Boletus (sammen med platen) er klassifisert som lang tid venner av mannen.De samlet våre forfedre i århundrer.Hvorfra rørformede sopp få sitt navn?På bunnen av kapselen har sett et stort antall mikroskopiske rør som tjener til å modne sporer.Disse soppene har et annet navn - svampete.De er navngitt slik at på grunn av utseendet av bunnen av hetten, som en virket som en svamp.Tubular sopp er både spiselig og giftig.
til spiselig er alle kjente steinsopp, osp, hvit sopp, svinghjulet.Dette er en ufullstendig liste, en familie av rørformede sopp er betydelig mer omfattende, men analysere kun de mest vanlige typer.
steinsopp eller CEP, er med rette kalles kongen av sopp.Denne trofaste kan nå store størrelser.I visse tilfeller vil størrelsen av hetten under gunstige vekstforhold kan være opp til femti centimeter i diameter.Hvit sopp er egnet til matlaging metoden: koking, steking, salting, marinering.Tørket, beholder den sin gode smak, i motsetning til enkelte andre sopp som kjøper en bestemt, ofte ubehagelig lukt.Disse allsidige kulinariske spesialiteter har ikke, kanskje mer enn noen sopp.Hvor det til kongen!
Boletus steinsopp er også en populær og kjære folk av soppen.Til tross for navnet, elsker å vokse, ikke bare under bjørkene.Det føles utmerket og en vill rose eller annen busk eller tre, eller ingen i det hele tatt for noe.Det er nødvendig å forestille seg midt på clearing, og sopp plukkere venter.Steinsopp (også kalt Obabkov) er gode i suppe eller i en stekepanne.Men tørket - det er også veldig personlig.
steinsopp steinsopp ligner på hvordan broren, bortsett fra at rødhårete.Ja, og foten på kutt blir umiddelbart blå.Det forekommer sjeldnere, og som en bror, legger seg ikke alltid under treet som ga den sitt navn.I smak - omtrent det samme som steinsopp.Er at i kurven ser litt lysere.
Mokhovikov foretrekker stort sett varme land, så mer vanlig i den sørlige delen av landet, men ofte kan det bli funnet i det sentrale Russland.Noen sopp klassifiserere hevder at svinghjulet - det nærmeste slektning av den hvite sopp.Andre ikke si noe.Uansett hva det var, har svinghjulet en høy smak, men er fortsatt gi Borovik.Navnet stammer fra det faktum at de fleste ofte oppstår der det er mose.
Men alt er ikke rosenrødt i denne familien.Det rørformede sopp forbrukes er ikke verdt det.Dødelig giftig her, men det er ikke nevnt, men hvis du ved en feil eller uforsiktighet spise uspiselige sopp, er mange ubehagelige opplevelser garantert.Den mest kjente av dem - er det en satanisk sopp.Navnet taler for seg selv.Da han brukte en kraftig fordøyelses lidelse er uunngåelig.Selv om sataniske sopp, samt hvit, tilhører slekten steinsopp, fra sin bror, skiller han seg drastisk.
Dette, selvfølgelig, ikke ender med en beskrivelse av de "Tube sopp".Eksempler kan finnes i ethvert område - mer eller mindre kjent.Steinsopp mange av dem er til og med tinder som liker å slå seg ned på badebukser av levende trær.
Og i konklusjonen vil jeg gjerne gi råd til uerfarne sopp plukkere.Tips en kort, men viktig.Det høres ut som dette: ikke sikker på - ikke ta!Sopp, avhengig av metning av jord forskjellige elementer fra fukt eller andre kjennetegn på vekst, kan erverve en form forskjellig fra det som er foreskrevet i leksika eller lærebøker samling.I fravær av erfaring er det veldig, veldig lett å forveksle de spiselige og uspiselige sopp.På feil, du best av med ventrikkelskylling og et par dager på en sykehusseng.Tvil i sopp - det er bedre å gå rundt, la er for tiden på.I din alder, og den andre vil være nok.Enda mer velsmakende!
