Hver vertinne drømmer om at parabolen på ferie bordet var ikke bare deilig, men også vakkert.Og best av alt, hvis de treffer sine uvanlige utseende.Tross alt, mest sannsynlig, vil disse rettene forsvinne med det første av den festbord.Veldig nyttig i dette tilfellet kan være en appetittvekker av aubergine "peacock hale".Til tross for at det forbereder tilgjengelige produkter det ser veldig fargerik og appetittvekkende.
å forberede "peacock hale" av aubergine, selvfølgelig, trenger seg aubergine.I tillegg trenger fortsatt tomater, squash, mozzarella, basilikum, salt, pepper og hvitløk.
Aubergine rengjøres og, om nødvendig, suge med salt i en time.Dette gjøres for å ha gått den ekstra bitterhet.Etter at hver skåret på langs, slik at forbindelsen ved ryggraden.Som et resultat av dette vil aubergine bli spredt ut som en vifte.Separat, stek squash, skåret i skiver.Bland knust hvitløk og basilikum, tilsett olivenolje, slik at det oppnås en viskøs masse.Smør det hvert kronblad, dryss revet ost på et fint rivjern og sette på en kopp squash og tomater.Bake få "haler" i ovnen til gotovnovsti ved moderate temperaturer.
Men som nesten alle liker aubergine oppskrift for "Peacock Tail" og ble raskt tilpasset eksisterende kosthold, for eksempel for et system av "minus 60".Sami aubergine forberedt på samme måte.Men all matlaging er gjort i en mikrobølgeovn parabolen.Så, forberedt aubergine og saltet og noen første 5 minuttene.Så, for hver "hale fjær" laid hakket kylling med løk og ytterligere 4 minutter satt i mikrobølgeovn.Deretter legger skiver av tomater eller paprika (men du kan gjøre begge deler), og oppvarmet i ytterligere 4 minutter.Nå trenger du bare å legge den revne osten og sende i mikrobølgeovnen i 2 minutter - og en snack "peacock hale" av aubergine er klar.
Men av alle alternativene er det en ulempe - er ikke alltid mulig å finne den aubergine med en tynn og glatt hud.Så vil det måtte bli renset, og parabolen vil miste noe av sin sjarm.I dette tilfellet kan en snack "peacock hale" av aubergine være forberedt annerledes.Skjær aubergine skiver, krydre med salt og la stå i 20-30 minutter.Deretter ble skyllet under rennende vann.Stek i vegetabilsk olje på hver side av et par minutter.Sett på tørkepapir for å absorbere overflødig olje.I mellomtiden bland revet ost, knust hvitløk og majones.Denne blandingen er fortsatt varm aubergine spredning.Sett dem på et fat, noe som gir den form av halen.Pynt med skiver tomater, agurk og oliven.
Eventuelt til denne "hale" kan være laget av en pære og en påfugl.Ved hjelp av en tynn kniv til å skjære ut hennes figur.For øynene bruke nellik eller pepper erter for nebbet - pepper.Vingene kan være laget av agurk og oliven, samt ben.Lederen for påfuglen kan være dekorert med noen urter - dill, persille eller koriander.Du kan eksperimentere ved å gjøre hver gang en ny fugl.
Snack "peacock hale" av aubergine, uansett hva oppskriften er valgt, må du passe på å appellere til alle gjestene.Først sitt vakre utseende, og deretter den indre innholdet.Og ikke bekymre deg hvis noen stykker er hakkete.I naturen er det ingenting det samme, ser det naturlig.
