grovt salt på forhånd.Ovn til 200 ° C varm, og for ikke å endre temperaturen, mens massen av bankene ikke vil koke.Deretter må du redusere nivået av varme til 150s.Hold kjøttet i ovnen i ca 150-180 minutter, klar til å plugge.
Cook lapskaus hjemme er svært enkel.Dette gjør at du kan holde i lang tid en forgjengelig produkt som kjøtt.Dermed beholder vitaminer og mineraler.I tillegg, som et resultat, kan du få en svært velsmakende godbit som fin godbit kjære.
