Sannsynligvis alle minst en gang i livet kommer et sterkt ønske om å spise noe krydret og skadelig.I slike tilfeller kan vi bare gå til nærmeste supermarked og kjøpe disse "godbiter".Spesielt populært samtidig nyte alle slags chips og kjeks.Men hvorfor bruke penger på slike produkter, hvis du for eksempel den samme "Kirieshki" hjemme til å gjøre mye billigere og tryggere?Så la oss ta en nærmere titt hvordan du kan spise deilige og aromatiske sprakk i komforten av ditt eget kjøkken.
Hvordan "Kirieshki" hjem: en detaljert oppskrift
Nødvendig ingredienser:
- rugbrød - 500 g;
- hvetebrød - 500 g;
- største fersk hvitløk - 3 fedd;
- søt paprika Ground - 2 dessert skjeer;
- fint havsalt - en teskje;
- tørket dill - 5 g;
- allehånde, malt svart pepper - 1 ts;
- tørket basilikum - en dessert skje.
Forberede den viktigste ingrediensen
«Kirieshki" hjemme kan gjøres fra alle melprodukter.Men de mest delikate og knasende krutonger hentet fra hvete og rug brød.Det bør bemerkes at dette produktet ikke skal være frisk, og "går" produksjon.Dermed er det nødvendig å ta 500 g av en svart og hvitt brød, og deretter hogge dem ryddige og vakre kuber (med sider av 1 cm).Hvis ønskelig, kan kjeksen gjøres større og, for eksempel, i form brusochkov lengde på 30-40 mm.
Varmebehandling
«Kirieshki" i hjemmet, kan du lage mat og varmebehandling, og uten det.Hvis et produkt du trenger er ikke haster, bør deretter strimlet hvete og rug brød netolstym lag spredt på et brett eller skjærebrett, og deretter sette i klart på bordet eller vinduskarmen.Nøyaktig en dag fullt zacherstveet melprodukter, vil være like skarp som kjeks kjøpt.I
hvis hjemlige "Kirieshki" Need på produksjonsdagen, er de helst noe tørr i ovnen.For å gjøre dette, vil du legge ut brød på en stekeplate, og deretter sette den i en litt varm ovn i 5-10 minutter, bokstavelig talt.Samtidig døren av gassen anordningen er anbefalt å åpne seg litt.Når produktet er helt tørt og bli crunchy, bør den fjernes og hell i en stor bolle.
Cooking duftende fylling
til «Kirieshki" hjemme slått ut samme deilig og velduftende, som lignende produkter butikken, de bør være sikker på å smaken krydder og krydder.For å gjøre dette, må du sette en liten kopp av følgende komponenter: revet hvitløk, malt søt paprika, tørket dill, basilikum, svart pepper og allehånde fint havsalt.Alle ingrediensene som trengs bland godt til slutt få løs og svært velduftende blanding.
siste etappe i utarbeidelsen
Å smaken "Kirieshki" Vekten av krydder og krydder, de bør plasseres i et dørslag, så dryss sjenerøst forberedt blanding.Intensivt riste rettene, og alle crunches vil fullt aromatisk, men uten å miste sin crunchy.
