Dette bær er utrolig at dens terte avlingen høstes i det hele tatt i den perioden av masse fruktbærende trær av alle.Bare med ankomsten av den første frost (slutten av september-oktober) Viburnum fullt få en "bukett", fest på overraskende og spesiell smak.Under påvirkning av svake temperaturer under null av de røde bærene er søtere, og deres astringency blir behagelig moderasjon.Oftest høstet Viburnum med sukker.I vinter parabolen er det mest praktisk å lukke, legge ut en masse små krukker.Denne artikkelen inneholder informasjon om fordelene med vitamin bær og hvordan det tomt.I tillegg til den terapeutiske virkning av frisk Viburnum helles sukker, også brukes til å dekorere ulike desserter og bakverk.Attraktiv rød oppdatere en annen rett med lyse farger.
Hvor nyttig Viburnum, gnidd med sukker, sine blomster og bark?
vitamin delikatesse spesielt nyttig for forkjølelse, bronkitt og hoste.Kalina også mye brukt til å behandle følgende sykdommer:
- bær brukes for hypertensjon, t Til De senke blodtrykket;..
- juice fungerer som et mildt avføringsmiddel, har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet;
- hel frukt med frø styrke hjertemuskelen;
- avkok av barken av Viburnum brukes som en hemostatic agent for tunge menstruasjon og etter fødsel;
- brygget te av blomstene er en utmerket antiallergisk og beroligende.
hvilke måter Viburnum bevart med sukker for vinteren uten den?
bær kan høstes som en helhet eller i pulverform.Gjennomføre langtidsvarmebehandling er ikke nødvendig, ettersom langvarig høye temperaturer i bær er betydelig redusert innhold av næringsstoffer.I tillegg til blanding med sukker, kan tranebær fryses, tørkes.Pass også på steriliserte fruktdrikker uten tilsatt sukker, syltetøy, marmelade, kokt godteri, gelé.Kalina kan brukes i en rekke frukt kutt, innføre fatet i små mengder for ikke å endre smaken av hoved frukt, men på samme tid, gi fatet en spesiell lys rosa fargetone.Frisk frukt bunter, hengende på et kjølig sted, lagres i lang tid - før vinteren.
Hvordan Viburnum høstet sukker for vinteren i en rekke tette massene?
gelé bær
1 kg fersk bær problanshiruyte i kokende vann i 5-7 minutter.Etter det, skyll under kaldt bekk i et dørslag.Tørket Kalina fylle to fulle kopper vann og kok til de er møre.Etter avkjøling frukten gni gjennom en sikt og blandes med 1 kg sand-sukker.Sett puré å koke på svak varme til tykke (ca 40-45 minutter).Lå den varme vekten av glassene og rulle opp.
Mashed Viburnum med sukker for vinteren
Sett bærene i en ren ovn i en panne i 1 time.Etter avkjøling, male dem med 1 kg sukker, lå på krukker og sterilisere i 10-15 minutter.Oppbevar på et kjølig sted.
