Hvordan lage en deilig and med epler?Dette spørsmålet alltid blir haster med tilnærming av vinterferien.Tross alt, alt Fruer ønsker å presentere en nyttårs middag noen velsmakende, tilfredsstillende og vakre fatet.I dag ser vi på en detaljert metode for matlaging fjørfe, bakt i duhovochnom skap med frukt.
Hvordan lage en deilig and med epler: en trinnvis oppskrift
ønsket produkt :
- rømme (kan være majones) - 3 store skje full;
- Honey - 2 store skjeer;
- salt, søt paprika, tørket dill - for å legge til etter eget skjønn;
- fugl duck stor (hele familien) - 1 stk;.
- mellomstore søte epler - 5 stk;.
- stor moden sitron - en frukt.
Forbehandling fugl
tenke på hvordan å forberede en velsmakende duck, det krever en nøye prosess for å starte.De fleste skrotter som selges i markedene, ikke rengjort veldig bra.Derfor en slik fugl, sørg for å kvitte seg med hår og fjær igjen på huden.For å gjøre dette, er det anbefalt å holde anda inkludert på gasskomfyr.Videre bør det være bra å vaske (inne og ute), samt å fjerne alle unødvendige elementer (for eksempel tuppen av vingene, nakke og så videre. D.).
marinering av kjøtt
Lyst til å lage mat deilig andebryst i ovnen?Dette vil trolig lykkes hvis det marinere på forhånd og la stå i en og en halv time.For å gjøre dette i en liten bolle mix krever følgende komponenter: en tykk rømme (kan være majones), floral honning, salt, rødt pimento, tørket dill og sitron juice presset fra halvparten av frukten.Deretter den resulterende massen av duftende må være godt smurt tidligere behandlet kadaveret (inne og ute).Lukk beholder med lokk og legg i kjøleskapet i en time og en halv
prosesserings frukt
For å forberede denne retten, er det ønskelig å erverve små og søte epler.Frukten må vaskes, renses for boll og skrelle, deretter kuttet i flere stykker.Å formørket frukt er ikke i luften, bør de behandles umiddelbart før stuffing en hel fugl.I tillegg til de modne epler, and ønskelig å dumpe og sitron.For denne halvdel av frukten skal kuttes i tynne skiver.
Shaping og baking retter
velsmakende og rask å lage en and er veldig enkelt.For å gjøre dette, bør de kadaveret bli syltet ting med frukt, og sy igjen hullet med tykk tråd.Neste, du vil plassere fuglen i en kulinarisk ermet og sende i ovnen i 60-80 minutter.Denne retten anbefales på regelmessig basis for å prøve mykhet.
Etter dette tidspunktet, du må dukke for å komme ut av ermet, og deretter forsiktig fjerne huden, fjerner alle eplene, pent lagt dem på kantene av et stort fat og legg i midten av en intakt kadaver (du kan skjære i porsjoner).
Hvordan søke om ferie middag
Nå vet du hvordan du skal lage en deilig and med epler.Ved festbord er det ønskelig å bruke varmt.Bon appetit!
