Som fylte kyllingbryst: ulike alternativer matlaging

fylt kyllingbryst kan være annerledes.I dag ser vi på to alternativer, hvorav den ene er bakt i ovnen, og den andre er stekt i en panne.Det er verdt å merke seg at begge danderte retter er svært velsmakende, saftig og mørt.

kyllingbryst fylt med: oppskrifter for forskjellige retter

1. Velsmakende forrett med ost og bacon

Nødvendig ingredienser:

  • kylling kjølt - en hele greia;
  • ost - 150 g;
  • smør - 125 g;
  • frisk gressløk - en medium bredde;
  • salt små - legge til smak;
  • allehånde sort pepper - legg til smak;
  • bacon - 3 store skiver.

Processing hovedingrediens

Før fylte kyllingbryst, ost og bacon, bør det behandles forsiktig.For dette hele kjølt fileter trenger å vaske og deretter tørre kluter og forsiktig skille huden slik at kantene ikke kommet av kjøtt.Som et resultat av disse handlingene, bør man får en slags "lomme".Etter at du trenger å filetere pepper, salt og la til side.

Processing fylle

fylt kyllingbryst anbefales bare velduftende og næringsrik mat.For å oppnå dette, bestemte vi oss for å kjøpe bacon som skal makulere i tynne skiver og stek i en panne.Deretter må vi sette i en egen bolle myk ost og mos den med en gaffel med smeltet smør.Etter at meieriprodukter trenger å helle finhakket vårløk og bacon.

Shaping og baking retter

Den resulterende duftende stuffing bør være nøye plassert i "lommen" kyllingbrystene, og deretter sette på en smurt stekeplate og stek i ovnen i 40 minutter.Etter varmebehandling av hvitt fjørfekjøtt bør kuttes i porsjoner og server med en siderett.

2. Oppskrift kyllingbryst fylt med ost, urter og hvitløk

Nødvendig ingredienser:

  • frisk dill og persille - til små bunter;
  • ost - 175 g;
  • kyllingbryst - 600 g;
  • lav-fett majones - 145 g;
  • fersk hvitløk stor - 2 fedd;
  • salt, sort pepper, paprika og tørket basilikum - legg til smak;
  • raffinert solsikkeolje - for steking retter;
  • brødsmuler - ½ kopp.

Processing kjøtt

For å forberede denne retten bør vaskes kylling forsiktig fjerne huden og fjern bein og deretter kuttet i store biter og avvise dem med en hammer for å danne tynne lag.Etter at du ønsker å smøre kjøtt med paprika, sort pepper, tørket basilikum, salt og la til side.

matlaging stuffing og stuffing prosessen

filler for slike kurs bør være laget av en blanding av hakkede friske urter, revet ost, hvitløk majones og magre.Deretter må vi begynne fylt filet.Det er verdt å merke seg at den fylte kyllingbryst er veldig enkelt.For å gjøre dette midt i en chipped reservoar må plasseres velduftende blanding, pakket henne konvolutt og rull i brødsmuler.Analogisk utført og alle andre produkter.

Varmebehandling

Denne retten skal steke i en panne med vegetabilsk olje.Forberedelsestid av dette produktet på en gasskomfyr er ca 10-13 minutter på hver side.

Serveres bryst fylt med flavored ingredienser til bordet, sammen med en siderett skal serveres varm.