storfekjøtt og svinekjøtt lungene - et biprodukt av noe som er ganske velsmakende.Hvis interessert, kan det være laget av lett, er denne artikkelen for deg.Vi tilbyr noen oppskrifter.
lapskaus biff lunge
For denne retten trenger du:
- kilo frisk lunge (biff);
- noen (2-3) hoder av løk;
- tomatpuré - skje (spisestue);
- pakke (200 gram) av rømme;
- male svart pepper, salt;
- hvetemel - 2 ss (spiseskjeer).
teknologi
Hvordan koke lett?For å starte, suge den i kaldt vann i et par timer.Fjerne filmen ved hjelp av en kniv.Skjær i porsjoner stykker biprodukt.Kok i vann i en halv time.Ikke glem å legge salt.Skyll.Den rødglødende stekepanne olje.Skjær i biter stek løk i den.Hver skive er enkelt rull i mel og legg den i samme panne.Litt pepper, tilsett hakkede friske urter (valgfritt).Alle sammen stek i ca 10 minutter Rømme blandet med tomatpuré og 1/3 kopp vanlig vann.Hell væsken i pannen og la det småkoke i en halv time.Nå som du vet hvordan du skal lage mat lett.Resultatet var en deilig stuing av innmat.Bon appetit!
Salad fra biff lunge
For en deilig salat du trenger:
- kokt biff lav vekt på 200 gram;
- fersk tomat av medium størrelse - 2 stk;
- gulrøtter i koreansk vekt på 100 gram;
- pepper - 1 stk;
- ost som veier 80 gram;
- egg - 2 stk;
- haug med greener;
- olje til steking;
- majones for tanking;
- fedd hvitløk - 1-2 stykker;
- salt.
teknologi
Begynn biprodukt.Hvordan lage en lett salat?For det første er det nødvendig å vaske og koke i saltet vann.Deretter kuttet i små (1x1 cm) terninger.Gulrøtter i koreansk hogge mindre.Pepper klar av skillevegger og frø.Skåret i terninger.To egg visp, hell massen i pannen med vegetabilsk olje og stek pannekaker.I fremtiden må den kuttes i strimler.I en salat bolle, kombinere alle ingrediensene, legg hakket hvitløk, litt salt, smak til med majones.Sett en ring på en tallerken og legg i midten av tomat, terninger.Dekorer etter smak.
Hvordan lage enkle å multivarka
Rask og enkel oppskrift biff lunge vil kreve følgende ingredienser:
- kokt biff lav vekt på 500 gram;
- løk veier 100 gram,
- vegetabilsk olje til steking 50 ml;
- 100 ml fløte eller krem;
- poteter til pynt.
teknologi
Hvordan lage enkle å multivarka?Kok i saltet vann biprodukt innen en halv time.Skjær den i mellomstore biter.I multivarka varme oljen, sette hakket løk.Surr i 5 minutter.Alt dette er gjort i "bake".Deretter legger skiver løk til lungene.Fry selv 10 minutter Ingredienser Hell fløte eller rømme.Krydre med salt og pepper, sted.Sett "Quenching" i 40 minutter.Etter en viss tid lapskaus lys fløtesaus er klar.Ordne fatet på tallerkener.Kok potetene til pynt.Dryss med dill og lykkelig spise!Bon appetit!
