Høst - Season of epler.Spise alt som vokste i hagen om sommeren, ofte ikke fungerer, men å bevare frisk frukt for vinteren er svært vanskelig, i tillegg mange har fortsatt å kaste det bort.Den beste veien ut - husmannskost tørket frukt.Det er ikke så vanskelig som det virker.Du kan selv finne ut hvordan du tørrere aerogrill epler i en spesiell gitter, eller få tørrere.Det finnes også mer tradisjonelle metoder som tørking i en ovn.Så enkelt å finne deg selv metoden av alt, det viktigste, bare begynne.
Hvordan tørrere eple hjemme på solen
Det antas at denne metoden for matlaging beholder flest mineraler og sporstoffer.I den industrielle fremstilling av tørkede frukter epler blir ofte fremstilt ved hjelp av kjemiske sammensetninger, slik at arbeidsstykket for å sikre en bedre vinter hjem.Vask og trim de skadede områdene med frukt.Skjær dem i tynne skiver.Prøv å gjøre dem så tynne som mulig, nesten som potetgull.Ordne stykker på den preparerte papir og tørk på et flatt underlag i solen.Tørket frukt vil være klar innen tre til fire dager.Å sørge for at alt er klart, rive et stykke i to.Hvis du markere juice, trenger du litt dosushit.Hvis en bit av tørr innvendig, er du ferdig.Nå vet du hvordan du tørrere epler hjemme med maksimalt utbytte.Fjern tørket for lagring i en lin pose eller trekasse og satt på et kjølig og tørt sted.
Hvordan tørrere epler hjemme i ovnen
Hvis solen til tørk ikke fungerer, bruke ovnen.Nyttige egenskaper vil være litt mindre, men slik tørket frukt er fortsatt mye bedre enn noen store godbiter.Forbered frukt, vasket og kuttet dem.Dekk bakepapir, legg eplene i ett lag og tørr ved lav temperatur som ikke er høyere enn åttifem grader.Ikke lukk ovnsdøren tett for å hindre fukt kan fritt forlate frukt.Bare ta et par timer med tørking et par dager på rad.Lagres ferdig tørket, må nøyaktig de samme som de som produseres i solen.Å vite hvordan du tørrere epler hjemme i ovnen, kan du gjøre vinter nyttige aksjer, selv uten balkong og i all slags vær.Fra tid til annen sjekke status på deres tørket frukt, så de er ikke dekket med mold.
Hvordan tørrere epler i mikrobølgeovn
Denne metoden er svært rask, men det er viktig å opptre med ekstrem forsiktighet - eplene beholde fuktighet lett.Vask og kutt grønnsakene, legg dem på en plate, den laid-kind klut.Sett mikrobølgeovnen på 200 watt og kok tørkede to og et halvt minutt.Sjekk resultatene, kan det hende du trenger litt mer dosushit.I alle fall, det må være noe mer enn tretti sekunder, eller eple kan være overdrevent stiv.Kanskje denne metoden, og ikke hjelper å lager et maksimum av vitaminer, men hvis du ønsker en enkel og rask å tilberede en smakfull snack, bør slike epler være i orden.De må være lagret på samme måte som resten av tørkede frukter.
