Quince er et slikt produkt som kan brukes for fremstillingen av en hvilken som helst mat gruppe, som starter med suppe og slutter med dessert.Men i et eget skjema, er det ikke så bra, det genererer mye oppskrifter for innenlandske forberedelser og bevaring.Derfor er spørsmålet om hvordan å lage mat med kvede, er svært populære og har et stort antall svar knyttet til forskjellig formulering.
Funksjoner matlaging
Det er mange måter å tilberede kvede syltetøy.I denne skiller de seg ved varmebehandling, i nærvær av forskjellige krydder og skjære produkter.Vi tilbyr et annet alternativ for hvordan å lage kvede syltetøy.Oppskriften i dette tilfellet krever Multivarki.Som anvendt heri, snittet i små terninger som må være tykke nok, men samtidig behandlet inntil den var klar.
Ingredienser
trenger for denne retten:
- frisk kvede - 2 kg;
- sukker - 1 kg.
Denne oppskriften er laget for en smak av det opprinnelige produktet, men hvis du ønsker det, kan du legge en liten mengde av en rekke krydder som gir glede til delikatesse.
Forberedelse produkter
Før du begynner å lage mat kvede syltetøy i multivarka, må du velge en hovedingrediens.Det faktum at disse fruktene har sine karakteristiske tartness.Derfor må du kjøpe moden kvede og la det brygge for et par dager på et mørkt sted.
Deretter vaske frukten, om nødvendig ved hjelp av en svamp til å kvitte seg med den spesielle belegg.Da er de gitt tørr av, dabbing et papirhåndkle.Deretter frukten blir skåret i små terninger, fjerner frøene.Det er denne tråden vil gjøre kvede syltetøy i multivarka perfekt balansert og velsmakende.
Etter at frukt plassert i en container og dekket med sukker.I denne formen, bør kvede være 1-2 dager.Det vil imidlertid slippe juice og tilegne seg de nødvendige statlige egnet for etterfølgende behandling.
Varmebehandling
å forberede deilig kvede syltetøy i multivarka, til bruk modus slukke.Det innebærer en liten og jevn oppvarming opprett reflux.Derfor er alle innholdet i beholderen hell i pannen enheten, lukke lokket og kok en time.
Etter denne perioden av kvede syltetøy i multivarka bør være nesten klar.Alle terninger blir gjennomsiktig utseende, og mengden av de flytende øker betraktelig.På dette punktet kan du legge til en rekke krydder og la det småkoke alt i 10 minutter.
sy
Når jam bare for å lage mat, det umiddelbart skifte i pre-sterilisert krukker og roll dekker spesielle.Deretter vri beholderen lokket ned og satt til avkjøling.Etter en time pass, kan en jam være klar til å skifte på et mørkt og kjølig sted for langtidslagring, der det kan være flere år før konsum.
