Jam er en av de vanligste formene for forberedelsene til vinteren.Den er laget i nesten alle land i verden, ved hjelp av et utvalg av frukt og bær.På samme jam i multivarka plommer kokte, regnes det som en av de mest utbredte siden advent av denne teknologien kommersielt tilgjengelig.
Ingredienser
For å forberede trenger du:
- modne plommer - 2 kg;
- sukker - 1 kg;
- bakken ingefær.
Velge hovedprodukt
Først av alt, bør det bemerkes at på jam oppskriften er egnet også overmoden plomme.Men hvis noen av frukten kommer over mye grønt, kan dette påvirke smaken, gi den en bitter smak.Det er derfor jam i multivarka plomme er laget av myk frukt, som smaker søtt og litt sur gi.
Forberedelse
Først må vi grundig vask frukten, og deretter la dem tørke.Deretter kan de bli halvert, mens fjerning av bein.Det er bedre å bruke litt tid, men da trenger ikke å ende opp med dem i bruk, bekymre seg integriteten av tannen.
Forberedelse
Det bør bemerkes at det jam i multivarka plommer fremstilt uten tilsetning av vann.Dette skyldes det faktum at enheten er utstyrt med en god lokk som passer tett til kroppen, holde dampen inne.Så du trenger bare å sette frukten i en beholder, dekk dem med sukker og la stå i ca en time.I løpet av denne tiden fruktene blir nødt til å sette juice og syltetøy i multivarka plommer får nødvendig fuktighet.
Neste må du angi at enheten modus for slokking eller noen annen funksjon som passer til termisk prosess.Tidsur oppvarming utstilt en time og trykk på knappen "Start".
Etter denne tid, åpne dekselet på enheten ved å sjekke konsistensen på produktet.På dette stadiet, ser plommesyltetøy i multivarka som sirup, som flyter tykke skiver.Deretter ble en liten mengde av kapasitans tilsatt bakken ingefær, alle blandet grundig og avkortet.
Neste må du koke syltetøy i samme modus, men førti minutter.Hvis ved slutten av den tildelte tid, vil tettheten av frukten bli utilfredsstillende, kan hele prosessen bli noe forlenget.Men det er ikke verdt mye å strekke seg, eller få jam.
Høsting
Mange oppskrifter som forteller hvordan du skal lage syltetøy av plommer, antar sine påfølgende sammensyings banker, og hevder samtidig, slik at smaken blir bedre.En slik mening er feil, fordi det er bedre å bruke fersk og hermetisert det bare for langtidslagring.
For dette trenger du en varm tallerken helles i steriliserte glass og lokk for å lukke spesielle.Deretter beholderen er snudd opp ned og sette på et varmt sted for jevn kjøling.Disse emner kan lagres en forholdsvis lang tidsperiode, og brukt som i selvstendig form, og i fremstillingen av forskjellige desserter og bakverk.Jam har fantastisk delikat smak med en krydret skjær som gir ingefær.
