poteter med svinekjøtt - en rett som er som nesten alt.Det kan forberede en rekke måter.Vi tilbyr noen av dem.
Hvordan bake svinekjøtt med poteter i ovnen.Oppskrift nummer 1
ingrediensene som trengs for matlaging:
- ferske poteter som veier 600 g;
- svinekjøtt (ytrefilet eller nakke) som veier 400 g;
- løk - 1 stk;
- par skjeer av majones;
- oljevolum 30 ml;
- noen laurbærblad, rosmarin kvist;
- pepper, salt.
forberedelse teknologi
rene poteter.Skjær i kvartalene.Kjøtt, vaske og tørke klær.Skjær løk.Poteter obmazhte majones.Bland krydder og salt.Gni kjøttet.Kledde den med laurbærblader, side om side på en stekeplate, legg potetene.Hakket løk, dryss kjøtt og poteter.Sette alt i den elektriske ovnen i 1 time.Hell fatet flere ganger oppvarmet med juice.Send inn til bordet, dryss med urter.
svinekjøtt under poteter i ovnen.Oppskrift nummer to
Svinestek under en pelskåpe laget av poteter, paprika og tomater.Nødvendige ingrediensene:
- liten (som veier ca 500 gram) av et stykke indrefilet av svin eller ønskelig hals;
- noen (6-7) gjennomsnittlig potet knoller;
- pepper - 1 stk;
- moden tomat - 1 stk;
- lite hode av løk;
- bit (ca en skje) vegetabilsk olje;
- majones 100 ml;
- litt revet ost til å smake.
forberedelse teknologi
Hvordan bake svinekjøtt med poteter i ovnen?Svaret på dette spørsmålet vil hjelpe trinnvise instruksjoner.
1 trinn
Skrell og skjær i skiver poteter.Ordne på en stekeplate, smurt.Smør majones.
Trinn 2
kjøtt skåret i tynne skiver.Da sesongen med salt, tilsett pepper.Spre neste lag.Igjen promazhte majones.
tre trinn
Chop løk i halve ringer.Legg kjøttet.Litt prisolit og dryss med pepper.Sette et lag av poteter igjen.Smør den med majones.
fire trinn
tomater skåret i ringer, legger neste lag.Få podsolite.Skiver paprika ordne på tomater.Hell majones.Tilsett litt vann til det første laget av poteter ikke brent.
5 trinn
Alle lag dryss med ost.Sett i ovnen i en time på en liten brann.Før slutten av matlaging, øke varmen å danne skorpe.Den ferdige retten på tallerkener, dryss med urter.
Hvordan bake svinekjøtt med poteter i ovnen.Oppskrift nummer 3
Ingredienser til oppskriften:
- fett skinke 1 kg;
- 6 fedd hvitløk;
- noen (3-4) løk;
- salt og pepper;
- persille, koriander;
- kilo poteter;
- to til tre spiseskjeer smør.
Hvordan koke poteter med svinekjøtt
Skyll og tørk med et stykke kjøtt.Lag små snitt og sett til hakket hvitløk.Piece obmazhte salt.Løk kuttet i halv ringer.Kledde dem svinekjøtt.Sett den på en stekeplate, hell litt vann og sette i ovnen.Temperatur - 160 grader, den gang - 2 timer.Hell kjøttsuppe i løpet av denne tiden.Poteter skåret i biter store.Smak til med salt og tilsett smeltet smør.Bland og legg potetene på en stekeplate ved siden av kjøttet.En annen 40 minutter må bake svinekjøtt med poteter i ovnen.Den ferdige kjøttet er skåret i biter, legg i fatet og dryss med urter.
