multivitamin Hvis du foretrekker ferske grønnsaker, frukt og bær i vinter sitt utbredelsesområde er liten, så det er best å forberede fersk mat i sommer.I denne artikkelen ser vi på hvordan å holde tyttebær.Det er flere måter: bare i kjøleskapet, gjør det til en duftende syltetøy eller male med sukker.Uansett, er vitamin bær en god hjelper i å opprettholde immunforsvaret under den kalde årstiden, samt et utmerket middel mot forkjølelse.
Hvordan du oppbevarer tyttebær i kjøleskapet
Denne metoden er trolig den enkleste.Du må sortere, vaske og tørke bærene, deretter ordne på plater med et tynt lag (ikke trenger å helle en bakke) og send det til fryseren.Etter et par timer for å trekke ut for å passere på posen eller boksen og fjern tilbake i kjøleskapet.Tyttebær, frosset på denne måten vil bli lagret i lang tid - et år eller mer.Og tar ut en annen gruppe med bær om vinteren, kan du ha det enten frisk eller lage mat fra hennes gelé og kompotter.Også svært populært tranebærsaus til kjøtt eller spillet.Bare å re-fryse bærene er ikke anbefalt.
tyttebær for vinteren: deilige oppskrifter forsyninger
Berry du kan male med sukker og pakket i steriliserte glass.Du trenger tyttebær og sukker i en 1: 1-forhold.Gå gjennom og vaske bær, hell sukker og rør godt.Så etter ditt skjønn kan du male den i en blender eller kjøttkvern.Klar i butikken skal fylles inn i krukker, roll deksler og lagres til vinteren.Også deilig er, hvis du gjør en tranebær-oransje søt stykke.1 kg frukt trenger du en kilo av sitrusfrukter og samme mengde sukker.Berry forberede - vask og sløyfe, appelsiner skåret i båter og fjern frøene, fjern skallet er ikke nødvendig.Deretter hogge ingrediensene i en blender eller jeksel, hell sukker, rør og kok i maksimalt 10 minutter.For en smak kan du helle halv teskje malt kanel.Så i butikken; kart av banker og lagre på et mørkt sted.
tyttebær Hvordan du oppbevarer: lage mat duftende jam
Og, selvfølgelig, treffe de innenlandske forberedelser - tyttebærsyltetøy.For matlaging trenger du bær og sukker i forholdet 1: 1, selv om noen legger mer sukker så guidet av sin egen smak.Forbered bærene, hell sukker og sette den småkoke på svak varme, uten behov for å tilsette vann.Så snart vekten kommer til å koke, skru ned gassen til et minimum og kok bærene i en halv time, rør av og til - jam kan brenne.Finish - spredt ut til bankene og roll deksler.Merk: krukker og lokk for forsyninger må steriliseres, kan du gjøre det enten i ovnen, tidligere etter vask dem med brus, eller et par, eller i kokende vann.Nå vet du hvordan du skal holde tyttebær til vinteren.Velg hvordan du vil smake og lakomtes bær eller syltetøy lange kvelder med en kopp te.
